A la merma estacional de todos los a\u00f1os se le suma una Rosario vac\u00eda y muy calurosa durante la primera quincena. La mayor parte de las ventas son bebidas y se producen de noche<\/p>\n
Los kiosqueros saben bien que enero y febrero son meses que hist\u00f3ricamente siempre van a la baja en las ventas.
\nEnero en Rosario siempre es un mes complicado para todos los rubros del consumo. Pero\u00a0los\u00a0kiosqueros\u00a0lo est\u00e1n sintiendo particularmente fuerte este 2025, con un promedio de 50% menos de ventas que el mes pasado. A la merma natural por la estacionalidad, se le suma un verano muy caluroso y muchos rosarinos que salieron de vacaciones en la primera quincena.<\/p>\n
\u00abLo que va de enero fue realmente la muerte para los kiosqueros.\u00a0No hay escuela, no hay facultades, mucha gente est\u00e1 de vacaciones, y el que trabaja si puede se vuelve temprano y apenas llega a la casa se va a una pileta o a otro lugar por el calor\u00bb, explic\u00f3 Marcos Difilippo, presidente de la c\u00e1mara que agrupa a los comerciantes de ese rubro.<\/p>\n
Por eso, afirm\u00f3 que \u00ablas ventas son despu\u00e9s de las 20 horas y tambi\u00e9n es bastante complicado quedarte hasta las 24 o 1 de la madrugada, porque es el \u00fanico horario en el que se vende\u00bb, revel\u00f3.<\/p>\n
Geograf\u00eda de enero<\/strong> En los barrios, en cambio, depende de la zona. \u00abAsociados de la c\u00e1mara ubicados en el barrio de la Carne, en Rep\u00fablica de La Sexta u otros lugares\u00a0donde no tienen un supermercado grande medianamente cerca, y los vecinos tienen que hacer 15 o 20 cuadras para llegar a uno,\u00a0s\u00ed venden. Venden muchos productos de tercera o cuarta marca, y promociones\u00bb, apunt\u00f3 el presidente de la C\u00e1mara de Kiosqueros Rosario.<\/p>\n En la zona del macrocentro tambi\u00e9n hay complicaciones porque los vecinos se acercan a las grandes superficies comerciales, atra\u00eddos por las ofertas y promociones de bancos. \u00abEn esos lugares el kiosco o almac\u00e9n de barrio ya pas\u00f3 a ser por si te falta algo, una crema de leche, una gaseosa. Pero el que hace una compra programada va a un supermercado, es 100% entendible\u00bb, analiz\u00f3.<\/p>\n Los productos que m\u00e1s se venden en verano, si hablamos de\u00a0comida, son los fiambres, quesos, yogures, frutos secos, snacks, saladitos. En\u00a0bebidas: agua mineral, agua saborizada, gaseosa y cerveza. En tanto,\u00a0con el calor baja\u00a0obviamente totalmente\u00a0el consumo de productos\u00a0como chocolate, alfajores, harinas, salsas, pastas, crema de leche y manteca, que muy rara vez se consumen en verano y son m\u00e1s de invierno.<\/p>\n Ciudad vac\u00eda<\/strong> Al respecto, arriesg\u00f3 que \u00abmuchos clientes que en a\u00f1os anteriores alquilaban una casa en Funes o Rold\u00e1n porque era m\u00e1s econ\u00f3mico que irse de vacaciones, est\u00e1n todos en la costa, en Brasil o Uruguay. No quiero generalizar porque hay gente que no tiene para comer, pero si hablamos de los que nos compran en los locales, se nota mucho que se han ido de vacaciones\u00bb.<\/p>\n Respecto a la comparaci\u00f3n con enero del a\u00f1o pasado, el dirigente contest\u00f3 que son \u00abmuy diferentes\u00bb. \u00abEn enero del 2024 nosotros ven\u00edamos con inflaci\u00f3n en algunos productos de un 60% o 70% en un solo mes.\u00a0Fue muy loca y rara esa transici\u00f3n de diciembre a enero y no vendimos absolutamente nada\u00bb, dijo.<\/p>\n En ese sentido, agreg\u00f3: \u00abPorque encima los supermercados, como se les venc\u00eda a la mercader\u00eda, salieron con promociones muy fuertes.\u00a0Si hay que comparar, se est\u00e1 vendiendo m\u00e1s este enero, porque el a\u00f1o pasado con el aumento de precios, nadie nos compraba\u00bb, cerr\u00f3.<\/p>\n Ventas minoristas<\/strong> Sin embargo, en la comparaci\u00f3n intermensual mejoraron 4%. \u00abEn el fuerte aumento de diciembre incidi\u00f3 que se compar\u00f3 con un a\u00f1o muy malo, como fue diciembre de 2023, marcado por subas de precios agresivas y una ca\u00edda de casi 20% anual en las ventas del sector. Este diciembre el rubro estuvo marcado por precios estables durante todo el mes, con bajas en panificados, bebidas alcoh\u00f3licas y frutas o verduras, que ayudaron a fortalecer las ventas\u00bb, aseguraron desde Came.<\/p>\n A la merma estacional de todos los a\u00f1os se le suma una Rosario vac\u00eda y muy calurosa durante la primera quincena. La mayor parte de las ventas son bebidas y se producen de noche<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":153382,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[10],"class_list":["post-153381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153381"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153381\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/153382"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEsta situaci\u00f3n se da con mucha fuerza en el centro, donde la venta es m\u00ednima a excepci\u00f3n de los locales que est\u00e1n cerca del parque de las Colectividades o de otro espacio verde concurrido en horario nocturno. Esta no es una novedad, ya que\u00a0esos kiosqueros saben bien que enero y febrero son meses que siempre van a la baja.<\/p>\n
\nSi bien no tienen un relevamiento formal hecho, por las conversaciones con sus colegas de confianza\u00a0Difilippo calcul\u00f3 la ca\u00edda desde diciembre en un 50% en el cierre de caja. \u00abNo ten\u00e9s a los vecinos que se van de vacaciones 15 d\u00edas, no ten\u00e9s a los estudiantes que vuelven a principios de febrero y para algunos son el grueso de sus ventas. Son\u00a0diferentes factores que te van generando entre un 30% y un 70%\u00a0seg\u00fan a qui\u00e9n le preguntes. Por eso creo que en general es un 50%\u00bb, arriesg\u00f3.<\/p>\n
\nComo dato contextual, el Indice de Ventas Minoristas Pymes de la\u00a0Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (Came), elaborado en base a un relevamiento mensual entre 1.262 comercios minoristas del pa\u00eds, realizado entre el 2 y el 3 de enero de 2025, arroj\u00f3 que\u00a0las ventas subieron 21,2% anual en diciembre, a precios constantes, pero finalizaron el 2024 con una ca\u00edda del 12%.<\/p>\nFuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"