Hasta el pr\u00f3ximo domingo, en Rosario habr\u00e1 talleres, charlas, degustaciones y visitas guiadas a los parques huerta que producen alimentos libres de agroqu\u00edmicos<\/p>\n
Rosario se prepara para festejar la\u00a0Semana de la Agricultura Urbana.\u00a0Desde este lunes y hasta el pr\u00f3ximo domingo, habr\u00e1 talleres, charlas, degustaciones y visitas guiadas a los parque huerta que producen alimentos libres de agroqu\u00edmicos. Las actividades son una iniciativa del Programa de Agricultura Urbana (PAU) del municipio que promueve la producci\u00f3n y elaboraci\u00f3n de alimentos mediante t\u00e9cnicas agroecol\u00f3gicas.<\/p>\n
La celebraci\u00f3n se desarrollar\u00e1 en todos los distritos de la ciudad, donde los rosarinos podr\u00e1n participar de talleres, visitas guiadas, charlas, degustaciones y otras actividades. A su vez, habr\u00e1\u00a0puntos de venta en los que se podr\u00e1n adquirir los productos agroecol\u00f3gicos\u00a0que se cultivan y cosechan en los parques huerta de la ciudad.<\/p>\n
El cierre tendr\u00e1 lugar\u00a0el domingo pr\u00f3ximo, de 9 a 12:30, en plaza Suecia (Oro\u00f1o y avenida Illia). Habr\u00e1 una gran feria con venta de productos agroecol\u00f3gicos, stands informativos, taller de cultivo de tomate, intercambio de semillas agroecol\u00f3gicas, y\u00a0cocina en vivo a cargo del reconocido chef Marcelo Megna.<\/p>\n
El Programa de Agricultura Urbana fue creado en 2001 como una respuesta de la Municipalidad ante la crisis econ\u00f3mica y laboral que afectaba tanto al pa\u00eds como a la ciudad. Se trata de una pol\u00edtica p\u00fablica impulsada por la Secretar\u00eda de Desarrollo Humano y H\u00e1bitat, a trav\u00e9s de la Subsecretar\u00eda de Econom\u00eda Social, cuyo objetivo es mejorar la calidad de vida de las personas garantizando el acceso a alimentos saludables, nutritivos y de calidad, y promoviendo la seguridad alimentaria mediante la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica.<\/p>\n
A lo largo de los a\u00f1os, el programa ha desarrollado en todos los distritos de la ciudad espacios productivos que recuperan terrenos ociosos y los transforman en lugares sostenibles, fundamentales en la lucha contra el cambio clim\u00e1tico. En ellos se aplican pr\u00e1cticas que respetan los ciclos naturales, como la asociaci\u00f3n y rotaci\u00f3n de cultivos, el uso de abonos org\u00e1nicos y de fitoestimulantes.<\/p>\n
La experiencia de la Agricultura Urbana en Rosario representa una apuesta por la inclusi\u00f3n social, generando \u00e1mbitos de encuentro, aprendizaje e intercambio de saberes entre quienes forman parte de la red. Adem\u00e1s, garantiza el derecho de cada rosarino y rosarina a decidir qu\u00e9 alimentos consumir, c\u00f3mo producirlos y d\u00f3nde comercializarlos.<\/p>\n
Actualmente, en Rosario existen 12 Parques Huerta y Huertas Comunitarias, donde m\u00e1s de 155 familias huerteras, y 340 huerteros\u00a0(donde 75% de esa poblaci\u00f3n son mujeres) trabajan en la producci\u00f3n de alimentos. En total, existen\u00a040 hect\u00e1reas aptas para el cultivo, lo que resulta en la cosecha -en condiciones ideales- de alrededor de 650.000 kilos de verdura agroecol\u00f3gica al a\u00f1o, comercializadas en los Puntos Verdes y en las Ferias y Mercados Arriba Rosario distribuidos en distintos sectores de la ciudad.<\/p>\n
