{"id":163485,"date":"2026-04-27T06:06:26","date_gmt":"2026-04-27T09:06:26","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=163485"},"modified":"2026-04-24T06:08:55","modified_gmt":"2026-04-24T09:08:55","slug":"comedores-escolares-de-santa-fe-aumento-un-30-la-demanda-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/comedores-escolares-de-santa-fe-aumento-un-30-la-demanda-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Comedores escolares de Santa Fe: aument\u00f3 un 30 % la demanda de alimentos"},"content":{"rendered":"<p>Seg\u00fan datos de la provincia, entre marzo y abril se sumaron 16.000 ni\u00f1os a los servicios de copa de leche y otros 9.000 a los comedores escolares<\/p>\n<p>Como un term\u00f3metro de la realidad econ\u00f3mica, este a\u00f1o aument\u00f3 en forma notable la demanda de los comedores que funcionan en las escuelas p\u00fablicas y privadas de toda la provincia. Entre marzo y abril, se sumaron 16 mil ni\u00f1os a los servicios de copa de leche, mientras que otros 9 mil empezaron a almorzar en la escuela, lo que significa\u00a0un incremento del 30 % en la asistencia alimentaria que brinda el sistema educativo.<\/p>\n<p>Los datos de la provincia acompa\u00f1an los resultados del relevamiento presentado este mi\u00e9rcoles por el Observatorio de la Deuda Social Argentina de la Universidad Cat\u00f3lica Argentina\u00a0(UCA). El trabajo revel\u00f3 que\u00a06 de cada diez ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes del pa\u00eds se encuentra bajo la l\u00ednea de pobreza y que\u00a0la carencia m\u00e1s urgente que se\u00f1ala el informe es la falta de alimentos.<\/p>\n<p>Este jueves, la vocera provincial Virginia Coudannes remarc\u00f3 el acompa\u00f1amiento del gobierno provincial a las familias de sectores m\u00e1s vulnerables, en un contexto nacional de mucha dificultad. \u201cTenemos un pa\u00eds con una econom\u00eda que no arranca, donde se estabiliz\u00f3 la macroeconom\u00eda, pero a los vecinos de nuestra provincia no les alcanza; esa estabilizaci\u00f3n no se traduce en bienestar si no va acompa\u00f1ada de otras pol\u00edticas\u201d, sostuvo.<\/p>\n<p>La funcionaria brind\u00f3 una conferencia de prensa en la Sala Auditorio de la Casa de Gobierno, en la ciudad de Santa Fe, donde abord\u00f3 la situaci\u00f3n social a partir de los \u00faltimos datos de la Encuesta de la Deuda Social Argentina de la UCA.<\/p>\n<p>En este sentido, Coudannes advirti\u00f3 que la presi\u00f3n sobre los dispositivos de refuerzo alimentario que brinda la provincia crece de manera sostenida. Seg\u00fan detall\u00f3,\u00a0la demanda en comedores escolares aument\u00f3 un 30 % en la provincia, en paralelo a una actualizaci\u00f3n del 20 % en las partidas destinadas a asistencia alimentaria por parte del Ministerio de Igualdad y Desarrollo Humano.<\/p>\n<p>\u201cEntre marzo y abril se sumaron 16.000 ni\u00f1os a las copas de leche y 9.000 a los comedores escolares\u201d, precis\u00f3. Este incremento deriv\u00f3 en una ampliaci\u00f3n del volumen de prestaciones:\u00a0en las escuelas santafesinas ya se reparten 460.000 raciones de copa de leche y m\u00e1s de 178.000 men\u00faes en comedores escolares en lo que va de 2026.<\/p>\n<p><strong>Inseguridad alimentaria<\/strong><br \/>\nEl Observatorio de la Deuda Social Argentina de la\u00a0Universidad Cat\u00f3lica Argentina\u00a0(UCA) revel\u00f3 que\u00a06 de cada diez ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes del pa\u00eds se encuentra bajo la l\u00ednea de\u00a0pobreza, lo que significa que m\u00e1s de la mitad de la infancia argentina nace y crece en hogares que no logran cubrir sus necesidades b\u00e1sicas.<\/p>\n<p>El informe detalla que el\u00a028,8% de los ni\u00f1os experimenta inseguridad alimentaria, una cifra que revela la incapacidad de las familias para garantizar una nutrici\u00f3n adecuada.<\/p>\n<p>La situaci\u00f3n escala a niveles cr\u00edticos cuando se analiza la inseguridad alimentaria severa, que\u00a0alcanza al 13,2% de los chicos. Esta vulnerabilidad extrema empuj\u00f3 la asistencia alimentaria gratuita a un r\u00e9cord hist\u00f3rico.<\/p>\n<p>Actualmente,\u00a0el 64,8% de los ni\u00f1os depende de comedores escolares, comunitarios o de la Tarjeta Alimentar para poder comer. Esta red de contenci\u00f3n es la \u00fanica barrera que evita un estallido a\u00fan mayor de la indigencia infantil, que hoy se sit\u00faa en el 10,7%.<\/p>\n<p><strong>La salud y el hogar, el eje central<\/strong><br \/>\nLa pobreza en la ni\u00f1ez trasciende el ingreso monetario y se manifiesta en privaciones que marcan el futuro. El relevamiento de la UCA advierte que la crisis econ\u00f3mica ha forzado a las familias a\u00a0postergar cuidados b\u00e1sicos: el 19,8% de los menores dej\u00f3 de atenderse con un m\u00e9dico por falta de recursos econ\u00f3micos, lo que representa un riesgo directo para la salud infantil.<\/p>\n<p>En cuanto a las condiciones de vida,\u00a0el hacinamiento afecta al 20,9% de los chicos, quienes viven en espacios reducidos que dificultan el estudio y el desarrollo saludable.<\/p>\n<p>El conurbano bonaerense se consolida como el epicentro de estos indicadores, donde la falta de infraestructura y la precariedad habitacional profundizan la deuda social.<\/p>\n<p>A pesar de que las cifras oficiales muestran una variaci\u00f3n respecto al a\u00f1o anterior, los especialistas de la UCA recalcan que el panorama sigue siendo de \u00abcat\u00e1strofe social\u00bb.<\/p>\n<p>La dependencia de casi\u00a0el 65% de la infancia de la asistencia estatal demuestra que no existe una autonom\u00eda econ\u00f3mica\u00a0en los hogares para sustentar la crianza.<\/p>\n<p>El informe concluye que,\u00a0sin cambios de fondo que ataquen los d\u00e9ficits estructurales en educaci\u00f3n, vivienda y empleo formal, la pobreza infantil\u00a0seguir\u00e1 condicionando el capital humano de la Argentina.<\/p>\n<p>La realidad de seis de cada diez chicos bajo la l\u00ednea de pobreza no es solo una estad\u00edstica econ\u00f3mica, sino una advertencia sobre la viabilidad del tejido social en el mediano plazo.<\/p>\n<h6>Fuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan datos de la provincia, entre marzo y abril se sumaron 16.000 ni\u00f1os a los servicios de copa de leche y otros 9.000 a los comedores escolares<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":163486,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10],"class_list":["post-163485","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163485"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":163487,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163485\/revisions\/163487"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/163486"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=163485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=163485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}