La actividad porcina enfrenta un panorama m\u00e1s que complejo<\/p>\n
La situaci\u00f3n de los productores de cerdos de Entre R\u00edos es m\u00e1s que preocupante y en el futuro cercano puede transformarse en dram\u00e1tica si no se adoptan algunas medidas que permitan a los porcicultores recuperar la rentabilidad perdida.<\/p>\n
La eliminaci\u00f3n de las retenciones al ma\u00edz \u2013que por muchos a\u00f1os \u201cplanch\u00f3\u201d los precios\u2013 result\u00f3 letal para la actividad porcina porque dispar\u00f3 las cotizaciones del principal insumo en las granjas. Se da, adem\u00e1s, una paradoja para la que nadie tiene una explicaci\u00f3n: los precios locales del ma\u00edz son superiores a los internacionales. Este dato, no menor, saca absolutamente de competencia a los productores argentinos con relaci\u00f3n a sus principales competidores, principalmente los brasile\u00f1os, pero tambi\u00e9n los espa\u00f1oles y hasta los dinamarqueses.<\/p>\n
La quita de las retenciones al ma\u00edz adoptada por el presidente Mauricio Macri \u2013lo mismo hab\u00edan prometido los principales economistas de Daniel Scioli durante la campa\u00f1a electoral, vale recordarlo\u2013 gener\u00f3 euforia entre los agricultores que por primera vez despu\u00e9s de muchos a\u00f1os van a poder sembrar el cereal con perspectivas ciertas de rentabilidad \u2013el ma\u00edz hab\u00eda dejado de ser negocio hace tiempo\u2013. Esta medida, sin embargo, claramente, fue devastadora para los porcicultores, y tambi\u00e9n para los avicultores y feedloteros. Los n\u00fameros en rojo as\u00ed lo certifican.<\/p>\n
El precio del cerdo en pie, adem\u00e1s, cay\u00f3 abruptamente a partir de fines de abril y hoy apenas se paga entre 14 y 15 pesos, mientras los costos de producci\u00f3n se ubican alrededor de los 20 pesos. El sector trabaja a p\u00e9rdida y el quebranto definitivo de la actividad, es decir el cierre de granjas, est\u00e1 a la vuelta de la esquina.<\/p>\n
Desde la C\u00e1mara de Productores Porcinos de Entre R\u00edos (Capper) se se\u00f1al\u00f3, en este sentido, que una granja de 250 madres perdi\u00f3 en mayo 120.000 pesos. Las proyecciones que hacen en el sector vaticinan que aquella p\u00e9rdida trepar\u00eda a unos 220.000 pesos por mes en julio y agosto.<\/p>\n
Los tarifazos.<\/strong><\/p>\n Pero el incremento del precio del ma\u00edz no fue el \u00fanico \u00edtem que descoloc\u00f3 a la producci\u00f3n porcina. Los tarifazos \u2013en algunos servicios las subas fueron mucho m\u00e1s que una razonable e inevitable correcci\u00f3n\u2013 resultaron otro golpe demoledor para los porcicultores. Las importaciones.<\/strong><\/p>\n A los aumentos del ma\u00edz y las tarifas hay que sumar otro hecho demoledor para el sector: el ingreso de carne porcina de Brasil y Europa \u2013en en algunos casos de dudosa sanidad\u2013, cuyos costos de producci\u00f3n son menores que los de los productores argentinos.<\/p>\n En las \u00faltimas semanas, al parecer, se fren\u00f3 el ingreso de cortes congelados provenientes de Dinamarca \u2013que se vend\u00edan como frescos en el conurbano bonaerense, de acuerdo a algunas denuncias\u2013 y, seg\u00fan algunas versiones, entre julio y agosto el Gobierno nacional limitar\u00eda la importaci\u00f3n desde Brasil. No se tratar\u00eda del cierre de la importaci\u00f3n, pero s\u00ed de obstaculizarla, a trav\u00e9s de distintas herramientas burocr\u00e1ticas.<\/p>\n Algunos jugadores importantes de la producci\u00f3n porcina entrerriana, sin embargo, piden, lisa y llanamente, el cierre de las importaciones, una medida que dif\u00edcilmente sea adoptada por el Gobierno nacional, obsesionado por brindar al mundo garant\u00edas de reglas claras y libertad de comercio. Aquellos jugadores, no obstante, refutan los argumentos del oficialismo y recuerdan que \u201clas principales potenciales del mundo, defensoras de la libertad de los mercados, son en la pr\u00e1ctica los pa\u00edses con mayor proteccionismo\u201d.<\/p>\n Tambi\u00e9n proponen la reimplantaci\u00f3n de las retenciones al ma\u00edz como una manera de \u201cpisar\u201d los precios del cereal, otra medida que el Gobierno jam\u00e1s tomar\u00e1.<\/p>\n Protesta.