La ministra Stratta confirm\u00f3 el aumento en la cantidad de raciones, en los recursos econ\u00f3micos que se asignan y suba en el n\u00famero de instituciones que solicitan atenci\u00f3n.<\/p>\n
La ministra de Desarrollo Social, Mar\u00eda Laura Stratta, asegura que cuando comenz\u00f3 la gesti\u00f3n \u2013diciembre 2015\u2013 la pol\u00edtica alimentaria se hab\u00eda reducido en el marco del presupuesto general porque hab\u00eda condiciones en la mayor\u00eda de las familias entrerrianas para que ese tipo de situaciones se atendieran al interior de los hogares, describi\u00f3.<\/p>\n
De aquel punto de partida, lo que afirma ahora es que \u201cdesde que asumimos hasta la fecha encontramos que hay much\u00edsima m\u00e1s demanda en la apertura de los comedores, solicitudes en escuelas que tradicionalmente no ten\u00edan el comedor escolar; m\u00e1s pedidos de comedores comunitarios en mayores cantidades (de raciones) y tambi\u00e9n para apertura; de los clubes. Las instituciones deportivas empezaron a tener un rol preponderante de alguna manera en amalgamar una estrategia que permita fortalecer el tejido social. Tambi\u00e9n encontramos muchos m\u00e1s pedidos de las municipios y de las organizaciones intermedias de m\u00f3dulos alimentarios. Llegaban pedidos a trav\u00e9s de C\u00e1ritas, de los hospitales, de las vecinales.<\/p>\n
Un frente social que tiene que ver con atender las necesidades que se plantean en la poblaci\u00f3n\u201d.
\nEse panorama llev\u00f3 a pensar que \u201cla pol\u00edtica alimentaria ten\u00eda que volver, dentro del Ministerio de Desarrollo Social, a ser un lugar neur\u00e1lgico porque no se puede atender los otros frentes si primero no se atienden las necesidades b\u00e1sicas\u201d, dijo a EL DIARIO
\nRecursos<\/p>\n
En diciembre 2015, la raci\u00f3n por chico en las escuelas estaba a $7. Se pas\u00f3 de $7 a $10, un incremento del 40%; y ahora se est\u00e1 llevando a $12,50 por unidad. \u201cEn un proceso acumulado durante 14 meses da 79% de aumento\u201d, destaca la funcionaria.<\/p>\n
Especial \u00e9nfasis pone la ministra en se\u00f1alar que no se trata solo de un aumento monetario, sino que \u201cestamos en una estrategia de capacitar a las personas que tenemos en los establecimientos escolares, incluso a los directivos que muchas veces son los que efect\u00faan las compras.<\/p>\n
Trabajamos tambi\u00e9n con nutricionistas y con el equipo que tenemos en la Direcci\u00f3n de Comedores y en la Subsecretar\u00eda de Pol\u00edticas Alimentarias en men\u00fas que comprendan todo lo que se necesita para que los chicos puedan comer saludable, que tengan todas las calor\u00edas y nutrientes necesarios para poder aprender y vivir de otra manera\u201d.<\/p>\n
Insiste en que \u201chay que atender ese frente si queremos empezar a pensar en todo lo que tenemos en desarrollo social: una estrategia que tiene que ver con la Secretar\u00eda de Econom\u00eda Social, con generar oportunidades a trav\u00e9s de las herramientas de microcr\u00e9dito, capacitaci\u00f3n, fortalecimiento institucional. Pero, si no atendemos primero este frente que se presenta, poco podemos hacer despu\u00e9s para empezar a pensar en otros paradigmas y otras cuestiones\u201d, explica.<\/p>\n
\u2013\u00bfTienen estad\u00edsticas de esta situaci\u00f3n?
\n\u2013Con el no inicio de las clases en forma normal todav\u00eda no tenemos toda la informaci\u00f3n de todas las escuelas, pero estamos dando 85.000 raciones diarias en los comedores. Aparte de esas raciones tenemos la copa de leche que es provincial y el refuerzo alimentario que es nacional.<\/p>\n
\u2013\u00bfCu\u00e1l es la inversi\u00f3n?
