{"id":153915,"date":"2025-02-07T05:47:29","date_gmt":"2025-02-07T08:47:29","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=153915"},"modified":"2025-02-05T20:31:00","modified_gmt":"2025-02-05T23:31:00","slug":"testimonios-de-la-cosecha-de-fruta-un-dia-con-los-trabajadores-golondrina-de-la-patagonia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/testimonios-de-la-cosecha-de-fruta-un-dia-con-los-trabajadores-golondrina-de-la-patagonia\/","title":{"rendered":"Testimonios de la cosecha de fruta: un d\u00eda con los trabajadores golondrina de la Patagonia"},"content":{"rendered":"<p>En plena temporada de cosecha de pera, el equipo de +P se acerc\u00f3 hasta una chacra en Cinco Saltos para charlar con los trabajadores rurales que realizan la recolecci\u00f3n y que nos cuentan sus historias.<\/p>\n<p>El Alto Valle de R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n vive a pleno la cosecha en las chacras de frutales que a\u00fan quedan en pie. Lejos de aquel esplendor de d\u00e9cadas pasadas, la fruticultura a\u00fan resiste a los embates de la econom\u00eda y convive con otros sistemas productivos como la industria de hidrocarburos, que cada vez gana m\u00e1s terreno.<br \/>\nEl amor por la producci\u00f3n, el sacrificio y el compromiso de los trabajadores golondrina\u00a0que cada a\u00f1o hacen posible la cosecha, son parte fundamental para que el ciclo de la pera y la manzana sea una realidad.<br \/>\nSeg\u00fan los datos aportados por la Uni\u00f3n Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE),\u00a0llegan entre 16 y 18 mil trabajadores al Alto Valle\u00a0para trabajar en la cosecha. Datos que contemplan a las dos provincias patag\u00f3nicas, desde Pomona hacia el sur.<\/p>\n<p>Se estima que el 60% de los trabajadores vienen de Tucum\u00e1n, el resto desde Santiago del Estero, Entre R\u00edos, Jujuy y Misiones. En el caso de Tucum\u00e1n, el mismo gobierno les financia el transporte en bus para que se trasladen a las provincias que tienen cosecha como Mendoza, San Juan, Neuqu\u00e9n y R\u00edo Negro.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o la cosecha de pera en nuestra zona comenz\u00f3 cerca del 20 de enero, un poco m\u00e1s tarde de lo habitual. Sin embargo, ya a principios de mes llegaron los primeros trabajadores golondrina, que suelen arribar una semana despu\u00e9s de las fiestas de fin de a\u00f1o y que en muchos casos se quedan hasta fines de abril.<\/p>\n<p><strong>Emigrar para trabajar<\/strong><br \/>\nCon el equipo de\u00a0+P\u00a0nos acercamos hasta el establecimiento Don Francisco en la zona de Cinco Esquinas, R\u00edo Negro, una chacra con 16 hect\u00e1reas con producci\u00f3n de pera y manzana. Cerca de las 17 horas, la jornada de trabajo de los cosechadores hab\u00eda llegado a su fin, en medio de un calor agobiante y h\u00famedo, tras la lluvia del d\u00eda anterior.<\/p>\n<p>El joven encargado de manejar el tractor nos esper\u00f3 en la zona del galp\u00f3n de herramientas, para llevarnos hacia uno de los cuadros de plantaci\u00f3n de pera Williams, donde nos esperaba el grupo de trabajadores encargados de la cosecha en esta chacra.<\/p>\n<p>Nos encontramos con\u00a0un grupo de j\u00f3venes de no m\u00e1s de 30 a\u00f1os que vienen de diferentes provincias.\u00a0Un chico de Pomona, varios de Tucum\u00e1n y otros de Jujuy. \u201cLa temporada de cosecha la vivimos con calor\u201d atina a decir el primer entrevistado, que viene de R\u00edo Negro y este es su segundo a\u00f1o. Otros muchachos de Jujuy nos cuentan que hace trece a\u00f1os que no ven\u00edan y que ahora volvieron porque en su provincia, no hay trabajo en la ca\u00f1a de az\u00facar ni en los citrus. \u201cAll\u00e1 la cosecha comienza en abril, dura un mes y medio y despu\u00e9s no tenes m\u00e1s nada, por eso nos venimos para ac\u00e1\u201d, nos cuentan.