Esta baja en la actividad se debe en gran medida a la recesi\u00f3n econ\u00f3mica, que ha llevado a muchas personas areducir sus salidas. Carlos Mellano, vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelero Gastron\u00f3mica de Rosario, descart\u00f3 un \u201ccierre masivo de locales\u201d<\/p>\n
El efecto motosierra lleg\u00f3 a los locales gastron\u00f3micos de Rosario con ca\u00eddas en el consumo que oscilan entre el 18% y el 35% en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior. Esta baja en la actividad se debe en gran medida a la recesi\u00f3n econ\u00f3mica, que ha llevado a muchas personas a reducir sus salidas. Sin embargo, el sector mantiene una perspectiva optimista gracias a tres factores clave: la estabilidad macroecon\u00f3mica, la mejora en los \u00edndices de seguridad y la llegada de la primavera.<\/p>\n
Carlos Mellano, vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelero Gastron\u00f3mica de Rosario, coment\u00f3 sobre la situaci\u00f3n actual: \u201cA nivel nacional, la ca\u00edda interanual es del 18%, y en Rosario la tendencia es similar. El clima fr\u00edo extremo de este invierno, uno de los peores en 30 a\u00f1os, tambi\u00e9n ha influido negativamente en el consumo\u201d. No obstante, Mellano se\u00f1al\u00f3 que con la llegada de la primavera y un clima m\u00e1s agradable, la actividad comienza a repuntar.\u201d La apertura de veredas, terrazas y espacios al aire libre tambi\u00e9n est\u00e1 impulsando el regreso de los clientes a los bares y restaurantes\u201d, remarc\u00f3 en declaraciones a la radio\u00a0LT3.<\/p>\n
El dirigente empresarial tambi\u00e9n subray\u00f3 la importancia de las condiciones macroecon\u00f3micas en la recuperaci\u00f3n del sector. \u201cLa ca\u00edda de la demanda ha llevado al cierre y cambio de manos de algunos bares y restaurantes. Aunque muchos locales est\u00e1n en venta, tambi\u00e9n hemos visto nuevas aperturas. El panorama para el verano depender\u00e1 en gran medida de las temperaturas agradables\u201d, expres\u00f3 Mellano.<\/p>\n
Otro aspecto positivo es la disminuci\u00f3n de la violencia y el delito en la ciudad. Mellano destac\u00f3 que la mayor seguridad contribuye a que la gente se sienta m\u00e1s confiada para salir y disfrutar de la gastronom\u00eda local. \u201cEstamos en un per\u00edodo de mayor paz, lo cual tambi\u00e9n puede influir positivamente en el turismo y en nuestra actividad\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
A pesar de la dif\u00edcil situaci\u00f3n, Mellano descart\u00f3 un \u201ccierre masivo de locales\u201d y reconoci\u00f3 que, desde la pospandemia hasta la fecha, se ha reducido la oferta en unos 200 comercios. Aunque los precios se han controlado, la inflaci\u00f3n sigue afectando a los consumidores, lo que contin\u00faa siendo un desaf\u00edo para el sector.<\/p>\n
Esta baja en la actividad se debe en gran medida a la recesi\u00f3n econ\u00f3mica, que ha llevado a muchas personas a reducir sus salidas. Carlos Mellano, vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelero Gastron\u00f3mica de Rosario, descart\u00f3 un \u201ccierre masivo de locales\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":150174,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[10],"class_list":["post-150173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150173\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150174"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}