La pulseada por el precio de la hoja verde de yerba mate escal\u00f3 u nuevo escal\u00f3n, mientras desde el INYM fue corrido de su funci\u00f3n reguladora del mercado.<\/p>\n
El\u00a0Instituto Nacional de la\u00a0Yerba Mate\u00a0(INYM)\u00a0actualiz\u00f3 el costo de producci\u00f3n del kilogramo de hoja verde de\u00a0yerba mate\u00a0puesta en secadero, con un aumento del 3,05% respecto al valor de hace dos meses. El\u00a0INYM\u00a0estim\u00f3 el costo de producci\u00f3n del kilogramo de hoja verde puesta en secadero, estableci\u00e9ndolo en $423,99.
\nEsta cifra representa la actualizaci\u00f3n basada en la matriz de costos del organismo. El nuevo valor significa un aumento del 3,05% respecto al costo referencial de hace dos meses, que se ubic\u00f3 en $411,46.<\/p>\n
Desde el\u00a0INYM\u00a0destacaron que la cifra de $423,99 fue analizada por la Subcomisi\u00f3n de Costos y tiene \u201ccar\u00e1cter de referencial\u201d, dado que el actual Gobierno nacional le recort\u00f3 las funciones a ese organismo, entre ellas, la de fijar\u00a0precios.<\/p>\n
Ese monto es un \u201ccosto bruto promedio\u201d y, seg\u00fan especific\u00f3 el Instituto, \u201cno incluye los m\u00e1rgenes de utilidad\u201d. Es decir, ese es el costo base solo para cubrir los gastos de producci\u00f3n, sin contar ninguna ganancia para el productor.<\/p>\n
Pagos por el piso<\/strong> Los productores recuerdan que, tras la desregulaci\u00f3n dispuesta por el gobierno de Javier Milei, se hab\u00eda logrado un acuerdo para fijar un precio m\u00ednimo de $301 por kilogramo de hoja verde en los secaderos, con la intenci\u00f3n de aumentarlo progresivamente. Sin embargo, en la pr\u00e1ctica, ese acuerdo no se est\u00e1 cumpliendo.<\/p>\n A eso se suma otro factor que asfixia financieramente al productor, los plazos de pago, que se extienden entre 60 y 120 d\u00edas, lo que complica severamente la sostenibilidad de sus operaciones diarias y la posibilidad de cubrir los costos operativos que, como demuestra el informe del\u00a0INYM, siguen en aumento.<\/p>\n Desregulaci\u00f3n del mercado de yerba<\/strong> \u201cLa desregulaci\u00f3n no es una consigna: es una pol\u00edtica concreta que libera el potencial productivo del pa\u00eds\u201d, sostiene Cacace. El funcionario plante\u00f3 que la baja de los precios de la materia prima constituye un resultado positivo de la pol\u00edtica de apertura.<\/p>\n \u201cUn indicador central de la apertura o la eliminaci\u00f3n de barreras en los mercados son los\u00a0precios. Que bajen los\u00a0precios, para nosotros, es un gran indicador\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n \u201cCon mi amigo de Misiones tenemos la discusi\u00f3n por la\u00a0yerba mate. Me dicen los productores que est\u00e1n preocupados, y vamos a conversar, pero que caiga 25% el\u00a0precio\u00a0de la materia prima para nosotros es bueno, porque eso termina impactando en el\u00a0precio\u00a0que tienen los consumidores en g\u00f3ndola y en la posibilidad de exportaci\u00f3n del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n El secretario reconoci\u00f3, sin embargo, que existen distorsiones en la cadena de valor, al admitir que \u201chabr\u00e1 temas de concentraci\u00f3n\u201d que deber\u00e1n ser atendidos \u201ccon las herramientas de defensa de la competencia\u201d.<\/p>\n La pulseada por el precio de la hoja verde de yerba mate escal\u00f3 u nuevo escal\u00f3n, mientras desde el INYM fue corrido de su funci\u00f3n reguladora del mercado.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":160378,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[27],"class_list":["post-160377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincias","tag-misiones"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160377"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160379,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160377\/revisions\/160379"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160378"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nAs\u00ed, mientras el costo de referencia roza los $424,99 la realidad es diametralmente opuesta y agrava la crisis del sector primario. Fuentes del sector productivo relatan que los\u00a0precios\u00a0que se est\u00e1n pagando actualmente en el mercado por el kilo de hoja verde de\u00a0yerba\u00a0oscilan entre $250 y $300, pero en algunos casos se reportaron operaciones incluso por debajo de los $200.<\/p>\n
\nEl secretario de Desregulaci\u00f3n de la Naci\u00f3n, Alejandro Cacace, defendi\u00f3 la pol\u00edtica de liberalizaci\u00f3n de los mercados como una estrategia central del Gobierno nacional para \u201cliberar el potencial productivo del pa\u00eds\u201d. En el marco de un debate p\u00fablico sobre los efectos de la\u00a0desregulaci\u00f3n\u00a0en distintos sectores, el funcionario aludi\u00f3 espec\u00edficamente al caso de la\u00a0yerba mate, cuya\u00a0desregulaci\u00f3n\u00a0fue una de las m\u00e1s pol\u00e9micas dentro del Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) firmado por el presidente Javier Milei en diciembre de 2023.<\/p>\nFuente: MDZ<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"