En Trevelin, se llev\u00f3 a cabo una jornada t\u00e9cnica vitivin\u00edcola con el objetivo de sentar las bases para la creaci\u00f3n de un sello que distinga la producci\u00f3n local basada en los conceptos agroecol\u00f3gicos.<\/p>\n
El secretario de Producci\u00f3n, Nicol\u00e1s Ewdokimoff, quien particip\u00f3 de esta jornada en el Vi\u00f1edo del Callej\u00f3n Ivor Williams, coment\u00f3 que, \u201cla producci\u00f3n vitivin\u00edcola es reciente en Trevelin, y se encuentra creciendo en forma exponencial, por eso, tenemos la obligaci\u00f3n de bregar por que dicha producci\u00f3n permita un desarrollo local, genere empleo y se convierta en un atractivo tur\u00edstico m\u00e1s de la zona\u201c.<\/p>\n
\u201cEn la decisi\u00f3n tomada por la actual gesti\u00f3n de ser un pueblo productivo y tur\u00edstico, las formas en las que ambas actividades se desarrollan es fundamental para la sustentabilidad\u201d, explic\u00f3 Ewdokimoff.<\/p>\n
Por tal motivo, el funcionario argument\u00f3 que, \u201cse debe poner \u00e9nfasis en c\u00f3mo se desarrolla la producci\u00f3n, entendiendo que la agroecolog\u00eda es un paradigma que promueve el dise\u00f1o y gesti\u00f3n de sistemas de producci\u00f3n agropecuaria, recolecci\u00f3n, pesca, elaboraci\u00f3n, comercializaci\u00f3n, consumo y comensalidad, econ\u00f3micamente viables, socialmente justos y ambientalmente sostenibles, caracterizados por una mayor resiliencia socio-ecol\u00f3gica y orientados a fortalecer el buen vivir de toda la sociedad\u201d.<\/p>\n
Tras este primer encuentro con el sector vitivin\u00edcola, el funcionario detall\u00f3 que, \u201cqued\u00f3 el compromiso de continuar trabajando para lograr las bases de la producci\u00f3n vitivin\u00edcola agroecolog\u00eda en Trevelin, promover un crecimiento de la actividad bajo este paradigma y conformar un sello local que garantice al consumidor la calidad del producto que est\u00e1 adquiriendo\u201d.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 es la agroecolog\u00eda?<\/strong><\/p>\n Como ciencia, la agroecolog\u00eda es una disciplina cient\u00edfica que re\u00fane, sintetiza y aplica conocimientos de la agronom\u00eda, la ecolog\u00eda, la sociolog\u00eda y otras ciencias afines, con una \u00f3ptica sist\u00e9mica, para generar conocimientos y validar y aplicar estrategias adecuadas para dise\u00f1ar, manejar y evaluar agroecosistemas sustentables.<\/p>\n Como pr\u00e1ctica productiva, la agroecolog\u00eda se constituye en t\u00e9cnicas, procesos y herramientas que integran el conocimiento (actual y ancestral) de los\/as productores\/as y agricultores\/as, para recuperar y aprovechar las interacciones biol\u00f3gicas beneficiosas y potenciar sinergias entre los componentes de los agroecosistemas; por ello se aplica a cualquier regi\u00f3n, actividad productiva y escala de producci\u00f3n.<\/p>\n La agroecolog\u00eda como movimiento social es la expresi\u00f3n de un sector creciente de la sociedad civil que reconoce el aporte de la agroecolog\u00eda para el logro de la soberan\u00eda alimentaria, demanda alimentos y otros productos de calidad agroecol\u00f3gica y es consciente de la importancia de las condiciones de producci\u00f3n en relaci\u00f3n a la conservaci\u00f3n de los bienes comunes naturales y el respeto por los derechos humanos.<\/p>\n En Trevelin, se llev\u00f3 a cabo una jornada t\u00e9cnica vitivin\u00edcola con el objetivo de sentar las bases para la creaci\u00f3n de un sello que distinga la producci\u00f3n local basada en los conceptos agroecol\u00f3gicos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":154977,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[14],"class_list":["post-154976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-chubut"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154976"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154976\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/154977"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: El Diario de Madryn<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"