Adem\u00e1s, catas exclusivas en la Premium Wines Experience, food trucks en Santa Rosa, cocina hobby con Ricardo Spertino y el aniverario de Rooftop, entre otras novedades enogastron\u00f3micas<\/p>\n
Desde este viernes y hasta el lunes se desarrollar\u00e1 la segunda edici\u00f3n de la feria gastron\u00f3mica C\u00f3rdoba Come! La nueva versi\u00f3n ser\u00e1 durante cuatro d\u00edas en el predio m\u00e1s grande de la ciudad, el Complejo Ferial. \u00a0La feria contar\u00e1 con todas las comodidades, un predio de grandes dimensiones y f\u00e1cil acceso, amplios horarios para programar visitas desde las 13 a las 24, todos los d\u00edas. El valor de la entrada ser\u00e1 de $ 50 (menores de 12 a\u00f1os, gratis). Estacionamiento: $ 50 ilimitado. La oferta gastron\u00f3mica ser\u00e1 internacional y estar\u00e1 distribuida entre los diversos pabellones, con los chefs y marcas referentes del mercado y una grilla de actividades complementarias que incluyen clases gratuitas, exposiciones, mercado de productos y m\u00e1s.<\/p>\n
Catas exclusivas en la Premium Wines Experience<\/strong><\/p>\n Premium Wines Experience, el evento reconocido por congregar a los referentes m\u00e1s destacados del mundo del vino argentino, presenta en su sexta edici\u00f3n una serie de catas privadas y abiertas al p\u00fablico que estar\u00e1n a cargo de bodegas prestigiosas y en\u00f3logos de gran trayectoria mundial. El encuentro termina este viernes en el Holiday Inn C\u00f3rdoba (Fray Luis Beltr\u00e1n y Carde\u00f1osa), de 18 a 23. A las 19.30 y en el sal\u00f3n La Cumbre, habr\u00e1 cata dirigida de la Bodega Clos de Chacras. A las 21.10 se desarrollar\u00e1 la cata dirigida El Equilibrista: \u00abEl lanzador de cuchillos\u00bb, a cargo de su en\u00f3logo Juan Ubaldini. Y a las 22, Valle de Uco llevar\u00e1 a cabo \u00abVivencias para sentir emociones\u00bb, a cargo de Pablo Molinengo. Las catas tienen una capacidad de hasta 50 personas y la participaci\u00f3n es por orden de llegada. Entradas anticipadas pueden adquirirse en Autoentrada.com, en los locales de Autoentrada de Patio Olmos y Dinosaurio Mall, en las mejores vinotecas de C\u00f3rdoba y en www.enverosur.com.<\/p>\n Cocina hobby con Ricardo Spertino<\/strong><\/p>\n En octubre comienza un nuevo curso de cocina hobby dictado por el chef Ricardo Spertino, ex San Honorato y Alma Bel\u00e9n. Con clases de 19 a 22.30 los d\u00edas martes, el curso dura tres meses o 12 clases, con posibilidad de sumar m\u00e1s clases y conocimientos. Se trata de un curso din\u00e1mico donde todos cocinan seis recetas por clase (con degustaci\u00f3n y maridaje). Los grupos son reducidos, de cinco integrantes. Algunos temas: platos cl\u00e1sicos con historia, cocina de autor, men\u00fa completo y equilibrado, creatividad, planificaci\u00f3n, compras, pre elaboraci\u00f3n, preparaci\u00f3n y presentaci\u00f3n. Adem\u00e1s, caldos y salsas madres, elaboraci\u00f3n de pastas caseras, demiglace, panificaci\u00f3n, pizzas, salsas, pescados y mariscos, carnes, asados, hierbas arom\u00e1ticas, mayonesas, mostaza casera, entre muchos otros temas. El costo del curso es de $ 1300 mensuales o $ 325 cada clase. El curso es dictado en la academia de cocina de Ricardo Spertino en Paso de Uspallata 1880 barrio Altos de San Mart\u00edn. M\u00e1s info al (0351) 155-325023.<\/p>\n Rooftop est\u00e1 de aniversario y tiene platos nuevos<\/strong><\/p>\n El pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 12 de octubre el rest\u00f3 Rooftop (Belgrano 731) est\u00e1 de aniversario y para celebrarlo propodr\u00e1 ese d\u00eda 50 por ciento de descuento en sus nuevos platos (con reserva previa), tales como la costilla de cerdo laqueada acompa\u00f1ada de champi\u00f1ones y cherries asados; la entra\u00f1a de ternera con papas bouchon, huevos de codorniz, portobellos y salsa foyot; o bien la trucha con crema de coco y langostinos, quinoa roja, verdeo asado y criolla fresca. Adem\u00e1s, todos los mi\u00e9rcoles ofrece 20 por ciento de descuento en mesa de mujeres. M\u00e1s info al (0351) 156-451542.<\/p>\n Noche espa\u00f1ola en Atelier<\/strong><\/p>\n El rest\u00f3 Atelier (Illia 1293, costanera de Carlos Paz)\u00a0propone para la cena de este viernes una noche con sabores espa\u00f1oles. Entrada: tapas capresse, de merluza, jam\u00f3n crudo, r\u00facula y tomate; esp\u00e1rragos y gaspacho. Degustaci\u00f3n de principales: paella, cazuela de mariscos, tortilla de mariscos y pulpo a la gallega. Postres: arroz con leche y crema catalana. $350 por persona. Reservas al (03541) 425-920.<\/p>\n Food Trucks en Santa Rosa de Calamuchita<\/strong><\/p>\n Este s\u00e1bado y domingo habr\u00e1 food trucks en Santa Rosa de Calamuchita. Ser\u00e1 en el Festival Sonidos y Sabores del Mundo, donde adem\u00e1s de camiones de comida habr\u00e1 grupos de m\u00fasica y baile de diferentes partes del mundo. Ser\u00e1 en el balneario Santa Rita con entrada libre y gratuita, de 11 a 24, con shows a partir de las 13. El evento apunta a un p\u00fablico joven y familiar con juegos infantiles y animaci\u00f3n durante todo el evento. Participan: Black Pan Food Truck, La Capker\u00eda, Panaderia Corradini, London Chips, Tunga Cocina Cordobesa, Estilo Criollo, Milanga Truck, El Bondi cocina Itinerante, Texas Food Truck y Dame Cien Pesetas.<\/p>\n Adem\u00e1s, catas exclusivas en la Premium Wines Experience, food trucks en Santa Rosa, cocina hobby con Ricardo Spertino y el aniverario de Rooftop, entre otras novedades enogastron\u00f3micas<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":54480,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[3],"class_list":["post-54479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiestas","tag-cordoba"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54479"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54479\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54480"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: La Voz del Interior<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"