{"id":155055,"date":"2025-03-30T05:52:06","date_gmt":"2025-03-30T08:52:06","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=155055"},"modified":"2025-03-28T06:03:07","modified_gmt":"2025-03-28T09:03:07","slug":"donde-queda-el-pueblito-argentino-que-ofrece-la-mejor-degustacion-de-quesos-artesanales-a-cielo-abierto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/donde-queda-el-pueblito-argentino-que-ofrece-la-mejor-degustacion-de-quesos-artesanales-a-cielo-abierto\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde queda el pueblito argentino que ofrece la mejor degustaci\u00f3n de quesos artesanales a cielo abierto"},"content":{"rendered":"<p>Es la sede del Concurso Nacional de Quesos, que premia a los mejores productores del pa\u00eds. Pero adem\u00e1s, Suipacha, en en el centro norte de la provincia de Buenos Aires, ofrece la Ruta del Queso, en la que se puede visitar a las granjas productoras y conocer los procesos de elaboraci\u00f3n<\/p>\n<p>En la provincia de Buenos Aires se destaca un pueblito de apenas 11.786 habitantes reconocido por ser una de las cuencas queseras m\u00e1s importantes de la Argentina, y por ser la sede del Concurso Nacional de Quesos, que todos los a\u00f1os organiza y en el que se premia al mejor queso artesanal del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Se trata de Suipacha, que est\u00e1 ubicado a unos 127 kil\u00f3metros de la ciudad de Buenos Aires, por la ruta nacional 5, y que es famoso por contar con una Ruta del Queso, un camino gastron\u00f3mico que agrupa a los mejores fabricantes de la zona, quienes abren las puertas de sus establecimientos para ofrecer visitas guiadas con las mejores degustaciones de quesos de la zona.<\/p>\n<p>Suipacha es un destino ideal para realizar miniturismo durante un fin de semana \u2013largo o corto\u2013 y cobrar\u00e1 una mayor relevancia del pr\u00f3ximo 24 al 27 de abril, cuando se realiza la Expo Suipacha 2025, en la que tendr\u00e1 lugar la 19\u00b0 edici\u00f3n del Concurso Nacional de Quesos.<\/p>\n<p>Este certamen resalta la excelencia y el trabajo de los productores l\u00e1cteos de la Argentina y adquiere una gran relevancia a nivel zonal teniendo en cuenta que la producci\u00f3n quesera ocupa un lugar central en la identidad y en la econom\u00eda de Suipacha.<\/p>\n<p><strong>D\u00f3nde se hace la Expo Suipacha y el Concurso Nacional de Quesos<\/strong><br \/>\nLa Expo Suipacha se realiza en un predio municipal ubicado en el kil\u00f3metro 128 de la ruta nacional 5, y cuenta con entrada libre y gratuita. Se trata de una exposici\u00f3n de ganader\u00eda, industria y comercio que combina innovaci\u00f3n con tradici\u00f3n y promete cuatro jornadas llenas de actividades y encuentros relacionados con el mundo del campo.<\/p>\n<p>La Expo Suipacha forma parte de la llamada Ruta del Queso, un paseo de miniturismo pensado para uno o dos d\u00edas, en el que se puede visitar las granjas productoras de la zona, ver c\u00f3mo son los procesos de elaboraci\u00f3n de las distintas variedades de queso y tambi\u00e9n hacer degustaciones. Es una iniciativa que data de 2008 y este a\u00f1o est\u00e1 cumpliendo su 17\u00b0 aniversario.<\/p>\n<p>Este recorrido tem\u00e1tico est\u00e1 ubicado en la ruta nacional 5, entre los kil\u00f3metros 114 y 130, y se puede hacer en auto o tambi\u00e9n contratar un gu\u00eda. Los establecimientos que se pueden visitar elaboran quesos de vaca, cabra, oveja y b\u00fafalo de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Los productores que participan de esta propuesta son muy conocidos en el \u00e1mbito foodie y gourmet: Fermier, que se destaca por ser uno de los pocos que produce en el pa\u00eds el queso de origen franc\u00e9s Rebloch\u00f3n; Caba\u00f1a Piedras Blancas, famoso por su Camembert y Brie; Quesos de Suipacha e IL Mirtilo: este \u00faltimo no se dedica a la producci\u00f3n quesera, pero tambi\u00e9n es una plantaci\u00f3n de ar\u00e1ndanos zanahorias y frambuesas.<\/p>\n<h6>Fuente: El Ciudadano<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es la sede del Concurso Nacional de Quesos, que premia a los mejores productores del pa\u00eds. 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