\n\u2013El Estado provincial invierte cerca de $700 millones entre raciones alimentarias y recurso humano, que es fundamental. Cuando nos acercamos y vemos las cocinas en condiciones, las cocineras con toda la vestimenta apropiada, cuando se prueba la comida y es rica, para nosotros es fundamental. Por eso no es el aumento en fr\u00edo, sino la capacitaci\u00f3n, el trabajo articulado con las instituciones educativas.
\nServicios<\/p>\n
En otro orden, Stratta destaca el aumento de la copa de leche entre un 30% y un 40% m\u00e1s porque \u201cla cantidad de clubes que hoy piden la posibilidad de la Copa de leche es inmensa. Por mes debemos tener 10, 12 altas\u201d. La pregunta destinada a precisar el dato sobre esas altas, encuentra la respuesta de la funcionaria: \u201cinstituciones; 10, 12 instituciones deportivas, de la sociedad civil\u201d, dice.<\/p>\n
\u201cEstamos dando copa de leche en los clubes y en las instituciones de la sociedad civil que entienden que hay una demanda creciente de los chicos, de los ancianos o de las familias del barrio. Le empiezan a dar informalmente con aportes que encuentran en las instituciones cercanas o empresas, pero de repente alcanza tal dimensi\u00f3n que hay que hacerse cargo. Hay 40, 50, 60 gurises que se van incorporando. No son altas chicas, siempre una media de 50 o 60 gurises en las instituciones intermedias\u201d, asegura.<\/p>\n
El comedor escolar brinda la copa de leche, almuerzo y merienda en las escuelas Nina, de jornada extendida. Tambi\u00e9n hay algunas experiencias en los establecimientos educativos nocturnos donde se da la copa de leche o en funci\u00f3n de las caracter\u00edsticas del grupo, otro tipo de alimento m\u00e1s acorde a la edad. Si no es de jornada completa: desayuno y almuerzo. De acuerdo a las caracter\u00edsticas tambi\u00e9n se incluye la merienda y una especie de merienda cena en el caso de las modalidades que concurren a la tarde noche. Por otro lado est\u00e1n los comedores comunitarios y los comedores infantiles que son los que tiene la Municipalidad con los jardines maternales que el Ministerio tambi\u00e9n acompa\u00f1a, enumera.<\/p>\n
Los comedores comunitarios generalmente preparan una vianda que la familia lleva a su casa. Tambi\u00e9n hay algunos con estructura y dan de comer en el lugar, pero en general trabajan con la l\u00f3gica de preparar una vianda que la familia lleva a su hogar y la comparte en la mesa.
\nPresupuesto. \u201cEsto ha ido en aumento\u201d, responde Stratta acerca de la demanda de alimento de parte de la poblaci\u00f3n. \u201cLa meseta la encontramos en el informe de las escuelas por los d\u00edas de paro porque todav\u00eda no se ha armado una rutina, pero s\u00ed notamos el aumento con otras instituciones con las que permanentemente dialogamos y trabajamos. S\u00e9 que entre julio y agosto de acuerdo a la previsi\u00f3n presupuestaria seguramente tenga que haber una reasignaci\u00f3n de partida. Est\u00e1 hablado con el gobernador (Gustavo Bordet), con el ministro de Econom\u00eda, y l\u00f3gicamente hay un entendimiento y un compromiso como para hacer este camino. Va a haber un momento que vamos a necesitar reasignaci\u00f3n de partida, seguro\u201d, sentencia.<\/p>\n
Comenta luego que \u201cel gobernador est\u00e1 comprometido, entiende que a la situaci\u00f3n social hay que atenderla, es prioridad y lo marca en cada uno de los pasos que da\u201d.<\/p>\n
Considera que \u201ces clave lograr la articulaci\u00f3n y trabajar as\u00ed con las instituciones deportivas, las fundaciones, quienes tienen trabajo en el territorio y que muchas veces nos permiten el diagn\u00f3stico de la realidad y generar respuestas\u201d, reconoce la funcionaria.<\/p>\n
A prop\u00f3sito de diagn\u00f3stico, habla de \u201csectores informales que hoy no tienen trabajo o tienen menos. Vemos el sector de la construcci\u00f3n que ten\u00eda trabajos informales pero un ingreso que les permit\u00eda solventar su situaci\u00f3n familiar, hoy no lo hacen. Hay p\u00e9rdida de trabajo formal e informal, comercios que cierran. Una de las escuelas que solicit\u00f3 abrir el comedor en Paran\u00e1 es la que est\u00e1 en el barrio de empleados de comercio\u201d, coment\u00f3.
