Ser\u00e1 el 9 de octubre desde el Obeliso hasta Avenida de Mayo, sobre la 9 de Julio.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 provincia tiene los mejores asadores? El misterio se develar\u00e1 el domingo 9 de octubre, d\u00eda en que se disputar\u00e1 el Campeonato Federal del Asado junto al Obelisco. La competencia fue anunciada hoy por el jefe de Gobierno porte\u00f1o, Horacio Rodr\u00edguez Larreta. Participar\u00e1 un equipo de dos integrantes por cada una de las 23 provincias y la ciudad de Buenos Aires.<\/p>\n
La gran fiesta parrillera se desarrollar\u00e1 de 11 a 19, en la avenida 9 de Julio, entre la Plaza de la Rep\u00fablica y Avenida de Mayo. El \u00abestadio del asador\u00bb estar\u00e1 ubicado al pie del Obelisco y contar\u00e1 con 24 parrillas. Los asadores competir\u00e1n en dos categor\u00edas. En una deber\u00e1n demostrar su arte en materia de carne, achuras y chorizo. Y en la otra se medir\u00e1n asando verduras y provoleta.<\/p>\n
Los cortes de carne que deber\u00e1n preparar fueron elegidos en una encuesta a trav\u00e9s del Programa de Participaci\u00f3n Ciudadana del Ejecutivo. Y son los m\u00e1s populares: tira de asado, vac\u00edo y colita de cuadril. Cada dupla participante tendr\u00e1 que asar un kilo y medio de cada corte con carb\u00f3n o le\u00f1a.<\/p>\n
La evaluaci\u00f3n de los competidores estar\u00e1 a cargo de un jurado compuesto por representantes de las parrillas Don Julio, La Cabrera, La Carnicer\u00eda, El Mirasol, Caba\u00f1a Las Lilas, Siga la Vaca, Nuestro Secreto y La Caba\u00f1a, funcionarios, autoridades de organizaciones afines a la gastronom\u00eda y cr\u00edticos gastron\u00f3micos, entre ellos Pietro Sorba. La entrega de premios ser\u00e1 a las 18.30 y la dupla ganadora se llevar\u00e1 una parrilla a escala.<\/p>\n
Como el encuentro se enmarca en el \u00abD\u00eda de la Diversidad Cultural\u00bb, habr\u00e1 un patio de las Colectividades donde se podr\u00e1n disfrutar comidas t\u00edpicas. Aunque, por supuesto, tambi\u00e9n habr\u00e1 puestos de venta de platos con carne, con precios de $ 60 o $ 90.<\/p>\n
Pero no todo se trata de comida. Tambi\u00e9n habr\u00e1 un espacio de espect\u00e1culos, presentado por el Ministerio de Cultura de la Ciudad, con shows de m\u00fasica en vivo y de bailes t\u00edpicos. El cierre estar\u00e1 a cargo de Valeria Lynch.<\/p>\n
El Campeonato Federal del Asado se hace como parte del programa BA Capital Gastron\u00f3mica, del Gobierno porte\u00f1o, que busca impulsar a Buenos Aires como la capital gastron\u00f3mica de Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 provincia tiene los mejores asadores? El misterio se develar\u00e1 el domingo 9 de octubre, d\u00eda en que se disputar\u00e1 el Campeonato Federal del Asado junto al Obelisco.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":54434,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[12],"class_list":["post-54433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiestas","tag-buenos-aires"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54433\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54434"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}