Inmigrantes en todo Estados Unidos se quedaron en casa ayer, en lugar de ir a la escuela o a trabajar, para demostrar su importancia para econom\u00eda estadounidense.<\/p>\n
Inmigrantes en todo Estados Unidos se quedaron en casa ayer, en lugar de ir a la escuela o a trabajar, para demostrar su importancia para econom\u00eda estadounidense. Muchos de los negocios cerraron sus puertas en un acto de solidaridad, durante la protesta nacional denominada \u00abUn D\u00eda sin Inmigrantes\u00bb.<\/p>\n
El boicot se realiz\u00f3 para expresar oposici\u00f3n a los esfuerzos del presidente Donald Trump para combatir la inmigraci\u00f3n. Reinaba un silencio inusual en el Mercado Italiano de Filadelfia. Restaurantes de lujo en Nueva York, San Francisco y Washington permanecieron cerrados. Tiendas de alimentos, \u00abfood trucks\u00bb, cafeter\u00edas y puestos de tacos en Chicago, Los ngeles y Boston tampoco abrieron sus puertas. La protesta incluso lleg\u00f3 al Capitolio, donde una cafeter\u00eda del Senado fue uno de varios establecimientos cerrados. Hubo asimismo marchas en varias ciudades.<\/p>\n
Los organizadores atrajeron a inmigrantes de todos los estratos y condiciones, pero los efectos se sintieron m\u00e1s en los restaurantes, que han sido desde siempre el primer pelda\u00f1o en la escala econ\u00f3mica para los reci\u00e9n llegados al pa\u00eds, con sus m\u00faltiples empleos para cocineros, lavaplatos, auxiliares de cocina y camareros. Restaurantes de lujo y de comida r\u00e1pida por igual cerraron a lo largo y ancho del pa\u00eds. Barras de sushi, restaurantes brasile\u00f1os y mexicanos, establecimientos de comida tailandesa o italiana dejaron con hambre a los comensales. En el mercado italiano de la Calle Nueve en el sur de Filadelfia, el ambiente matutino era tan tranquilo que Rani Vasudeva pens\u00f3 que era lunes, el d\u00eda en que la mayor\u00eda de los comercios de la calle est\u00e1n cerrados. Los puestos de verduras y otros en la llamada \u00abCalle Nueve\u00bb estaban vac\u00edos, provocando que los clientes buscaran en otro lado abastecerse de carne fresca, pan, frutas y vegetales. \u00abDe hecho es muy triste\u00bb, dijo Vasudeva, profesora de 38 a\u00f1os en la Universidad Temple. \u00abTe das cuenta del impacto que tiene la comunidad de inmigrantes. Nos necesitamos los unos a los otros en nuestra vida diaria\u00bb.<\/p>\n
Durante una conferencia de prensa en la Casa Blanca, Trump se jact\u00f3 de sus medidas para proteger la frontera y los arrestos de cientos de inmigrantes irregulares durante la semana pasada, al decir: \u00abSalvamos vidas todos los d\u00edas\u00bb.<\/p>\n
Desde el final de 2007, el n\u00famero de extranjeros empleados en Estados Unidos se ha incrementado en casi 3,1 millones hasta los 25,9 millones; representan el 56 por ciento del incremento del mercado laboral estadounidense en ese lapso, de acuerdo con el Departamento del Trabajo.Los nacidos en el extranjero \u2014entre los que se incluye a quienes obtuvieron ciudadan\u00eda estadounidense, poseedores de residencia y aquellos que son residentes ilegales\u2014 tienden a ser m\u00e1s j\u00f3venes y aceptar empleos en los ramos que han ido creciendo m\u00e1s r\u00e1pido, incluyendo restaurantes, hoteles y comercios.La industria de los restaurantes tiene ella sola casi 12 millones de empleados, y los inmigrantes conforman la mayor\u00eda: hasta el 70 por ciento, en lugares como Nueva York y Chicago, de acuerdo con Restaurant Opportunities Centers United, una organizaci\u00f3n que trabaja para mejorar las condiciones laborales del sector. Se estima que 1,3 millones de empleados en la industria son inmigrantes que viven en Estados Unidos sin autorizaci\u00f3n, indic\u00f3 el grupo.<\/p>\n
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