El sem\u00e1foro de Econom\u00edas regionales de Coninagro advierte que es necesaria una pol\u00edtica de estado para acompa\u00f1ar a estas actividades.<\/p>\n
Durante julio de 2025, el\u00a0sem\u00e1foro de\u00a0econom\u00edas regionales\u00a0de\u00a0Coninagro\u00a0volvi\u00f3 a encender luces de alarma. Seis producciones quedaron clasificadas en rojo:\u00a0yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, hortalizas y mandioca.<\/p>\n
Todas muestran un denominador com\u00fan: el fuerte deterioro del componente negocio, dado que los precios que reciben los productores cayeron o se quedaron muy por debajo de la inflaci\u00f3n y de los costos.<\/p>\n
En total, el sem\u00e1foro de Coninagro contabiliz\u00f3 en julio\u00a04 actividades en verde, 9 en amarillo y 6 en rojo. No hubo cambios respecto al mes anterior, lo que refleja cierta estabilidad, aunque sin se\u00f1ales de mejora para los sectores cr\u00edticos.<\/p>\n
Entre las\u00a0actividades en verde\u00a0se destacaron bovinos, porcinos, aves y ovinos, donde los precios evolucionaron por encima de la inflaci\u00f3n y los costos. En contraste, las nueve actividades en\u00a0amarillo\u00a0mostraron un escenario intermedio: sin crisis, pero tampoco con un repunte claro en precios, producci\u00f3n o mercados.<\/p>\n
El estudio explic\u00f3 que el componente negocio es el m\u00e1s determinante para explicar la fragilidad de varios sectores, dado que la inflaci\u00f3n y la apreciaci\u00f3n cambiaria dejaron rezagados los ingresos de los productores. En el\u00a0componente productivo, la situaci\u00f3n es dispar: algunas actividades expandieron superficie o stock, mientras que otras sufrieron ca\u00eddas. En cuanto al\u00a0componente mercado, las exportaciones en general fueron positivas, pero las importaciones crecieron fuerte tras la normalizaci\u00f3n del comercio exterior, generando m\u00e1s competencia para la producci\u00f3n local.<\/p>\n
Seg\u00fan el relevamiento, difundido por la entidad cooperativa, estas econom\u00edas no lograron recomponer ingresos pese a que en algunos casos la producci\u00f3n aument\u00f3 o las exportaciones mostraron dinamismo. El atraso en la actualizaci\u00f3n de precios, sumado al incremento de insumos y a la presi\u00f3n de importaciones m\u00e1s competitivas, puso a los productores en una situaci\u00f3n cr\u00edtica.<\/p>\n
El desaf\u00edo de sostener la competitividad<\/strong> \u201cEl componente negocio sigue siendo el gran punto de dolor de las econom\u00edas regionales en rojo, donde la suba de costos supera ampliamente a la evoluci\u00f3n de precios\u201d, se\u00f1alaron desde la entidad en su informe.<\/p>\n As\u00ed, el sem\u00e1foro vuelve a funcionar como una radiograf\u00eda de la producci\u00f3n nacional: mientras algunos sectores logran sostenerse gracias a exportaciones din\u00e1micas y precios firmes, otros se debaten entre el aumento de costos, la retracci\u00f3n del consumo interno y la competencia de importaciones.<\/p>\n En este escenario, la resiliencia de las econom\u00edas regionales depende de algo m\u00e1s que de la capacidad productiva: requiere un entorno macroecon\u00f3mico m\u00e1s estable y pol\u00edticas que amortig\u00fcen el impacto de las distorsiones de precios. De lo contrario, el rojo del sem\u00e1foro seguir\u00e1 siendo una se\u00f1al de alerta que no se apaga.<\/p>\n Yerba mate y arroz: precios rezagados y costos al alza<\/strong> El\u00a0arroz\u00a0atraves\u00f3 una paradoja: m\u00e1s superficie y m\u00e1s producci\u00f3n, pero menor rentabilidad. En julio, el productor recibi\u00f3 $200.000 por tonelada, casi la mitad de los $387.000 que obten\u00eda un a\u00f1o atr\u00e1s en t\u00e9rminos reales. La producci\u00f3n creci\u00f3 23%, llegando a 1,6 millones de toneladas, y las exportaciones se dispararon 222% hasta los 341 millones de d\u00f3lares. Sin embargo, la ca\u00edda de precios internos del 48% marc\u00f3 el deterioro del sector.