De acuerdo a un relevamiento de la Asociaci\u00f3n Hotelero Gastron\u00f3mica, se perdieron 300 puestos de trabajo en el sector.<\/p>\n
\u00abCambio de rubro. No es m\u00e1s hotel, son viviendas\u00bb, dice el modesto cartel colocado en el frente del Apart Aires del Rosario, de Buenos Aires al 1000. Sin quererlo, el letrero advierte sobre la cruda realidad que atraviesa el sector. En el \u00faltimo a\u00f1o y medio, seis establecimientos hoteleros cerraron sus puertas y otros tantos entraron en convocatoria o paralizaron sus planes de expansi\u00f3n, seg\u00fan un relevamiento de la Asociaci\u00f3n Hotelero Gastron\u00f3mica (Aehgar). La entidad pidi\u00f3 ayer \u00abla implementaci\u00f3n urgente de medidas que ayuden a mantener las fuentes de empleo y la subsistencia de los establecimientos\u00bb, advirtiendo que ya se perdieron 300 puestos de trabajo.<\/p>\n
Las autoridades de la asociaci\u00f3n ya iniciaron una serie de reuniones con funcionarios provinciales para buscar un poco de ox\u00edgeno para el sector, a trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de alguna media \u00abque permita reducir la presi\u00f3n tributaria actual\u00bb, explic\u00f3 la gerenta de la entidad, Mar\u00eda Ofelia Polito.<\/p>\n
Seg\u00fan expuso, los gastos de estructura de un hotel (contemplando el pago de salarios y contribuciones patronales, tarifas de luz, agua y gas, impuestos nacionales, provinciales y municipales, el costo financiero del pago de tarjetas y mantenimiento) \u00abnos dan como resultado que durante muchos meses, superan los ingresos esperados\u00bb.<\/p>\n
Lo mismo sucede con los locales gastron\u00f3micos donde, adem\u00e1s, juega en contra el costo inflacionario de la materia prima que no se puede actualizar en el mismo nivel en las cartas y la ca\u00edda de las ventas.<\/p>\n
Con las persianas bajas<\/strong><\/p>\n La situaci\u00f3n, advierte Polito, se traduce en el cierre de establecimientos. Desde el a\u00f1o pasado, en el rubro hotelero bajaron sus persianas el Nuevo Hotel Europeo, en San Luis al 1300 frente a la plaza Sarmiento, Imperio (Urquiza 1264), Plaza (Bar\u00f3n de Mau\u00e1 1026) y Plaza del Sol (San Juan 1059). Mientras que otros, como el Barisit (Laprida 1311), el Arc\u00e1ngeles (Mitre 1747) y el Aires del Rosario se transformaron en residenciales o departamentos de alquiler.<\/p>\n Todos estos vaivenes, se traducen en la p\u00e9rdida de empleos. Por mencionar algunos ejemplos, el cierre del Hotel Europeo, en abril pasado, dej\u00f3 en la calle a trece trabajadores con muchos a\u00f1os de antig\u00fcedad, el empleado m\u00e1s nuevo sumaba 20 a\u00f1os en el establecimiento. Un mes despu\u00e9s, el cese de actividades de los hoteles Plaza y Plaza del Sol, ambos de los mismos propietarios, dej\u00f3 sin ingresos a 36 familias.<\/p>\n De acuerdo a un relevamiento realizado por la Aehgar, entre los puestos de trabajo perdidos en estos establecimientos y otros del sector gastron\u00f3mico, estiman que en 18 meses unas 300 personas quedaron sin empleo.<\/p>\n Pedido de auxilio<\/strong><\/p>\n El sector hotelero gastron\u00f3mico de Rosario suma 2.000 locales habilitados funcionando, lo que representa el 20 por ciento de los locales habilitados en el sector servicios y el 6,17 por ciento de la facturaci\u00f3n total comercial.<\/p>\n \u00abSomos grandes formadores de empleo y vamos a seguir si\u00e9ndolo porque somos un sector econ\u00f3mico que no es permeable a tecnificaci\u00f3n y no posibilita alternativas de reemplazo de la mano de obra, al contrario su producto es intangible y los recursos humanos forman la parte esencial\u00bb, apunt\u00f3 la gerenta de la c\u00e1mara.