<\/p>\n<p>\u201cNosotros somos cinco, y tres vinimos a trabajar a esta chacra, somos de Piquete (Jujuy) y somos primos\u201d explica uno de los j\u00f3venes que viste ropa con mangas largas, porque as\u00ed est\u00e1n m\u00e1s frescos. \u201cUno de mis compa\u00f1eros est\u00e1 aprendiendo y nosotros ya sab\u00edamos como era la cosecha\u201d nos cuenta otro de los trabajadores que este a\u00f1o se vino \u201cde una\u201d, \u201cno ten\u00eda contrato y justo me encontr\u00f3 Luis (el encargado) y me ofreci\u00f3 trabajo\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>Seguimos el recorrido y charlamos con los trabajadores de Tucum\u00e1n, que nos explican que all\u00e1 trabajan con el lim\u00f3n. \u201cEst\u00e1 feo\u201d, nos dicen refiri\u00e9ndose al estado de la producci\u00f3n de esta fruta y es por eso que vienen a la zona a buscar trabajo. \u201cEn esta chacra me siento c\u00f3modo\u201d, afirma el joven, quien reconoce que extra\u00f1a a su familia estos meses que est\u00e1n ac\u00e1, aunque vino con un hermano y otro conocido m\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>La vida en la chacra lejos de casa<\/strong><br \/>\n\u201cAc\u00e1 somos todos amigos, no hay discusiones, nos juntamos, compartimos, hacemos comidas entre todos, aunque no nos conocemos bien\u201d, nos dice uno de los trabajadores oriundo de Faimall\u00e1, que tambi\u00e9n nos cuenta que\u00a0durante las noches comparten entre todos y hacen guisos, empanadas y asados cuando cobran.<\/p>\n<p>Hay una mujer en el grupo, que es la esposa de Luis, el encargado, ella es la fichadora de los bines y hace el papeler\u00edo, hace tres a\u00f1os que vive en la chacra con su esposo. \u201cA m\u00ed me gusta este trabajo que hago\u201d, dice la oriunda de Villa Regina que antes trabajaba como embaladora. \u201cLos chicos son buenos, me toco un grupo lindo. Si los tengo que mandar o retarlos ellos obedecen\u201d, asegura.<\/p>\n<p>Gast\u00f3n, de Tucum\u00e1n, nos cuenta que viajan un d\u00eda completo para llegar, \u00e9l tiene a su mam\u00e1 all\u00e1 y la ayuda econ\u00f3micamente, aunque tambi\u00e9n se guarda dinero para \u00e9l. \u201cAhora voy a probar y me voy a quedar a vivir en la zona\u201d dice.<\/p>\n<p>\u201cSomos compa\u00f1eros que siempre nos vemos todas las temporadas, venimos hace 10 a\u00f1os. En mi caso venimos directo a esta chacra, vengo al raleo, me voy, paso las fiestas y luego vuelvo\u201d, nos cuenta el trabajador de 28 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Por su parte, Luis, el encargado, atento a todo el proceso, mientras chequea los bins nos cuenta que esta temporada \u201cviene buena, tuvimos suerte, yo le llamo m\u00e1s bendici\u00f3n\u201d afirma y agrega que con los chicos se cuidan entre todos.<\/p>\n<p>En cada bin caben 400 kilos de frutas, cada trabajador cosecha en promedio entre cuatro y cinco bins por d\u00eda, aunque hay uno muy r\u00e1pido que tiene fama de llegar a ocho bins en un d\u00eda.\u00a0Ese trabajador se llama Mauro y \u00e9sta es su s\u00e9ptima temporada, tiene 23 a\u00f1os y viene de Tucum\u00e1n. Le preguntamos cu\u00e1l es el secreto y responde que el mejor m\u00e9todo para cosechar es ser constante \u201cno bajar el ritmo\u201d, asegura con humildad.<\/p>\n<p>Mauro, que viene de una familia de 11 hermanos, tiene a su novia en Tucum\u00e1n, se comunican por tel\u00e9fono. Nos cuenta que algunos de sus hermanos est\u00e1n en Cervantes y que no los ve por la distancia.<\/p>\n<p>La cosecha de pera llega a su fin, aunque queda algo de la variedad Packham y luego sigue la manzana Gala. Reci\u00e9n empieza febrero y, en la mayor\u00eda de las chacras, los \u00e1rboles siguen rebosantes de frutas que esperan ser cosechadas, por miles de trabajadores que ponen su amor y sacrificio a esta actividad.<\/p>\n<h6>Fuente: La Ma\u00f1ana Neuqu\u00e9n<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En plena temporada de cosecha de pera, el equipo de +P se acerc\u00f3 hasta una chacra en Cinco Saltos para charlar con los trabajadores rurales que realizan la recolecci\u00f3n y que nos cuentan sus historias.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":153916,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[23],"class_list":["post-153915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-neuquen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153915"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153915\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/153916"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}