El representante del gremio de los trabajadores gastron\u00f3micos declar\u00f3 a APFDigital que \u201cel nivel de ca\u00edda del consumo no se ve en cuanto a la apertura de nuevos locales, pero si se observa que disminuye m\u00e1s en los primeros d\u00edas de la semana y los findes se mantiene un poco m\u00e1s la actividad\u201d \u2022 Adem\u00e1s, Trlin Carelli agreg\u00f3: \u201cEsto pasa en nuestro sector cuando hay crisis econ\u00f3mica como la que est\u00e1 viviendo el pa\u00eds en este momento\u201d<\/p>\n
Es de p\u00fablico conocimiento que la crisis econ\u00f3mica actual en Argentina est\u00e1 impactando en diferentes rubros y uno de ellos es la gastronom\u00eda. Ante esta situaci\u00f3n, Jos\u00e9 Trlin Carelli, el Secretario General de la Uni\u00f3n de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la Rep\u00fablica Argentina (Uthgra) seccional Paran\u00e1 dialog\u00f3 con esta Agencia.<\/p>\n
\u201cNuestra actividad es de esparcimiento, el trabajador va a salir con lo que le queda del sueldo, la crisis econ\u00f3mica impacta a todo, se siente cuando la gente deja de salir a comer y de viajar o empieza a consumir menos\u201d, indic\u00f3 el representante del sector.<\/p>\n
Trlin Carelli tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a los sectores que no interrumpieron sus salidas de esparcimiento: \u201cYa no se hace de la misma manera, se va restringiendo su nivel de consumo y lo observamos porque comparten las porciones y toman un poquito menos\u201d.<\/p>\n
\u201cEsto pasa en nuestro sector cuando hay crisis econ\u00f3mica como la que est\u00e1 viviendo el pa\u00eds en este momento\u201d, remarc\u00f3 el sindicalista.<\/p>\n
\u2022 Cierres y aperturas<\/p>\n
El Secretario General inform\u00f3 que cuatro establecimientos gastron\u00f3micos cerraron sus puertas en la capital entrerriana y que hac\u00eda tiempo que estos locales ven\u00edan con problemas financieros. Por otro lado tambi\u00e9n abrieron varios en el shopping nuevo.<\/p>\n
\u201cPor eso es que el nivel de ca\u00edda no se ve en cuanto a la apertura de nuevos locales, pero si se observa en el consumo que cae m\u00e1s en los primeros d\u00edas de la semana y los findes se mantiene un poco m\u00e1s la actividad\u201d, se\u00f1al\u00f3 el gremialista.<\/p>\n
\u201cNecesitamos que se reactive la econom\u00eda en general de todas las actividades, que ah\u00ed es cuando el hotelero y el gastron\u00f3mico puede trabajar bien\u201d.<\/p>\n
\u2022 Despidos<\/p>\n
El representante del sector asegur\u00f3 que no hubo despidos a trabajadores registrados, solo se dieron las bajas habituales que se dan a los trabajadores no registrados que son los primeros y sobre ello no hay un inventario porque son los que los empresarios toman cuando hay buena actividad.<\/p>\n
\u201cNuestra actividad es de esparcimiento, el trabajador va a salir con lo que le queda del sueldo, la crisis econ\u00f3mica impacta a todo, se siente cuando la gente deja de salir a comer y de viajar o empieza a consumir menos\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":148674,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[17],"class_list":["post-148673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-entre-rios"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148674"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}