\nPadr\u00f3n \u00fanico alimentario<\/p>\n
Desde el Observatorio de Pol\u00edticas Sociales creado en el Ministerio, con las universidades y Unicef, el gobierno est\u00e1 trabajando en la confecci\u00f3n del padr\u00f3n \u00fanico alimentario. \u201cEs poder concentrar en un mismo programa todas las pol\u00edticas alimentarias para hacer un seguimiento de cada una de esas familias que son sujeto de las mismas. El ni\u00f1o va a la escuela y quiz\u00e1 la familia no tiene la tarjeta social y la necesitar\u00eda para la cena servida en la mesa\u201d, dice Stratta.<\/p>\n
A prop\u00f3sito tambi\u00e9n se est\u00e1 haciendo un reempadronamiento de las tarjetas sociales porque hay familias que las tienen y las necesitan, otras que la tienen y no las necesitan, y otras que no la tienen y la necesitan. \u201cReempadronar permitir\u00e1 revisar para poder llegar a quienes tenemos que llegar\u201d, argumenta.<\/p>\n
\u201cEstamos trabajando con Educaci\u00f3n el tema de los comedores escolares, los datos de los comedores comunitarios, los de los municipios. Tenemos una estrategia para poder unificar. Necesitamos que esa informaci\u00f3n constituya una masa que nos permita tomar mejores decisiones, mejorar la calidad del gasto\u201d, concluy\u00f3.
\nAudiencia con Stanley<\/p>\n
La ministra Mar\u00eda Laura Stratta tiene gestionada una audiencia con su par de Naci\u00f3n, Carolina Stanley, a la que tiene previsto concurrir con el intendente de Concordia, Enrique Cresto, presidente municipal de una ciudad que tiene un \u00edndice de pobreza del orden del 40%.<\/p>\n
Stratta record\u00f3 que hubo dos convocatorias del Consejo Federal de ministros el a\u00f1o pasado, \u201cpero desde mediados de 2016 no volvimos a vernos\u201d. Dio cuenta del \u201cacompa\u00f1amiento del Ministerio de Desarrollo Social de la Naci\u00f3n en los programas que ya se ven\u00edan en marcha como el refuerzo alimentario o la tarjeta social en donde hay componente de Naci\u00f3n y Provincia. Nos han acompa\u00f1ado adem\u00e1s, en situaciones de emergencia clim\u00e1tica, pero no hay un acompa\u00f1amiento cotidiano y permanente a las situaciones que se presentan\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n
Quiz\u00e1 como atenuante tambi\u00e9n dijo que \u201ces cierto que durante este a\u00f1o y meses (de gesti\u00f3n) si no hay una emergencia en Entre R\u00edos, se da en provincia de Buenos Aires, en el sur, en el norte y una que ha atravesado esas situaciones, entiende que el Ministerio de Desarrollo tambi\u00e9n se aboque a acompa\u00f1ar las situaciones que se van planteando en las provincias\u201d.<\/p>\n
Y en esta descripci\u00f3n del v\u00ednculo entre los ministerios de Provincia y Naci\u00f3n, Stratta no dej\u00f3 afuera el di\u00e1logo directo que la ministra Stanley tiene con los movimientos sociales. \u201cTambi\u00e9n es verdad que (Stanley) dialoga con los movimientos sociales y quiz\u00e1 las provincias quedamos al margen de ese di\u00e1logo que se genera. Tenemos un excelente v\u00ednculo con el Movimiento Evita ac\u00e1, en la provincia, dialogamos, acompa\u00f1amos lo que plantean\u201d, agreg\u00f3 despejando una visi\u00f3n cr\u00edtica respecto de esa organizaci\u00f3n.<\/p>\n
En cambio, refiri\u00f3 un planteo del intendente de Concordia, que deb\u00eda acompa\u00f1ar a un sector de la poblaci\u00f3n y que consideraba conveniente que desde el Ministerio de Desarrollo de Naci\u00f3n se escuchara lo que las provincias y municipios tambi\u00e9n tienen para decir de las demandas sociales en los territorios.<\/p>\n
En ese orden anunci\u00f3 que est\u00e1 pedida una audiencia en el Ministerio a la que concurrir\u00e1n ambos para plantear que el trabajo con los movimientos sociales no excluya de los debates a la Provincia y Municipio que cumplen un rol central en atender las demandas. El planteo en definitiva ser\u00e1 \u201cque no nos excluya del di\u00e1logo, de poder diagramar programas\u201d, sin dejar de ratificar \u201cel respeto profundo por los movimientos\u201d.<\/p>\n
