La canasta alimentaria registr\u00f3 un aumento del 100% en comparaci\u00f3n con el mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n
Durante\u00a0diciembre\u00a0de 2024, una familia tipo cordobesa de cuatro integrantes (matrimonio y dos hijos en edad escolar) necesit\u00f3\u00a0$ 426.173,24 para cubrir los gastos de la Canasta B\u00e1sica Alimentaria (CBA), mientras que para acceder a la\u00a0Canasta B\u00e1sica Total\u00a0(CBT), que incluye adem\u00e1s bienes y servicios esenciales, el gasto ascendi\u00f3 a\u00a0$ 971.674,99.<\/p>\n
Seg\u00fan el \u00faltimo informe de la\u00a0Defensor\u00eda del Pueblo de C\u00f3rdoba, estas cifras reflejan un aumento alarmante en los costos de vida, especialmente en comparaci\u00f3n con el mismo mes de 2023. La Canasta B\u00e1sica Alimentaria experiment\u00f3 un incremento interanual del 100,98%, mientras que la Canasta B\u00e1sica Total subi\u00f3 un 117,17%, siendo los ajustes en los servicios p\u00fablicos uno de los factores clave de esta suba.<\/p>\n
En cuanto a los aumentos mensuales, la Canasta B\u00e1sica Alimentaria (CBA) registr\u00f3 una suba del 2,16% en diciembre respecto a noviembre, mientras que la Canasta B\u00e1sica Total (CBT) experiment\u00f3 un incremento mayor debido a los ajustes en los servicios.<\/p>\n
Seg\u00fan\u00a0Carlos Galoppo, Defensor Adjunto del Pueblo de la Provincia de C\u00f3rdoba, estas canastas son una herramienta clave para medir la inflaci\u00f3n mensual y tomar decisiones que garanticen el bienestar de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
A su vez, destac\u00f3 la importancia de que la inflaci\u00f3n en alimentos se haya reducido en la segunda mitad del a\u00f1o, aunque expres\u00f3 \u00abla necesidad de que los salarios e ingresos de la poblaci\u00f3n recuperen la capacidad de compra que perdieron en el primer semestre de 2024\u00bb.<\/p>\n
Subas seg\u00fan cada rubro alimenticio<\/strong> Costo de las cuatro comidas diarias<\/strong> En comparaci\u00f3n con diciembre de 2023, el costo de estos men\u00fas mostr\u00f3 un aumento interanual de entre el 98,93% y el 117,62%, evidenciando el impacto de la inflaci\u00f3n en la canasta alimentaria b\u00e1sica.<\/p>\n Alimentos aptos para cel\u00edacos: un gasto adicional<\/strong> Con la mirada puesta en 2025, la Defensor\u00eda del Pueblo subraya la necesidad urgente de medidas que promuevan la recuperaci\u00f3n del poder adquisitivo de los ciudadanos y que mitiguen el impacto de los aumentos en los costos de vida.<\/p>\n La canasta alimentaria registr\u00f3 un aumento del 100% en comparaci\u00f3n con el mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":152878,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[3],"class_list":["post-152877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-cordoba"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152877"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152877\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/152878"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEn diciembre, de los cinco rubros alimenticios relevados por la Defensor\u00eda, cuatro registraron incrementos, con excepci\u00f3n de \u00abFrutas y Verduras\u00bb. Los aumentos fueron liderados por el rubro\u00a0\u00abCarnes\u00bb, que subi\u00f3 un 5,59%, seguido por \u00abOtros Alimentos\u00bb (4,73%) y \u00abHuevos y L\u00e1cteos\u00bb (3,13%). Por otro lado, las \u00abFrutas y Verduras\u00bb experimentaron una ca\u00edda promedio del 3,71%, destac\u00e1ndose una baja pronunciada en cebolla (-23,99%), tomate perita (-22,02%) y papa blanca (-9,98%).<\/p>\n
\nPor otro lado, se calcul\u00f3 el costo de preparar\u00a0cuatro men\u00fas diarios\u00a0para una familia tipo, que incluye desayuno, almuerzo, merienda y cena. En diciembre, una familia necesit\u00f3\u00a0entre $ 15.213,26 y $ 16.772,80\u00a0diarios para cubrir estos gastos alimentarios. El men\u00fa m\u00e1s caro incluy\u00f3 un desayuno con huevos, almuerzo con revuelto de papas y carne, merienda y una cena de guiso de lentejas y porotos con carne molida.<\/p>\n
\nLa Canasta B\u00e1sica Alimentaria apta para personas con celiaqu\u00eda tambi\u00e9n sufri\u00f3 aumentos. En diciembre, esta variante de la CBA se increment\u00f3 un 2,28%, lo que representa un aumento anual del 106,14%. Las familias con uno de sus integrantes con celiaqu\u00eda debieron destinar\u00a0$ 455.069,84 para los alimentos sin gluten,\u00a0lo que resulta un 6,78% m\u00e1s que la CBA tradicional. Cabe destacar que los alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno) fueron un 30,81% m\u00e1s caros que los productos convencionales.<\/p>\nFuente: hoydia.com.ar<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"