{"id":21617,"date":"2014-12-27T10:33:00","date_gmt":"2014-12-27T13:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=21617"},"modified":"2014-12-27T10:33:00","modified_gmt":"2014-12-27T13:33:00","slug":"monte-hermoso-el-municipio-cedio-la-planta-de-procesamiento-de-pescado-la-camara-de-pescadores-artesanales","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/monte-hermoso-el-municipio-cedio-la-planta-de-procesamiento-de-pescado-la-camara-de-pescadores-artesanales\/","title":{"rendered":"Monte Hermoso: El municipio cedi\u00f3 la planta de procesamiento de pescado a la C\u00e1mara de Pescadores Artesanales"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/1457641_527864267327210_360930526_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-21618\" src=\"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/1457641_527864267327210_360930526_n.jpg\" alt=\"1457641_527864267327210_360930526_n\" width=\"587\" height=\"331\" srcset=\"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/1457641_527864267327210_360930526_n.jpg 960w, http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/1457641_527864267327210_360930526_n-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 587px) 100vw, 587px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La entidad estar\u00e1 a cargo de la administraci\u00f3n y explotaci\u00f3n de la terminal. El objetivo final es darle valor agregado a la producci\u00f3n primaria local.<\/p>\n<p>Con un acto del cual tom\u00f3 parte el vicegobernador bonaerense Gabriel Mariotto, el municipio de Monte Hermoso y la C\u00e1mara de Pescadores Artesanales firmaron ayer el contrato que permitir\u00e1 poner en marcha la Planta de Procesamiento de Pescado, emprendimiento destinado a dar valor agregado a la principal producci\u00f3n primaria del balneario.<\/p>\n<p>\u201cEsta es la primera etapa de un proyecto muy ambicioso -enfatiz\u00f3 ayer el intendente Marcos Fern\u00e1ndez-, que en lo inmediato har\u00e1 que los pescadores puedan defender su producci\u00f3n. Ya no vendr\u00e1 nadie a decirles c\u00f3mo y cu\u00e1ndo tienen que vender su producci\u00f3n. Pero esto no termina ac\u00e1. El objetivo final es darle valor agregado en origen a la pesca y generar un producto de alta calidad artesanal\u201d.<\/p>\n<p>La planta de procesamiento ocupa un edificio de 750 metros cuadrados, emplazado en el camino Sinuoso Oeste. All\u00ed fue instalada una c\u00e1mara de fresco con capacidad para 600 cajones de pescado y una m\u00e1quina industrial de fabricaci\u00f3n de hielo en escamas, lo que permitir\u00e1, en un principio, que los pescadores puedan retener su producci\u00f3n por m\u00e1s tiempo y negociar precios m\u00e1s convenientes.<\/p>\n<p>En pocos meses -se anunci\u00f3 ayer- se habilitar\u00e1n un t\u00fanel de congelado, dos c\u00e1maras frigor\u00edficas y una sala de fileteo, con lo cual los pescadores tendr\u00e1n la posibilidad de vender pescado procesado (descamado, eviscerado y fileteado o trozado), cuyo valor es muy superior al entero.<\/p>\n<p>\u201cEn el camino hacia ese objetivo los pescadores no estar\u00e1n solos. Este es el comienzo de un trabajo codo a codo con el municipio\u00bb, enfatiz\u00f3 Fern\u00e1ndez, a quien acompa\u00f1aron en el acto de ayer, adem\u00e1s de Mariotto, el senador provincial Alejandro Dichiara; el titular del CD local, David Quintana, y el referente de los pescadores, Carlos Pereyra.<\/p>\n<p>Este \u00faltimo fue precisamente quien ayer firm\u00f3 con Fern\u00e1ndez el contrato de comodato, que b\u00e1sicamente establece que la planta pesquera, de propiedad municipal, ser\u00e1 explotada y administrada de ahora en m\u00e1s por la C\u00e1mara de Pescadores Artesanales de Monte Hermoso y Pehuen Co.<\/p>\n<h6>Fuente: La Nueva<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La entidad estar\u00e1 a cargo de la administraci\u00f3n y explotaci\u00f3n de la terminal. El objetivo final es darle valor agregado a la producci\u00f3n primaria local. 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