Un relevamiento de la c\u00e1mara que nuclea al sector indica que las ventas cayeron 30% y se registr\u00f3 una fuerte suba de la luz y de los productos. Quedan 4 mil de los 6 mil locales que hab\u00eda a principios de 2016.<\/p>\n
En un a\u00f1o, cerca de 2.000 quioscos de Mendoza cerraron sus puertas, seg\u00fan datos de la UKRA (Uni\u00f3n de Kiosqueros de la Rep\u00fablica Argentina). Para los empresarios y c\u00e1maras los principales motivos han sido el incremento de la luz y de los productos, conjugado con una ca\u00edda en la demanda del m\u00e1s del 30%. De este modo, es que el sector no escapa a la realidad del comercio minorista, que lleva 17 meses sin repuntar, seg\u00fan la Federaci\u00f3n Econ\u00f3mica de Mendoza (FEM)<\/p>\n
Seg\u00fan la C\u00e1mara nacional, en la provincia hay cerca de 4.000 quioscos, ubicados en el Gran Mendoza, y otros cientos -que no est\u00e1n registrados- en los departamentos perif\u00e9ricos. No obstante, a comienzos del 2016, se localizaban m\u00e1s de 6.000 locales.<\/p>\n
Para los empresarios locales, el sector es muy din\u00e1mico, cierran y abren comercios de este tipo todos los meses. Sobre todo en lo que respecta a quioscos de barrio, en donde se da una din\u00e1mica distinta a la del centro mendocino. En este sentido, \u201clo que sucede en gran parte es que la gente que pierde su empleo, con la indemnizaci\u00f3n decide poner un negocio de estas caracter\u00edsticas o una almac\u00e9n. A veces lo que sucede, es que consiguen otro empleo y cierran ese negocio. Por lo tanto es bastante c\u00edclico e informal, aunque es una alternativa ante la crisis\u201d, explic\u00f3 Adri\u00e1n Palacios, presidente de la Ukra.<\/p>\n
A pesar de ello, el cierre de distintos kioscos en la provincia se da por el incremento de costos fijos que han tenido que enfrentar, sumado a la suba en la materia prima.<\/p>\n
Baja de consumo\u00a0<\/strong><\/p>\n Las ventas de comercios minoristas en Mendoza tuvo una baja del 4% en mayo frente a igual mes del a\u00f1o pasado. Cuando se compara alimentos y bebidas, y golosinas, la baja en estos rubros fue del 0,5% y 1,9%, respectivamente en el per\u00edodo reci\u00e9n descripto.<\/p>\n En lo que es particularmente quioscos, seg\u00fan la Ukra la ca\u00edda en cantidades vendidas ha sido del 40% anual. Mientras que seg\u00fan la misma fuente, el incremento de los productos que se ofrecen en estos locales fue del 45% promedio.<\/p>\n As\u00ed las cosas, es que el presidente de la entidad, Adri\u00e1n Palacios, mencion\u00f3 que en un a\u00f1o en Mendoza han cerrado 2.000 kioscos. Este dato, seg\u00fan explic\u00f3, lo recaudan por medio de algunos proveedores oficiales de Argentina y Mendoza como Coca Cola, Nobleza Piccardo y Massalin Particulares; \u201cquienes llevan un registro de los negocios que proveen\u201d.<\/p>\n As\u00ed las cosas, es que seg\u00fan esta C\u00e1mara, en el Gran Mendoza hay un total de 4.000 bocas. En cuanto a la cantidad de quioscos coincidi\u00f3 la reciente C\u00e1mara de Kiosqueros Unidos de Mendoza (CKUM), que se form\u00f3 a fines del a\u00f1o pasado. No obstante, indicaron que por el momento no tienen estad\u00edsticas oficiales, de aperturas y cierres, por lo tanto no pueden confirmar esta informaci\u00f3n que proviene de Buenos Aires.<\/p>\n El n\u00famero de quioscos tampoco pudo ser corroborado por el Instituto de Desarrollo Comercial (IDC). Desde este ente, que forma parte del Ministerio de Econom\u00eda de Mendoza, entre Capital y Godoy Cruz hay m\u00e1s de 1.500 quioscos (de acuerdo a los respectivos c\u00f3digos de ordenanzas tarifarias); solamente en Capital han abierto 3 mini mercados y 41 minimarket (de acuerdo a la clasificaci\u00f3n enviada por el municipio).