Rescat\u00f3 en un momento el \u201cbuen di\u00e1logo con la ministra, una mujer que atiende el tel\u00e9fono, que escucha; pero no se ven plasmados en hechos concretos todo lo que conversamos. Entonces ser\u00e1 un poco lo que voy a plantear\u201d, anticip\u00f3.<\/p>\n
Existe un convenio de econom\u00eda social firmado en agosto por el gobernador y todav\u00eda no ha venido dinero. En Ni\u00f1ez, en \u00e1rea Mujer estamos con algunos temas. Entiendo que es una gesti\u00f3n nueva, pero tambi\u00e9n entiendo que a las demandas hay que atenderlas y que nosotros tenemos que hacerlo en los territorios y hemos aprendido a hacerlo tomando nuestras propias decisiones y tomando nuestros propios recursos\u201d, remarc\u00f3.
\nTiempos para el desarrollo<\/p>\n
El ministerio es de \u201cDesarrollo\u201d, pero al decir de la ministra, la realidad indica las prioridades. \u201cCreemos en el paradigma del \u2018desarrollo\u2019, no el de la asistencia, pero entendemos que la asistencia se tiene que dar en momentos donde se plantean determinadas situaciones. Hay que morigerar, mitigar, pero tambi\u00e9n hay que trabajar en las estrategias que llamamos de desarrollo\u201d, respondi\u00f3.<\/p>\n
En esa cartera, la Secretar\u00eda de Econom\u00eda Social tiene 15 programas que operan para fortalecer el emprendedorismo, como una cuesti\u00f3n central para poder generar trabajo. \u201cTrabajamos a trav\u00e9s de consorcios con organizaciones de la sociedad civil, con los municipios, con los sectores j\u00f3venes, adem\u00e1s de generar las herramientas y la capacitaci\u00f3n\u201d, esboz\u00f3.<\/p>\n
Tambi\u00e9n habl\u00f3 de atender aspectos motivacionales. \u201cEntendemos que en la franja de j\u00f3venes se da la mayor desocupaci\u00f3n y tambi\u00e9n, falta de motivaci\u00f3n. Trabajamos sobre la econom\u00eda social y el ambiente, incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda para los productos que est\u00e1n en marcha, pero necesitan dar un salto; la adecuaci\u00f3n de algunos proyectos que no pueden tener habilitaciones porque le falta hacer las adecuaciones a los locales para poder mejorar calidad. Hay infinidad de programas, no solo la herramienta del microcr\u00e9dito sino el acompa\u00f1amiento para que ese emprendedor pueda dar un salto de calidad y reconociendo que hay franjas de poblaci\u00f3n a la que hay que capacitar no en el oficio que ya lo tiene, sino en c\u00f3mo llevar adelante un emprendimiento\u201d, mencion\u00f3 r\u00e1pidamente.
\nAl margen<\/p>\n
Presupuesto. El Ministerio de Desarrollo Social detall\u00f3 que el Estado provincial realiza una inversi\u00f3n alimenticia anual en comedores escolares de $707.374.208,20, la cual se lleva adelante \u00edntegramente con fondos provinciales. A esta cifra se llega con las partidas alimentarias escolares (Comedores m\u00e1s Copa de Leche Provincia y RAN) que suma $239.374.208,20 y $468 millones destinados a sueldos y aportes sociales del personal de cocina que engloba a m\u00e1s de 2.500 personas que trabajan mensualmente como cocineros.<\/p>\n
La ministra Stratta confirm\u00f3 el aumento en la cantidad de raciones, en los recursos econ\u00f3micos que se asignan y suba en el n\u00famero de instituciones que solicitan atenci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":61690,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[17],"class_list":["post-61689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincias","tag-entre-rios"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61689\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61690"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}