En Rosario hay 12 parques comunitarios que producen 650 mil kilos verdura agroecol\u00f3gica al a\u00f1o. Siete de cada diez parcelas son cultivadas por mujeres<\/p>\n
\u00abDe este lugar no me saca nadie\u00bb, dice Claudia Balbi. La mujer est\u00e1 parada en el medio de la parcela que cultiva hace dos a\u00f1os y medio, en el Parque Huerta del distrito sudoeste, un predio verd\u00edsimo de cuatro hect\u00e1reas en Uriburu al 3800, donde funciona uno de los puntos productivos del\u00a0Programa de\u00a0Agricultura Urbana\u00a0del municipio. Claudia y su hija, Yanina Avenda\u00f1o, llegaron hasta all\u00ed despu\u00e9s de la pandemia de coronavirus, cuando la quinta donde trabajaban cerr\u00f3 sus puertas. Ahora, ambas,\u00a0tienen un lugar donde desarrollarse, una producci\u00f3n que venden en los mercados agroecol\u00f3gicos y, sobre todo, destacan, un peque\u00f1o lugar en el mundo.<\/p>\n
Es jueves por la ma\u00f1ana y el viento lleva y trae olor a romero, a ruda, a lavanda. Claudia se mueve con gracia entre las filas de lechugas, acelgas, verdeos, repollos, radichetas y alcauciles que est\u00e1n listas para cosechar. En uno de los costados de la huerta hay algunos ejemplares ya en flor. Son los que proveer\u00e1n las semillas para la pr\u00f3xima cosecha.<\/p>\n
Al predio, que fue donado al municipio por una escuela, llegan a ritmo rutinario grupos de personas que recorren el lugar, participan de talleres de producci\u00f3n de plantines y terminan el recorrido con bolsones color verde llenos de verduras reci\u00e9n sacadas de la tierra. Las visitas son parte de las actividades organizadas en el marco de la Semana de la Agricultura Urbana. Este viernes, el lugar de encuentro fue el cruce de las peatonales C\u00f3rdoba y San Mart\u00edn, donde se realiz\u00f3 una feria e intercambio de semillas. El domingo, en la esquina de Oro\u00f1o y avenida Rivadavia habr\u00e1 una gran feria y una clase de cocina a cargo de Marcelo Megna.<\/p>\n
Una cuesti\u00f3n de familia<\/strong> \u00abSoy quintera desde hace 30 a\u00f1os. Mis hijos pr\u00e1cticamente se criaron en la quinta. Siempre me gust\u00f3 trabajar la tierra, me da mucha alegr\u00eda lo que hago. Pero ahora ya no trabajo para otros, trabajo para m\u00ed y las condiciones son mejores\u00bb, destaca y Yanina completa la frase: \u00abAhora tenemos autonom\u00eda, trabajamos para nosotras mismas\u00bb, dice con orgullo.<\/p>\n Ambas conocen con detalle c\u00f3mo trabajar la tierra. Hablan del color negro y el olor h\u00famedo de la \u00abbuena tierra\u00bb, de los ciclos de cada planta y de sus propiedades medicinales: el ajenjo, poderoso antiparasitario; el boldo para favorecer la digesti\u00f3n o el romero para conservar la memoria.<\/p>\n Adem\u00e1s de Claudia y Yanina, otras 9 personas explotan sus parcelas en el parque huerta de zona sudoeste. Todos reciben un cuadrante de tierra, capacitaci\u00f3n y herramientas y ajustan su producci\u00f3n a las normas de la agroecolog\u00eda: aquellas que respetan los ciclos naturales de los cultivos, la asociaci\u00f3n y rotaci\u00f3n de plantas y el uso de abonos org\u00e1nicos y de fitoestimulantes.<\/p>\n Un programa salvavidas<\/strong> El objetivo del programa es mejorar la calidad de vida de las personas garantizando el acceso a alimentos saludables, nutritivos y de calidad y recuperar terrenos ociosos para transformarlos en espacios verdes y sostenibles, imprescindibles en la lucha contra el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n En la actualidad, de acuerdo a datos del municipio, el programa cuenta con 12 parques huerta y huertas comunitarias, 155 familias huerteras que aglutinan a 340 personas, el 75 por ciento mujeres, que explotan 25 hect\u00e1reas.