<\/strong><\/p>\n El malestar de los porcicultores qued\u00f3 evidenciado en la protesta convocada por la Federaci\u00f3n Agraria Argentina (FAA) en la cabecera santafesina del enlace vial Rosario-Victoria, el pasado mi\u00e9rcoles. All\u00ed el titular de la FAA, Omar Pr\u00edncipe, le apunt\u00f3 directamente al Gobierno nacional y advirti\u00f3 que los productores de porcinos \u201cest\u00e1n cerrando sus establecimientos\u201d y si no hay cambios \u201cno llegamos al segundo semestre\u201d.<\/p>\n \u201cA pesar de que el Presidente (Mauricio Macri) estuvo en Rosario y ratific\u00f3 su consigna del \u2018s\u00ed se puede\u2019, nosotros estamos convencidos de que as\u00ed no se puede\u201d, dispar\u00f3. Y alert\u00f3: \u201cDe esta manera desaparecemos\u201d.<\/p>\n Lo m\u00e1s temido.<\/strong><\/p>\n El fantasma del cierre de granjas sobrevuela todas las discusiones por la crisis de la actividad porcina y nadie duda de que ese ser\u00e1 el inevitable fin de no pocos productores.<\/p>\n La pregunta, en este caso, es cu\u00e1ntos deber\u00e1n \u201cbajar la persiana\u201d, y las respuestas son m\u00e1s o menos parecidas: algunos arriesgan que el 50% de las granjas del pa\u00eds deber\u00e1 cerrar; otros estiman que el porcentaje trepar\u00e1 al 60% a nivel nacional y al 40% en Entre R\u00edos. Qu\u00e9 hacer<\/strong><\/p>\n Ante este escenario, los productores exigen a la Administraci\u00f3n Macri medidas urgentes que, al menos, les permitan sacar la nariz de abajo del agua. El Gobierno, sin embargo, hasta ahora no ha dado se\u00f1ales en ese sentido. Algunas de las propuestas de los porcicultores, son las siguientes:<\/p>\n * Cese inmediato de las importaciones de carne de cerdo.<\/p>\n * An\u00e1lisis de la cadena de valor.<\/p>\n * Tarifa el\u00e9ctrica acorde con las necesidades de la producci\u00f3n.<\/p>\n * Articulaci\u00f3n de una pol\u00edtica crediticia con el fin de reforzar las econom\u00edas regionales dot\u00e1ndola de eslabones extra en la cadena de valor agregado.<\/p>\n * Articulaci\u00f3n inmediata de pasant\u00edas a fin de ofrecer una salida laboral a j\u00f3venes alumnos de escuelas agrot\u00e9cnicas.<\/p>\n * Exenci\u00f3n del Impuestos a los Ingresos Brutos.<\/p>\n * Inclusi\u00f3n del sector porcino en el decreto de emergencia agropecuaria.<\/p>\n * Ayuda directa a trav\u00e9s de subsidios, similares a los que reciben los tamberos.<\/p>\n * Programa de impulso al consumo de carne porcina.<\/p>\n Los precios del ma\u00edz suben por el ascensor, mientras los del cerdo caen por un tobog\u00e1n.<\/p>\n Cotizaciones del ma\u00edz<\/strong><\/p>\n Septiembre 2015 1.030 $\/tn + impuestos Valores aproximados del kilo vivo<\/strong><\/p>\n 15\/03\/2016 19,00 $\/kg Nota: los precios del kilo vivo de cerdo corresponden a los de establecimientos de punta, altamente eficientes. En granjas peque\u00f1as el precio pagado por kilo vivo, en el corriente mes de junio, no supera los 14 pesos.<\/p>\n La actividad porcina enfrenta un panorama m\u00e1s que complejo<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":50193,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[17],"class_list":["post-50192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincias","tag-entre-rios"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50192"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50192\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50193"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLos nuevos valores de la electricidad, el gas y el gasoil terminaron de pulverizar la rentabilidad de todos, a\u00fan de los m\u00e1s grandes y eficientes, pero \u2013como siempre sucede\u2013 castigaron especialmente a los peque\u00f1os y medianos. \u201cSi esto sigue as\u00ed cierro la granja porque no me alcanza ni para comprar el ma\u00edz\u201d, se sincer\u00f3 con angustia y bronca un porcicultor consultado por DOS FLORINES.<\/p>\n
\nSi estos vaticinios se concretan, y todo parece indicar que as\u00ed ser\u00e1, ser\u00eda una cat\u00e1strofe.<\/p>\n
\nNoviembre 2015 1.250 $\/tn + impuestos
\nDiciembre 2015 1.520 $\/tn + impuestos
\nEnero 2016 1.920 $\/tn + impuestos
\nFebrero 2016 2.150 $\/tn + impuestos
\nMayo 2016 2.850 $\/tn + impuestos<\/p>\n
\n30\/03\/2016 18,10 $\/kg
\n14\/04\/2016 18,50 $\/kg
\n20\/04\/2016 18,10 $\/kg
\n28\/04\/2016 17,60 $\/kg
\n04\/05\/2016 17,60 $\/kg<\/p>\nFuente: El Diario Entre R\u00edos<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"