<\/p>\n Por esto, explic\u00f3, se pide al Estado provincial la implementaci\u00f3n \u00aburgente\u00bb de medidas que ayuden a mantener las fuentes de empleo y la subsistencia de los establecimientos, que \u00abde continuar la cr\u00edtica situaci\u00f3n por la que atraviesan, sumar\u00e1n nuevos cierres y lamentaremos nuevos despidos\u00bb.<\/p>\n Los hostels tambi\u00e9n est\u00e1n afectados<\/strong><\/p>\n La crisis que afecta al sector hotelero no pasa por alto otro tipo de alojamientos. Desde la C\u00e1mara de Hostels tambi\u00e9n advirtieron sobre el cierre de establecimientos.<\/p>\n La baja en el n\u00famero de visitantes que llegan a la ciudad, la disminuci\u00f3n en los d\u00edas de las estad\u00edas y el aumento de las tarifas de servicios p\u00fablicos golpean a estos emprendimientos.<\/p>\n \u00abSon como un combo letal\u00bb, considera Maximiliano Calichio, titular de Punto Aparte y referente de la c\u00e1mara que agrupa a unos 25 alojamientos que trabajan para promover el turismo en la ciudad.<\/p>\n De acuerdo a un relevamiento de la c\u00e1mara, en lo que va del a\u00f1o dos hostels se pusieron en venta, otro se reconvirti\u00f3 en residencia estudiantil y un cuarto pas\u00f3 a albergar solamente adolescentes en tutela de la Subsecretar\u00eda de los Derechos de la Ni\u00f1ez.<\/p>\n \u00abNuestra situaci\u00f3n es cr\u00edtica\u00bb, resume Calichio y pone como ejemplo, el \u00faltimo feriado del D\u00eda de la Bandera.<\/p>\n El pasado 20 de junio, s\u00f3lo dos hostels alojaron a los contingentes escolares que llegaron para participar del acto oficial, \u00abel resto estuvo vac\u00edo o tuvo s\u00f3lo uno o dos pasajeros. No m\u00e1s que eso\u00bb.<\/p>\n En enero, los due\u00f1os de hostels advirtieron sobre la estrepitosa ca\u00edda del turismo de j\u00f3venes extranjeros que llegaban durante el verano a conocer la ciudad.<\/p>\n En febrero, el feriado de carnaval les trajo algo de alivio; pero el resto del a\u00f1o se sinti\u00f3 la falta de los turistas de Buenos Aires y otras provincias del pa\u00eds que llegaban principalmente los fines de semana largos.<\/p>\n Seg\u00fan advierten desde la C\u00e1mara de Hostels, la reducci\u00f3n de los feriados puente les jug\u00f3 en contra.<\/p>\n \u00abAntes, estos fines de semana ten\u00edamos todas las plazas llenas, ahora en parte por eso y en parte por la crisis de la econom\u00eda argentina que lleva a la gente a recortar viajes ya no contamos con eso\u00bb, afirma el due\u00f1o de Punto Aparte.<\/p>\n Y la situaci\u00f3n se completa con el aumento de los costos fijos alentados por la suba en las tarifas de los servicios p\u00fablicos. \u00abMuchos estamos endeudados y haciendo planes de pago por el aumento de la luz. Eso impacta con fuerza porque el consumo que tenemos en esta actividad es grande\u00bb.<\/p>\n De acuerdo a un relevamiento de la Asociaci\u00f3n Hotelero Gastron\u00f3mica, se perdieron 300 puestos de trabajo en el sector.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":64779,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[10],"class_list":["post-64778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64778"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64778\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64779"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: La Capital Rosario<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"