<\/p>\n En condiciones ideales, en las huertas de la ciudad se pueden producir m\u00e1s de 650.000 kilos de verdura agroecol\u00f3gica al a\u00f1o. En 2024 de produjeron adem\u00e1s 20 kilos de semillas, lo que representa que el programa es autosustentable, ya que se sostiene de sus propia producci\u00f3n.<\/p>\n \u00abEl objetivo del programa es lograr la autonom\u00eda de las familias que participan. Muchas llegan despu\u00e9s de perder su trabajo en el circuito formal y encuentran un espacio donde producir y comercializar\u00bb, destaca Vanesa di Bene, subsecretaria de Econom\u00eda Social de la Municipalidad de Rosario. Y B\u00e1rbara P\u00e9rez, coordinadora del \u00e1rea de Espacios Productivos agrega que este a\u00f1o se registr\u00f3 una mayor demanda de personas para sumarse al plan. \u00abSobre todo mujeres que est\u00e1n solas y son sost\u00e9n de familia o de personas jubiladas que necesitan sumar ingresos\u00bb.<\/p>\n Recuperar la tierra<\/strong> Cuando ingres\u00f3 al Programa de Agricultura Urbana, el predio de la zona sudoeste era un gran terreno abandonado donde \u00abno ten\u00edamos ni agua\u00bb recuerda. A fuerza de coraje, dice, empezaron a nivelar los terrenos y cultivar las verduras y hortalizas m\u00e1s resistentes, como zapallos o zapallitos. \u00abTodo a pala, ni m\u00e1quinas ten\u00edamos\u00bb, recuerda Yanina.<\/p>\n Ahora en su parcela exhiben orgullosas las acelgas, verdeos, lechugas, alcaucil, radicheta y r\u00facula. Y otros cultivos que van probando, entre ellos unos cayotes, con semillas que trajeron del norte. Llegaron hasta all\u00ed despu\u00e9s de pasar buenos a\u00f1os y otros de intensas lluvias donde perdieron toda la producci\u00f3n. La huerta es su lugar. \u00abMientras me de el esp\u00edritu no me saca nadie\u00bb, repite Claudia. Y se va caminando, entre los surcos de la huerta, con una sonrisa.<\/p>\n En Rosario hay 12 parques comunitarios que producen 650 mil kilos verdura agroecol\u00f3gica al a\u00f1o. Siete de cada diez parcelas son cultivadas por mujeres<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":160087,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10],"class_list":["post-160086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160086"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160088,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160086\/revisions\/160088"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160087"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPara Claudia,\u00a0el trabajo en la huerta no s\u00f3lo representa la mayor fuente de ingresos de la familia; sino sobre todo un oficio y un fuerte sentimiento de identidad. Un saber que le permiti\u00f3 criar seis hijos y que transmiti\u00f3 a Yanina, la m\u00e1s grande de las mujeres, que sigue sus pasos.<\/p>\n
\nEl Programa de Agricultura Urbana del municipio cumplir\u00e1 el a\u00f1o pr\u00f3ximo 25 a\u00f1os. Naci\u00f3 en 2001, cuando Rosario, la tercera ciudad m\u00e1s poblada de Argentina, la tasa de desempleo alcanz\u00f3 el 22,8; el nivel m\u00e1s alto en la historia de la ciudad hasta ese momento. Fue una respuesta a la crisis econ\u00f3mica del \u00faltimo a\u00f1o del presidente Fernando de la R\u00faa y se mantuvo durante las distintas gestiones municipales.<\/p>\n
\nClaudia naci\u00f3 en el delta del Paran\u00e1, se crio en la isla en medio de una familia de pescadores y cuidadores de ganado y lleg\u00f3 a vivir a Rosario muy joven, cuando hizo pareja y form\u00f3 su propio hogar en el barrio de T\u00edo Rolo, cuando todo el vecindario era una gran zona de quintas.<\/p>\nFuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"