<\/p>\n \u201cEn cuanto a los cierres, no contamos con informaci\u00f3n precisa de quioscos, aunque en todo el Gran Mendoza, han cerrado alrededor de 2500 establecimientos\u201d, precisaron.<\/p>\n Con respecto a las subas que han tenido que enfrentar los empresarios del sector, uno de los puntos m\u00e1s resonantes y preocupantes es la luz. Gustavo Su\u00e1rez, de CKUM cont\u00f3 que la factura de este servicio se increment\u00f3 en algunos comercios m\u00e1s de 150%.<\/p>\n Por ello, \u201ces que algunos quioscos para reducir gastos optan por disminuir ahora en invierno la cantidad de heladeras prendidas, y utilizan solo las necesarias, para l\u00e1cteos, por ejemplo, mientras que las bebidas, la tienen en espacios en donde se conserva la temperatura sin la necesidad de enchufar el electrodom\u00e9stico; o cambiar todas las l\u00e1mparas a bajo consumo y sacar los carteles luminosos\u201d, remarc\u00f3 Su\u00e1rez.<\/p>\n Para este empresario, que adem\u00e1s tiene un local en Guaymall\u00e9n, destac\u00f3 que tambi\u00e9n han tenido que afrontar la suba de los alquileres, que en un a\u00f1o ha sido del 35%, seg\u00fan el empresario mendocino. As\u00ed las cosas, \u00abes que hay espacios vac\u00edos porque piden entre 17 mil pesos y 25 mil pesos, valores que exceden la rentabilidad del negocio\u00bb, remarc\u00f3 Palacios. A lo que agreg\u00f3, que por ello es que tambi\u00e9n muchos comerciantes decidieron salir del centro y se trasladaron a los barrios.<\/p>\n Todo esto se da en un marco en donde los costos de la materia prima se han elevado considerablemente, como es el caso de las gaseosas (40%), alfajores (45%), golosinas en general (40%), entre otros. Sin lugar a dudas, \u00abesto afect\u00f3 el consumo interno\u00bb, remarc\u00f3 Federico Boccia de la C\u00e1mara local.<\/p>\n Boccia, por su parte, coincidi\u00f3 y sum\u00f3 que en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os la rentabilidad de este tipo de negocios ha sido muy baja, y en algunos casos hasta negativo.<\/p>\n Alternativas<\/strong><\/p>\n La ca\u00edda del consumo en todos los aspectos ha provocado que el comercio minorista sufra las secuelas. Por ello, es que muchos kioscos han buscado otras alternativas, con el objetivo de ofrecer productos que manejen m\u00e1rgenes de rentabilidad m\u00e1s altos.<\/p>\n As\u00ed es que los negocios que est\u00e1n en el centro han comenzado a ofrecer otros productos como por ejemplo ensaladas preparadas y envasadas, s\u00e1ndwich de distintos tipos, tartas ya preparadas y envasadas, entre otras cosas.<\/p>\n Pero tambi\u00e9n, \u201chay muchos que decidieron trasladarse del centro al barrio y abrir los denominados kioscos de ventana o de garaje\u201d.<\/p>\n As\u00ed las cosas, es que en estos casos, seg\u00fan las C\u00e1maras, muchos no est\u00e1n inscriptos como tales por lo cual es muy dif\u00edcil llevar el n\u00famero.<\/p>\n Un relevamiento de la c\u00e1mara que nuclea al sector indica que las ventas cayeron 30% y se registr\u00f3 una fuerte suba de la luz y de los productos. Quedan 4 mil de los 6 mil locales que hab\u00eda a principios de 2016.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":64065,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[31],"class_list":["post-64064","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-mendoza"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64064"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64064\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64065"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: Los Andes<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"