Con la premisa de acercar la producci\u00f3n local a los vecinos de la zona sin intermediarios y a bajos costos, se realiza hoy la apertura del primer Mercado Navide\u00f1o de artesanos y productores. Lechones, frutas y verduras, adem\u00e1s de todo tipo de artesan\u00edas, se van a estar comercializando en el predio de la Sociedad Rural de Esquel, que desde hace ya varios d\u00edas prepara sus instalaciones para recibir a los miles de visitantes que se aguardan.<\/p>\n
\u00abSe trata de un espacio vinculado a estas fechas para congregar a productores y artesanos bajo la premisa de fomentar el compre local\u00bb, dijo al hacer el anuncio el secretario de Producci\u00f3n y Empleo de la Municipalidad de Esquel, Cristian Genero, quien se\u00f1al\u00f3 que \u00abel lugar qued\u00f3 muy lindo\u00bb.<\/p>\n
Confirmaron su presencia m\u00e1s de 20 puestos. La apertura ser\u00e1 de 16 a 21,30 horas, con dos shows en la parte alta del edificio. \u00abAbrimos la convocatoria para productores y artesanos de Esquel y de toda la zona\u00bb, manifest\u00f3.<\/p>\n
Por su parte, el presidente de la Sociedad Rural de Esquel, Jorge Turcato manifest\u00f3, \u00abpara nosotros es importante poder difundir este primer mercado navide\u00f1o, con la idea de que se prolongue en el tiempo y poder volver a realizarlo a futuro. Desde la Sociedad Rural vamos a hacer todo lo que sean productos frescos, abarcando lechones, frutas y verduras de toda la regi\u00f3n. No vamos a tener nada extrarregional, solo productos de la zona\u00bb.<\/p>\n
Anticip\u00f3 que \u00ablos lechones se van a vender por unidades, no se van a trozar como en una carnicer\u00eda. Para la venta de verduras han sido invitados numerosos productores. Van a venir tambi\u00e9n productores de fruta fina, as\u00ed que la oferta va a ser variada\u00bb.<\/p>\n
SIN INTERMEDIARIOS<\/p>\n
Turcato resalt\u00f3 que el costo de los productos va a ser inferior al que se vende hoy en las carnicer\u00edas, \u00abel hecho de quitar un eslab\u00f3n en la cadena de comercializaci\u00f3n permite vender un poco m\u00e1s barato. Intentamos llegar con costos un poco inferiores, llegando del productor al consumidor sin intermediarios. El mercado se va a extender del 19 al 23, trabajando junto a la Municipalidad para fomentar el compre local, el compre su regalo de Esquel\u00bb.<\/p>\n
Finalmente, se\u00f1al\u00f3 que \u00abno es f\u00e1cil la log\u00edstica que requiere este evento, as\u00ed que la organizaci\u00f3n lleva su tiempo. Va a ser el primer mercado y esperamos que se pueda repetir\u00bb.<\/p>\n
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