El lunes empieza la faena. El Municipio se meter\u00e1 en el control de las finanzas de la concesionaria. Hab\u00eda sido clausurado por el Senasa.<\/p>\n
El matadero municipal de Centenario volver\u00e1 a faenar -si se ultiman detalles- el lunes 16 de enero, luego de tres meses de clausura temporaria por parte del Senasa.<\/p>\n
En la reapertura ahora la comuna tendr\u00e1 m\u00e1s injerencia sobre la cooperativa que lo administra y promete entrar en una nueva etapa. Es un matadero de tr\u00e1nsito federal y puede salir carne faenada para todo el pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cLa Provincia pudo llevar aportes para que los empleados puedan tener garantizados sus sueldos y el Municipio, todo lo que tenga que ver con infraestructura\u201d, dijo el intendente local, Esteban Cimolai.<\/p>\n
Son unas 40 las fuentes laborales que tiene el matadero y durante estos tres meses, a trav\u00e9s del Ministerio de Producci\u00f3n y Turismo, a cargo de Jos\u00e9 Brillo, se hicieron gestiones para que los operarios cobren el sueldo. Ellos mismos realizaron los trabajos de infraestructura, con el aporte en materiales por parte del Municipio de Centenario. Espec\u00edficamente, se acondicion\u00f3 el sector de faena azulejos, pisos y todo lo relacionado con la higiene del lugar. As\u00ed las cosas, el Senasa le devolvi\u00f3 la habilitaci\u00f3n definitiva para poder funcionar.<\/p>\n
Juan Jos\u00e9 Guti\u00e9rrez, trabajador y delegado de la planta de faena, dijo ayer que \u201chabr\u00e1 un nuevo sistema de trabajo\u201d, que permitir\u00e1 que no haya exclusividad de faena en algunos proveedores.<\/p>\n
\u201cSe van a dar turnos, nadie va a tener privilegios y el Municipio va a habilitar una cuenta para que haya un control de los ingresos de faena\u201d, explic\u00f3 el operario.<\/p>\n
2400 cabezas de vacunos mensuales faenaba el matadero de Centenario antes de implementarse la barrera sanitaria en el r\u00edo Colorado. Despu\u00e9s de 2012 la actividad cay\u00f3 y perjudic\u00f3 el salario de los trabajadores de la faena.<\/p>\n
Por el piso<\/strong><\/p>\n El consumo de carne baj\u00f3 un 7% en todo el 2016<\/strong><\/p>\n El consumo de carne vacuna baj\u00f3 un 7% anual en el 2016 en una Argentina que faen\u00f3 unos 11,7 millones de cabezas de ganado, un 6 por ciento menos que en 2015. La cifra representa uno de los niveles m\u00e1s bajos de la historia productiva del pa\u00eds. As\u00ed lo report\u00f3 ayer el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC en un informe que se\u00f1ala una suba registrada en el \u00faltimo mes del a\u00f1o caracterizada por \u201cun preocupante aumento de la participaci\u00f3n de hembras\u201d. Los 11.689.000 bovinos faenados en 2016 quedaron muy lejos del r\u00e9cord hist\u00f3rico marcado en 2009, con unas 16.053.000 cabezas y se ubicaron en niveles similares a los de la crisis econ\u00f3mica de 2002, cuando se registraron 11.499.000 faenas. Mario Ravettino, presidente del Consorcio, dijo que la cantidad de animales sacrificados fue un 12% menor que el alcanzado entre 2004 y 2015.<\/p>\n El lunes empieza la faena. El Municipio se meter\u00e1 en el control de las finanzas de la concesionaria. Hab\u00eda sido clausurado por el Senasa.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":58250,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[23],"class_list":["post-58249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-neuquen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58249"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58249\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58250"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: La Ma\u00f1ana Neuqu\u00e9n<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"