{"id":148102,"date":"2024-07-03T05:45:22","date_gmt":"2024-07-03T08:45:22","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=148102"},"modified":"2024-07-02T18:58:14","modified_gmt":"2024-07-02T21:58:14","slug":"el-ajuste-llego-a-la-comida-en-neuquen-se-desplomo-el-consumo-de-carnes-lacteos-panificados-y-almacen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/el-ajuste-llego-a-la-comida-en-neuquen-se-desplomo-el-consumo-de-carnes-lacteos-panificados-y-almacen\/","title":{"rendered":"El ajuste lleg\u00f3 a la comida: en Neuqu\u00e9n se desplom\u00f3 el consumo de carnes, l\u00e1cteos, panificados y almac\u00e9n"},"content":{"rendered":"<p>Los supermercados neuquinos soportaron ca\u00eddas en las ventas de todos los rubros de sus carteras. Es fuerte el impacto en alimentos.<\/p>\n<p>El ajuste del gasto p\u00fablico que promociona el gobierno nacional tiene su correlato en el consumo diario de la poblaci\u00f3n. La demanda de productos de uso cotidiano se contrajo fuerte tras el salto inflacionario de diciembre del a\u00f1o pasado y nunca se recompuso. Al contrario, la crisis se expandi\u00f3 hasta impactar al consumo de productos de primera necesidad.<\/p>\n<p>El impacto del ajuste lleg\u00f3 hasta a la comida, como qued\u00f3 evidenciado en las estad\u00edsticas de las ventas de los supermercados de abril, cuando el desempe\u00f1o general present\u00f3 una contracci\u00f3n del 15% respecto al del mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>La merma m\u00e1s profunda se verific\u00f3 en los art\u00edculos electr\u00f3nicos y para el hogar, que ven\u00edan con esa tendencia desde el principio de la crisis, a diferencia del\u00a0consumo de carnes, que hab\u00eda resistido en niveles similares a los del a\u00f1o pasado hasta desplomarse en abril\u00a0un nueve por ciento interanual, dos puntos menos que los\u00a0l\u00e1cteos, los panificados y los productos de almac\u00e9n.<\/p>\n<p>A esta altura de la crisis es evidente el ajuste en el consumo de comida, que el \u00faltimo recurso de la poblaci\u00f3n cuando se obligada a ajustarse el cintur\u00f3n para afrontar la p\u00e9rdida del poder adquisitivo de sus ingresos.<\/p>\n<p><strong>La debacle es general<\/strong><br \/>\nEn abril, las ventas de los supermercados neuquinos a precios corrientes alcanzaron $54.754,2 millones, lo que signific\u00f3 un incremento interanual de 250,5%.<\/p>\n<p>Mientras que el \u00edndice de precios impl\u00edcitos tuvo una variaci\u00f3n interanual de 311,9% y una variaci\u00f3n mensual de 3,9%. Esta variable mide la inflaci\u00f3n del conjunto de productos ofrecidos en las g\u00f3ndolas de los supermercados exclusivamente. En t\u00e9rminos anuales creci\u00f3 m\u00e1s de 20 puntos encima del IPC.<\/p>\n<p>El ticket promedio en abril fue de $25.779, con una variaci\u00f3n interanual de 254,8%. Considerado en pesos constantes, es decir descontando la inflaci\u00f3n,\u00a0el gasto promedio por compra cay\u00f3 13,9%\u00a0en comparaci\u00f3n con el del a\u00f1o pasado. A la vez, se redujo un 1,2% la cantidad de operaciones registradas.<\/p>\n<p>El ticket promedio en Neuqu\u00e9n super\u00f3 por 46,8% al nacional ($17.564) y por 11,8% al de la Patagonia ($23.062).<\/p>\n<p>Ninguno de los grupos de productos que conforman la oferta de los supermercados neuquinos zaf\u00f3 de los efectos del ajuste de cintur\u00f3n de los clientes. Todos presentaron ventas inferiores a las de abril del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>Los desplomes m\u00e1s violentos se presentaron en las ventas de Electr\u00f3nicos y art\u00edculos para el hogar (-48,2%), Bebidas (-20,0%) y Otros (-18,2%). La magnitud de las contracciones en el resto de los grupos fue menor a la del \u00edndice general: Verduler\u00eda y fruter\u00eda (-0,4%), Carnes (-9,1%) e Indumentaria, calzado y textiles para el hogar (-10,1%). Por su parte, el Nivel general present\u00f3 una variaci\u00f3n de -14,9%.<\/p>\n<p>El grupo almac\u00e9n explica poco menos del 30% del total de las ventas de los\u00a0supermercados, con lo cual por poco no duplica el aporte del grupo carnes, el segundo en importancia por encima de Art\u00edculos de limpieza y perfumer\u00eda.<\/p>\n<h6>Fuente: La Ma\u00f1ana Neuqu\u00e9n<\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los supermercados neuquinos soportaron ca\u00eddas en las ventas de todos los rubros de sus carteras. 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