Los trabajadores de Cotar se hicieron cargo de la firma en 2022. Desde entonces autogestionan la empresa que en el \u00e1mbito judicial transita una quiebra. En el proceso se resolvi\u00f3 la liquidaci\u00f3n de los bienes y los socios luchan por cambiar el rumbo y mantener las fuentes de trabajo<\/p>\n
Cotar tiene una larga historia que sus trabajadores se esfuerzan en sostener. Son 200 las familias que empujan para mantener a flote las fuentes de trabajo. Pero un rev\u00e9s judicial en el marco de la quiebra donde se dispuso la liquidaci\u00f3n de sus bienes tiene a la cooperativa al borde del precipicio.<\/p>\n
Sus trabajadores tomaron las riendas de la firma fundada hace casi un siglo pero hoy ven en peligro la continuidad. Pese a la adversidad, los socios de la cooperativa no bajan los brazos.<\/p>\n
Desde la cooperativa Alimentos para la Nueva Argentina (Apna) les brindaron su apoyo y reclamaron una soluci\u00f3n judicial que tenga en cuenta la labor que est\u00e1n llevando adelante los trabajadores para sostener Cotar a trav\u00e9s de la autogesti\u00f3n.<\/p>\n
A trav\u00e9s de un comunicado, la Apna declar\u00f3 su m\u00e1s amplio respaldo a los trabajadores, \u201cquienes sostienen con esfuerzo diario una empresa nacional emblem\u00e1tica, hoy amenazada por un proceso judicial que pone en riesgo su continuidad y el sustento de m\u00e1s de doscientas familias\u201d.<\/p>\n
El texto agreg\u00f3 que dicho apoyo lo hace junto a junto a productoras y proveedur\u00edas de alimentos de la Regi\u00f3n Centro, \u201cya que es mucho m\u00e1s que una planta industrial: es una expresi\u00f3n viva de la autogesti\u00f3n obrera y del cooperativismo argentino. Fundada hace 90 a\u00f1os por tamberos rosarinos, sobrevivi\u00f3 a las crisis, a la concentraci\u00f3n del mercado y a los embates de modelos econ\u00f3micos que privilegiaron la especulaci\u00f3n sobre la producci\u00f3n. Desde 2022 -enfatiz\u00f3 el comunicado- sus trabajadores reactivaron la planta, recuperaron el mercado y reconstruyeron con dignidad una empresa que produce alimentos de calidad para las familias argentinas\u201d.<\/p>\n
La actualidad<\/strong> Se reclama luego una soluci\u00f3n judicial favorable a la continuidad de la gesti\u00f3n cooperativa de Cotar, \u201cque priorice el inter\u00e9s colectivo, la preservaci\u00f3n del empleo y la funci\u00f3n social de la empresa. La justicia debe estar al servicio de la producci\u00f3n y del trabajo, no de los procesos liquidativos que agravan la crisis econ\u00f3mica y social.<\/p>\n \u201cEn un contexto de ca\u00edda de salarios, desocupaci\u00f3n creciente, extranjerizaci\u00f3n del sistema productivo y concentraci\u00f3n sin precedentes en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos -agrega-, defender experiencias como Cotar no es solo una cuesti\u00f3n sectorial: es una cuesti\u00f3n de soberan\u00eda nacional.<\/p>\n \u201cLa Argentina no puede resignar su capacidad de producir y distribuir alimentos b\u00e1sicos a precios justos. No puede depender de corporaciones extranjeras que imponen precios y condiciones al pueblo trabajador. Cada empresa recuperada, cada cooperativa en marcha, es un acto de independencia econ\u00f3mica y un pilar para reconstruir el tejido social desde abajo, con trabajo digno y organizaci\u00f3n solidaria.<\/p>\n \u201cCotar\u00a0demuestra que cuando el capital se retira, el trabajo puede sostener la producci\u00f3n. Que cuando se apaga una gesti\u00f3n empresarial, los trabajadores son capaces de encender nuevamente las m\u00e1quinas, la esperanza y la dignidad\u201d.<\/p>\n Exhortaci\u00f3n<\/strong> \u201cDefender a Cotar es defender el trabajo argentino, la soberan\u00eda alimentaria y el futuro de un pa\u00eds que necesita producir, no especular.<\/p>\n \u201cCotar vive. El trabajo resiste. La soberan\u00eda se construye\u201d.<\/p>\n Los trabajadores de Cotar se hicieron cargo de la firma en 2022. Desde entonces autogestionan la empresa que en el \u00e1mbito judicial transita una quiebra. En el proceso se resolvi\u00f3 la liquidaci\u00f3n de los bienes y los socios luchan por cambiar el rumbo y mantener las fuentes de trabajo<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":160124,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10],"class_list":["post-160122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160122"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160125,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160122\/revisions\/160125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160124"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nCon respecto a la actual situaci\u00f3n, explic\u00f3 que \u201choy enfrentan una situaci\u00f3n de asedio judicial originada en la quiebra presentada por la anterior administraci\u00f3n, que amenaza con la liquidaci\u00f3n de la planta y su equipamiento. Esa medida, de concretarse, destruir\u00eda una fuente de trabajo leg\u00edtima, productiva y en marcha, y ser\u00eda un golpe m\u00e1s contra la industria nacional y la econom\u00eda solidaria\u201d.<\/p>\n
\nPor \u00faltimo, hace una exhortaci\u00f3n a las autoridades judiciales, pol\u00edticas y sociales \u201ca actuar en defensa de esta experiencia, garantizando su continuidad y reconociendo el derecho de sus trabajadoras y trabajadores a seguir siendo parte activa de la industria l\u00e1ctea nacional\u00bb.<\/p>\nFuente: El Ciudadano<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"