<\/p>\n Papa y hortalizas: los m\u00e1s golpeados<\/strong> Algo similar ocurre con las\u00a0hortalizas, que registraron una ca\u00edda interanual del 56% en los precios. El componente mercado tampoco aport\u00f3 alivio: las exportaciones retrocedieron 25% hasta los 41 millones de d\u00f3lares, mientras que las importaciones crecieron 106%, una competencia dif\u00edcil de enfrentar en el mercado interno.<\/p>\n Vino y mosto: ca\u00edda en el consumo interno<\/strong> Mandioca: sin exportaciones y con precios atrasados<\/strong> El sem\u00e1foro de Econom\u00edas regionales de Coninagro advierte que es necesaria una pol\u00edtica de estado para acompa\u00f1ar a estas actividades.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":159264,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21],"class_list":["post-159263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-nacional","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159263\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159264"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nConinagro advirti\u00f3 que la continuidad de estas tendencias podr\u00eda erosionar a\u00fan m\u00e1s la rentabilidad de las econom\u00edas regionales. La entidad resalt\u00f3 la importancia de acompa\u00f1ar con pol\u00edticas de financiamiento, incentivos a la exportaci\u00f3n y medidas para aliviar la presi\u00f3n de costos.<\/p>\n
\nEn el caso de la\u00a0yerba mate, la tonelada de hoja verde se pag\u00f3 en torno a $300.000, con apenas un 7% de aumento interanual, muy por debajo de la inflaci\u00f3n (36,6%) y de los costos. A pesar de que el \u00e1rea cultivada creci\u00f3 10% \u2014alcanzando las 230 mil hect\u00e1reas\u2014, la producci\u00f3n retrocedi\u00f3 11% hasta 886,6 mil toneladas. El consumo interno se mantuvo estable, mientras que las exportaciones sumaron 109 millones de d\u00f3lares (+37%), insuficientes para revertir el rojo en el negocio.<\/p>\n
\nEl informe tambi\u00e9n advierte sobre la situaci\u00f3n de la\u00a0papa, cuya cotizaci\u00f3n promedio fue de $379 por kilo en julio. Aunque mostr\u00f3 una suba mensual del 26%, en la comparaci\u00f3n interanual arrastra una baja real del 30%. Con m\u00e1s de 65 mil hect\u00e1reas sembradas y 2,3 millones de toneladas anuales, la producci\u00f3n se mantiene estable, pero el negocio se erosiona por la debilidad de los precios.<\/p>\n
\nLa vitivinicultura, otra de las actividades en rojo, tambi\u00e9n refleja tensiones. El precio promedio pagado al productor fue de $281 por litro, un 23% menos que en julio de 2024. A nivel productivo, la superficie cay\u00f3 2% hasta 200 mil hect\u00e1reas, aunque la producci\u00f3n mostr\u00f3 un leve repunte del 2% con 19,5 millones de toneladas. El problema principal est\u00e1 en el consumo interno, que descendi\u00f3 a 15 litros por habitante al a\u00f1o, una baja del 7% interanual. Las exportaciones, en cambio, crecieron 29% hasta los 960 millones de d\u00f3lares, pero el negocio sigue condicionado por precios internos deprimidos.<\/p>\n
\nLa situaci\u00f3n de la\u00a0mandioca\u00a0confirma la tendencia de precios desfasados. El kilo se pag\u00f3 $275 en julio, con una baja mensual del 8%. En la comparaci\u00f3n anual, el alza del 18% qued\u00f3 muy por debajo de la inflaci\u00f3n y de los costos. Sin ingresos por exportaciones en los \u00faltimos doce meses, la actividad depende exclusivamente del mercado interno, donde el consumo ronda apenas 2 kilos por habitante al a\u00f1o.<\/p>\nFuente: Los Andes<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"