As\u00ed golpea la recesi\u00f3n en el pa\u00eds: 8 de cada 10 argentinos redujo su consumo de comida b\u00e1sica para el hogar. Creci\u00f3 el consumo de pastas.<\/p>\n
De acuerdo con el documento de Kantar Worldpanel, los hogares argentinos en 2016 marcaron un momento hist\u00f3rico. Fue el a\u00f1o de los \u00faltimos doce que se redujo el tama\u00f1o de las compras b\u00e1sicas e imprescindibles para las familias. En este contexto d\u00edficil para los hogares se suspendieron las compras de leche y otros l\u00e1cteos, mientras que aument\u00f3 la adquisici\u00f3n de pastas.<\/p>\n
El informe estim\u00f3 adem\u00e1s que en 2016 se consumi\u00f3 menos de todo. Siete de cada diez categor\u00edas perdieron volumen. El sector que m\u00e1s se contrajo de la canasta fue el de los l\u00e1cteos.<\/p>\n
El 80% de los hogares redujo su consumo en 2016. S\u00f3lo la clase social del nivel alto-medio pude seguir comprando. El resto de la pir\u00e1mide realiz\u00f3 ajustes: los estratos medio-bajo y bajo inferior hicieron compras m\u00e1s chicas mientras que los niveles bajos visitaron menos veces los supermercados.<\/p>\n
2016 termin\u00f3 con un fuerte ajuste en los h\u00e1bitos de compra del hogar<\/p>\n
\u00abEl a\u00f1o termin\u00f3 con un fuerte ajuste en los h\u00e1bitos de compra del hogar: en el primer semestre resignaron marcas de todos los sectores de consumo y buscaron canales m\u00e1s econ\u00f3micos sacrificando la experiencia de compra; en el segundo semestre adem\u00e1s achicaron el tama\u00f1o de compra por primera vez en 12 a\u00f1os\u00bb, explic\u00f3 Federico Filipponi, director comercial de Kantar Worldpanel.<\/p>\n
Con relaci\u00f3n a este \u00faltimo dato, en la firma indicaron que la compra por acto cay\u00f3 por primera vez en 12 a\u00f1os en el tercer trimestre (-2%) y volvi\u00f3 a registrar una contracci\u00f3n de -3% en cuarto trimestre. En este per\u00edodo, medido interanualmente, una de cada dos categor\u00edas de la canasta b\u00e1sica registraron compras de menor volumen. La raz\u00f3n es obvia: menos unidades en cada visita al s\u00faper.<\/p>\n
En cuanto a los diferentes sectores, en 2016, el de Bebidas fue el que mayor disminuci\u00f3n de la cantidad comprada en cada acto reflej\u00f3 (principalmente las gaseosas).<\/p>\n
As\u00ed golpea la recesi\u00f3n en el pa\u00eds: 8 de cada 10 argentinos redujo su consumo de comida b\u00e1sica para el hogar. Creci\u00f3 el consumo de pastas.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":59442,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21],"class_list":["post-59441","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-nacional","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59441\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59442"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}