Por los distritos<\/strong> En tanto,\u00a0el martes, a las 10, en el parque huerta La Tablada (Belgrano 4902)\u00a0se realizar\u00e1 una jornada de preparaci\u00f3n y degustaci\u00f3n de jugos naturales refrescantes, un taller de producci\u00f3n de arom\u00e1ticas con entrega de esqueje, degustaci\u00f3n de canastita de alcaucil, venta y sorteos de bolsones familiares<\/p>\n El mi\u00e9rcoles abrir\u00e1 sus puertas, de 9 a 12, el parque huerta El Bosque (Sorrento 6400)\u00a0donde se realizar\u00e1 una visita guiada, recorrida y charla sobre la Agricultura Urbana: antecedentes, Agricultura biodin\u00e1mica, econom\u00eda social en contexto actual.<\/p>\n Y, a las 10, en el anexo Agroecol\u00f3gico Molino Blanco (Ayacucho y Guillermo Tell) se desarrollar\u00e1 una jornada de reconocimiento y reproducci\u00f3n de plantas arom\u00e1ticas y medicinales, degustaci\u00f3n de infusiones naturales y elaboraci\u00f3n y degustaci\u00f3n de croquetas naturales.<\/p>\n El jueves, de 9.30 a 11, habr\u00e1 visitas guiadas al parque huerta Sudoeste (Uriburu 3876),\u00a0stand de alimentaci\u00f3n saludable: ley de etiquetado frontal y prevenci\u00f3n de enfermedades, degustaci\u00f3n de pizza con jugo de menta y lim\u00f3n y taller de reproducci\u00f3n y entrega de plantines de ruda.<\/p>\n El mismo d\u00eda, de 9 a 13, en el Centro Agroecol\u00f3gico Rosario (Lamadrid 250 bis)\u00a0se montar\u00e1n stands de exposici\u00f3n e intercambio de semillas y talleres y recorridas por el espacio.<\/p>\n Adem\u00e1s, en el marco del D\u00eda de la Alimentaci\u00f3n Mundial, la mesa estrat\u00e9gica de seguridad alimentaria y nutrici\u00f3n armar\u00e1 un stand institucional en el\u00a0Mercado del Patio.<\/p>\n El viernes, de 9 a 12, en el cruce de las peatonales C\u00f3rdoba y San Mart\u00edn,\u00a0se entregar\u00e1n gajos de plantas y se vender\u00e1n verduras y plantines agroecol\u00f3gicos producidos por los huerteros de la ciudad.<\/p>\n Y, de 9 a 12, en el centro municipal de distrito Noroeste Olga y Leticia Cossettini\u00a0(Provincias Unidas 150 bis) se desarrollar\u00e1n talleres de reproducci\u00f3n de arom\u00e1ticas, asesoramiento de siembra primavera\/verano, elaboraci\u00f3n de repelente casero y se vender\u00e1n verduras agroecol\u00f3gicas.<\/p>\n El s\u00e1bado, de 9 a 13, se podr\u00e1 recorrer el parque huerta Sudoeste (Uriburu 3876).<\/p>\n El domingo, la celebraci\u00f3n culminar\u00e1 en plaza Suecia\u00a0(Oro\u00f1o entre Rivadavia y Illia) donde Marcelo Megna brindar{a una clase de cocina agroecol\u00f3gica y habr\u00e1 stands informativos, taller de producci\u00f3n y cuidados del cultivo de tomate con entrega de plantines, venta de verduras y jugos naturales y muestras e intercambio de semillas agroecol\u00f3gicas producidas en Rosario.<\/p>\n Hasta el pr\u00f3ximo domingo, en Rosario habr\u00e1 talleres, charlas, degustaciones y visitas guiadas a los parques huerta que producen alimentos libres de agroqu\u00edmicos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":159898,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10],"class_list":["post-159897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159897"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159899,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159897\/revisions\/159899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159898"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLas actividades comenzar\u00e1n este lunes en el distrito norte. De 9 a 13 en Villa Hortensia\u00a0(Warnes 1917) se montar\u00e1n stands con muestra de semillas, taller de arom\u00e1ticas y de armado de botiqu\u00edn vivo de hierbas medicinales, venta de verduras y plantines a cargo de huerteras y la posibilidad de recorrer el espacio productivo Huerta Grande.<\/p>\nFuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"