El secretario de la Uni\u00f3n de Trabajadores Gastron\u00f3micos en Santa Fe Demetrio \u00c1lvarez expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n por la situaci\u00f3n de restoranes y bares de la ciudad<\/p>\n
Durante el primer trimestre del a\u00f1o, los empresarios del\u00a0sector\u00a0gastron\u00f3mico\u00a0local, nucleados en la C\u00e1mara de Bares, expresaron encontrarse en un estado \u00abcr\u00edtico\u00bb debido a la merma de clientes del 40% respecto a diciembre de 2023 (que\u00a0lleg\u00f3 hasta el 60%\u00a0en algunos bares).<\/p>\n
A esto se le agregaron los tarifazos de hasta el 300% en las boletas de luz y gas que llegan a los locales.<\/p>\n
En este contexto, el secretario general de la Uni\u00f3n de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la Rep\u00fablica Argentina (Uthgra) en Santa Fe, Demetrio \u00c1lvarez, expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n respecto a la situaci\u00f3n por la que est\u00e1n atravesando los bares de la ciudad. \u00c1lvarez afirm\u00f3: \u00abEstamos pasando una pandemia sin virus\u00bb.<\/p>\n
El secretario de Uthgra puso el eje en la situaci\u00f3n que est\u00e1 atravesando el sector gastron\u00f3mico con cierres de locales y despidos a trabajadores. \u00abSanta Fe est\u00e1 pasando por una situaci\u00f3n muy dif\u00edcil, con el\u00a0cierre de algunos establecimientos emblem\u00e1ticos: el restaurante Espa\u00f1a, Johnny Be Good y otros boliches\u00bb, sostuvo \u00c1lvarez en di\u00e1logo con Sol Play. Adem\u00e1s, el secretario gremial afirm\u00f3: \u00abTodos los d\u00edas tenemos consultas y cierres. Tendremos\u00a0cien trabajadores que perdieron su tarea laboral\u00bb.<\/p>\n
Por otra parte, \u00c1lvarez resalt\u00f3 la dificultad que presenta la renovaci\u00f3n de los contratos de alquiler para los empresarios gastron\u00f3micos, debido a las subas que se experimentan en el sector. \u00abTodo los d\u00edas aumentan las cosas, pero lo carg\u00e1s al men\u00fa y no viene nadie\u00bb, argument\u00f3 el secretario respecto a las subas en insumos y servicios.<\/p>\n
Uthgra Santa Fe apuesta por un trabajo en conjunto<\/strong> \u201cTenemos que ser optimistas, darle para adelante y no aflojar\u201d, sostuvo \u00c1lvarez y asegur\u00f3: \u00abSi no hay un cambio en el gobierno nacional, va a ser muy dif\u00edcil\u00bb.<\/p>\n El secretario de la Uni\u00f3n de Trabajadores Gastron\u00f3micos en Santa Fe Demetrio \u00c1lvarez expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n por la situaci\u00f3n de restoranes y bares de la ciudad<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":147587,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10],"class_list":["post-147586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147586"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147586\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/147587"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u00abTenemos que trabajar junto con los empresarios y el Ministerio de Trabajo\u00a0para que no haya m\u00e1s trabajadores en la calle\u00bb, sostuvo el representante de Uthgra. En este sentido,\u00a0inform\u00f3\u00a0que el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles tendr\u00e1 una reuni\u00f3n con el ministro de trabajo, Roald B\u00e1scolo, el director de trabajo, Hern\u00e1n Franco, y los empresarios gastron\u00f3micos.<\/p>\nFuente: Uno<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"