Ser\u00e1 ma\u00f1ana desde las 17:00 en un hotel c\u00e9ntrico .\u201cApuntamos que la gastronom\u00eda catamarque\u00f1a sea un atractivo para los viajes de los turistas’ dijo la secretaria de Turismo,Natalia Ponferrada.<\/p>\n
En el marco del Plan de Actuaci\u00f3n de Turismo Gastron\u00f3mico CocinAR, ma\u00f1ana mi\u00e9rcoles 17 de agosto, desde las 8.30 horas, en las instalaciones de un hotel c\u00e9ntrico se realizar\u00e1 el Foro de Planificaci\u00f3n y Desarrollo Tur\u00edstico Gastron\u00f3mico. Este importante evento est\u00e1 organizado por la Secretar\u00eda de Estado de Turismo de Catamarca,\u00a0a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n Provincial de Desarrollo Tur\u00edstico\u00a0en conjunto con el Ministerio de Turismo de la Naci\u00f3n.<\/p>\n
Esta jornada permitir\u00e1 que los secretarios y responsables de las \u00e1reas de Turismo, Cultura junto al sector Privado de las provincias \u00a0se re\u00fanan con el objetivo de revalorizar el patrimonio cultural-gastron\u00f3mico Argentino, desarrollar el turismo gastron\u00f3mico y posicionar la cocina de Catamarca a nivel nacional e internacional.<\/p>\n
La secretaria de Estado de Turismo, Mgla. Natalia Ponferrada ser\u00e1 la anfitriona de este Foro de Planificaci\u00f3n Desarrollo de Turismo Gastron\u00f3mico; y el foro estar\u00e1 a cargo de Diego Bresler, quien es profesor de la Universidad de Palermo en el \u00c1rea de Negocios en Dise\u00f1o y Comunicaci\u00f3n de la Facultad de Dise\u00f1o y Comunicaci\u00f3n.<\/p>\n
Esta acci\u00f3n enmarcada en el Plan Estrat\u00e9gico de Turismo Sustentable de la Provincia, \u00a0pretende dinamizar las econom\u00edas regionales a trav\u00e9s de la diversificaci\u00f3n productiva y la puesta en valor de los alimentos que nos identifican.<\/p>\n
Por su parte, secretaria de Estado de Turismo, Natalia Ponferrada dijo en relaci\u00f3n a este a este importante evento que \u00abeste programa aborda a la gastronom\u00eda Argentina desde sus ra\u00edces; y permitir\u00e1 dar un gran impulso al turismo gastron\u00f3mico, involucrando a todos los actores de la cadena es decir: productores, productos, comidas regionales, cocineros, restaurantes y rutas gastron\u00f3micas\u201d.<\/p>\n
\u00abApuntamos que la gastronom\u00eda catamarque\u00f1a sea un atractivo para los viajes de los turistas al elegir el destino. Ser parte de este ambicioso proyecto depende de nuestra participaci\u00f3n\u201d, remarc\u00f3 Ponferrada.<\/p>\n
En esta primera reuni\u00f3n de especialistas a nivel pa\u00eds que se realizar\u00e1, ma\u00f1ana, en \u00a0Catamarca; se redactar\u00e1n informes regionales que abarcar\u00e1n estrategias, programas y proyectos a desarrollar.<\/p>\n
Cabe destacar, que este encuentro tendr\u00e1 como meta la elaboraci\u00f3n del Mapa del Turismo Gastron\u00f3mico de la Provincia y de la Argentina. Esto servir\u00e1 para\u00a0 desarrollar las econom\u00edas regionales. Y,\u00a0 tambi\u00e9n para, mejorar la infraestructura, las rutas, la hoteler\u00eda, los restaurantes; y servir\u00e1 como insumo necesario para\u00a0 \u00abla formulaci\u00f3n del Plan Nacional de Desarrollo del Turismo Gastron\u00f3mico 2017-2027\u201d.<\/p>\n
Esta jornada cuenta con la colaboraci\u00f3n de Comit\u00e9 Interministerial de Facilitaci\u00f3n Tur\u00edstica, Ministerio de Cultura de la Naci\u00f3n y la C\u00e1mara Argentina de Turismo; y tiene el apoyo del Ministerio de Agroindustria de la Naci\u00f3n, INTA y Fundaci\u00f3n ArgenINTA, Ministerio de Ciencia y Tecnolog\u00eda de la Naci\u00f3n, Ministerio de Educaci\u00f3n de la Naci\u00f3n, Consejo Federal de Turismo, Federaci\u00f3n Empresaria Hotelera Gastron\u00f3mica de la Rep\u00fablica Argentina (FEHGRA), Asociaci\u00f3n de Hoteles de Turismo de la Rep\u00fablica Argentina (AHT) y la Federaci\u00f3n de C\u00e1maras de Turismo (FEDECATUR).<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 es CocinAR?<\/p>\n
Es el Plan de Turismo Gastron\u00f3mico que el Ministerio de Turismo de la Naci\u00f3n ha elaborado con el objeto<\/p>\n
de revalorizar la identidad de la cocina argentina y lograr su posicionamiento en el plano nacional e<\/p>\n
internacional, destacando la cadena de valor desde el proceso de producci\u00f3n, elaboraci\u00f3n,<\/p>\n
comercializaci\u00f3n hasta llegar al consumidor final (productores primarios, distribuidores, profesionales del<\/p>\n
sector, establecimientos gastron\u00f3micos y educativos).<\/p>\n
Principales ejes de actuaci\u00f3n:<\/p>\n
\u25cf Revalorizaci\u00f3n del patrimonio cultural gastron\u00f3mico argentino.<\/p>\n
\u25cf Desarrollo del Turismo Gastron\u00f3mico.<\/p>\n
\u25cf Posicionamiento de la cocina argentina a nivel nacional e internacional.<\/p>\n
PROGRAMA
\n8:30 hs.: Acreditaciones.
\n9:30 hs.: Acto de apertura. Palabras de autoridades.
\n10:15 hs.: Presentaci\u00f3n de los lineamientos generales de Turismo Gastron\u00f3mico del Ministerio de Turismo de la Naci\u00f3n.
\n10:45 hs.: Capacitaci\u00f3n introductoria \u00abLa importancia de la cocina local como un \u00edcono de la identidad cultural. Su incidencia favorable sobre la econom\u00eda, el empleo y el patrimonio local\u201d, a cargo de Diego Bresler. Ministerio de Cultura de la Naci\u00f3n.
\n11:15 hs.: Break.
\n11.45 hs.: Inicio del trabajo en mesas. An\u00e1lisis, debate y consenso del estado de situaci\u00f3n del Turismo Gastron\u00f3mico en la provincia.
\n13.30 hs.: Lunch.
\n14.30 a 16.30 hs.: Elaboraci\u00f3n de una matriz de acciones de fortalecimiento y desarrollo del Turismo Gastron\u00f3mico provincial.
\n16:30 hs.: Break.
\n17:30 hs.: Conclusiones generales y cierre de la jornada.<\/p>\n
Ser\u00e1 ma\u00f1ana desde las 17:00 en un hotel c\u00e9ntrico .\u201cApuntamos que la gastronom\u00eda catamarque\u00f1a sea un atractivo para los viajes de los turistas’ <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":52354,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[16],"class_list":["post-52353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiestas","tag-catamarca"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52353"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52353\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52354"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}