Este viernes el BALC abre una nueva edici\u00f3n con el sabor especial de los 10 a\u00f1os de la gran feria gastron\u00f3mica e ic\u00f3nica de Bariloche.<\/p>\n
Este octubre, Bariloche vuelve a ser escenario de la fiesta de gastronom\u00eda con la d\u00e9cima edici\u00f3n de Bariloche a la Carta (BALC) . Del 4 al 13 de octubre, el evento se apoderar\u00e1 de la ciudad con una agenda repleta de actividades que prometen lo mejor de la cocina regional y la producci\u00f3n argentina. Este a\u00f1o, la organizaci\u00f3n proyecta una ocupaci\u00f3n hotelera del 85% . Adem\u00e1s el evento festejar\u00e1 la 10 edici\u00f3n del evento que ya se convirit\u00f3 en una fiesta ic\u00f3nica del calendario tur\u00edstico.<\/p>\n
Desde la organizaci\u00f3n anunciaron que ya est\u00e1 todo listo para inundar el C\u00edvico de colores, sabores y aromas con lo m\u00e1s rico de la Patagonia Argentina. El evento comenzar\u00e1 este viernes 4 y se extender\u00e1 hasta el domingo 13.<\/p>\n
El evento comenz\u00f3 como una alternativa para generar la llegada de turistas en un mes consideraro de \u00abbaja\u00bb ya para conectar y empezar a convocar a los visitantes para la \u00abNavidad en Bariloche\u00bb. Con la carrera de los a\u00f1os, el BALC se afianzo en el calendario de la industria tur\u00edstica, siendo ya un cl\u00e1sico del destino de Bariloche.<\/p>\n
A lo largo de estos diez a\u00f1os, BALC se ha consolidado como un evento gastron\u00f3mico clave para el sector tu\u00edstico, y esta edici\u00f3n resalta una mirada hacia\u00a0\u00a0\u00abhacia el futuro\u00bb es el lema que guiar\u00e1 las actividades, poniendo en valor la innovaci\u00f3n en la cocina. y las t\u00e9cnicas que est\u00e1n redefiniendo el arte culinario.<\/p>\n
Uno de los momentos m\u00e1s memorables de BALC ocurri\u00f3 en 2020, cuando, en plena pandemia y con estrictas medidas de cuarentena, se convirti\u00f3 en el primer evento en realizado bajo esas condiciones en Bariloche (con aforo y el uso de barbijo para el ingreso a la feria). La organizaci\u00f3n despleg\u00f3 un \u00abescenario piloto\u00bb, que permiti\u00f3 adaptar la experiencia gastron\u00f3mica al contexto sanitario sin perder su esencia, logrando concretar una edici\u00f3n especial ese mismo a\u00f1o.<\/p>\n
El circuito gastron\u00f3mico contar\u00e1 con m\u00e1s de 70 restaurantes , cervecer\u00edas y bares, mientras que la Feria BALC en el Centro C\u00edvico, del 10 al 13 de octubre, ofrecer\u00e1 un espacio de 6.000 metros cuadrados con m\u00e1s de 100 expositores . All\u00ed, turistas y residentes podr\u00e1n disfrutar de productos regionales que a\u00f1o tras a\u00f1o atraen a millas de visitantes.<\/p>\n
Entre los platos fuertes se destacan las Clases Magistrales , las Cenas Pop-Up con chefs de todo el pa\u00eds, y actividades pensadas para los m\u00e1s chicos con un enfoque en la alimentaci\u00f3n saludable . BALC tambi\u00e9n reafirma su compromiso con la sostenibilidad, con iniciativas como los ecovasos coleccionables , que este a\u00f1o traen premios para quienes participan en la recolecci\u00f3n.<\/p>\n
El \u00e9xito de BALC se refleja en los n\u00fameros, con un 85% de ocupaci\u00f3n hotelera proyectada para el cierre, impulsada tanto por los visitantes nacionales como por turistas internacionales.<\/p>\n
Este octubre, Bariloche a la Carta no solo celebrar\u00e1 diez a\u00f1os de excelencia gastron\u00f3mica, sino que adem\u00e1s, se afianza como el evento que ya tiene su marca en el mes 10 de cada a\u00f1o, desde hace 10 a\u00f1os.<\/p>\n
Este viernes el BALC abre una nueva edici\u00f3n con el sabor especial de los 10 a\u00f1os de la gran feria gastron\u00f3mica e ic\u00f3nica de Bariloche.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":150674,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[11],"class_list":["post-150673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiestas","tag-rio-negro"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150674"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}