La producci\u00f3n no es rentable y miles de kilos se pudren al sol o sin siquiera haber sido cosechados. La zona m\u00e1s afectada es el sur del partido de Villarino y el norte del de Patagones.<\/p>\n
La cebolla es escarcha\/ cerrada y pobre:\/ escarcha de tus d\u00edas\/ y de mis noches. Hambre y cebolla:\/hielo negro y escarcha\/ grande y redonda\u201d. Miguel Hern\u00e1ndez escribi\u00f3 ese poema hace 80 a\u00f1os, en la angustia de la c\u00e1rcel a la que lo confin\u00f3 el franquismo. Lo inspir\u00f3 leer la carta de su esposa que le advert\u00eda que s\u00f3lo pan y cebolla hab\u00eda en su casa para darle de comer a su peque\u00f1o hijo.<\/p>\n
Hoy la pobreza golpea en los campos del sur bonaerense. La cebolla, recurso que en los \u00faltimos 15 a\u00f1os dio empleo masivo a m\u00e1s de seis mil personas de manera directa y unas 18 mil indirectamente en la zona sur del partido de Villarino y el norte del de Patagones, se pudre en las pilas en las que los propios productores la mantienen o, a\u00fan peor, se muere bajo tierra, sin haber sido siquiera cosechada, por falta de mercado y rentabilidad.<\/p>\n
Son tiempos aciagos para los horticultores de la regi\u00f3n. \u201cHace unos cuatro a\u00f1os se exportaron a Brasil unas 230 mil toneladas, fue el m\u00e1ximo hist\u00f3rico, este a\u00f1o apenas se llevaron 22 mil\u201d, cuenta con profunda tristeza Ademar Ibarra, un agricultor boliviano, que hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os vive en Pedro Luro y arrienda campos con sus hermanos para desarrollar sus m\u00ednimos emprendimientos familiares.<\/p>\n
Sabe de fracasos y desgracias. Vivi\u00f3 con su padre la crisis de la zafra azucarera de la ca\u00f1a en Jujuy hace 40 a\u00f1os, la piedra le frustr\u00f3 dos vendimias consecutivas en vi\u00f1edos de Mendoza en los 80, tambi\u00e9n vio agotarse la producci\u00f3n de ajo hace unos 15 a\u00f1os cuando ya estaba radicado con los suyos en los alrededores del r\u00edo Colorado y sufri\u00f3 con producciones de papa que repentinamente se apestaron.<\/p>\n
\u201cPero cada vez la cuerda se pone m\u00e1s fina y ya no sabemos qu\u00e9 hacer, tener toda la mercader\u00eda en el campo y no poder venderla nos deja sin salida. Estoy buscando otro empleo para no terminar en la miseria y mientras tanto hago lo que sea\u201d, relata.<\/p>\n
Una hija de 20 estudia Administraci\u00f3n de Empresas en la Universidad del Sur en Bah\u00eda Blanca y otros dos adolescentes de 16 y 14 estudian el secundario en Luro. \u201cEllos tambi\u00e9n se desesperan cuando ven que apenas hay para echar a la olla\u201d, afirma.<\/p>\n
Es el segundo a\u00f1o consecutivo que la producci\u00f3n no sale a la venta o se comercializa en exiguos porcentajes. La tenacidad no se pierde y por eso Ademar volver\u00e1 a intentarlo. \u201cAunque sea una hect\u00e1rea vamos a sembrar\u201d, dice mientras eval\u00faa qu\u00e9 hacer con las restantes ocho que alquila junto a dos de sus cuatro hermanos.<\/p>\n
Cuenta que el a\u00f1o pasado, para sembrar tuvo que vender un veh\u00edculo usado y se quedaron solamente con la camioneta F 100, de 22 a\u00f1os de antig\u00fcedad, para compartir entre las tres familias que labran la tierra mancomunadamente.<\/p>\n
\u201cCada hect\u00e1rea nos lleva unos 50 mil pesos de inversi\u00f3n\u201d, explica. Y no tiene idea c\u00f3mo har\u00e1 para recuperarlos. Aspira a que las ventas repunten y el Estado acompa\u00f1e. Pero es oscuro el panorama y por eso advierte, que junto a su agrupaci\u00f3n de campesinos a peque\u00f1a escala organizan una protesta que esperan sea multitudinaria para las primeras semanas del mes que viene. \u201cVamos a ser miles de productores de Ascasubi, Buratovich, Villalonga, Pedro Luro y Pradere. Repartiremos volantes y nos instalaremos en la ruta para que se escuche nuestro reclamo\u201d, anunci\u00f3.<\/p>\n
En cifras<\/strong> 22.000 50.000 La necesidad de asociarse<\/strong> \u201cNos reunimos en Corfo de Ascasubi d\u00edas atr\u00e1s y fue muy tenso el clima. Nos dicen que est\u00e1n dispuestos a ayudar, pero estamos todos muy preocupados. No tenemos m\u00e1s margen para invertir y no tenemos idea c\u00f3mo vamos a seguir\u201d, afirma el productor.<\/p>\n \u00c9l, junto a decenas de pares de las ciudades cercanas, se encuentra conformando un movimiento de peque\u00f1os productores que pretenden organizarse para reclamar medidas y adem\u00e1s para comercializar y comprar insumos en conjunto.<\/p>\n Brasil no compra y Argentina importa<\/strong> Adjudica los altibajos de la producci\u00f3n de cebolla, uno de los principales sustentos de los dos partidos m\u00e1s grandes de la Provincia de Buenos Aires, a problemas de mercado, a la pol\u00edtica econ\u00f3mica que habilit\u00f3 las importaciones y al tipo de cambio.<\/p>\n \u201cBrasil se autoabastece y adem\u00e1s importa de Holanda a precios mucho menores\u201d, diagnostica. El propio Ademar, como productor, recuerda que en una conversaci\u00f3n reciente un comprador le dijo que el flete desde Luro a Sao Pablo significaba entre 5 y 6 d\u00f3lares por bolsa de 20 kilos y desde Holanda o Espa\u00f1a apenas 0.90 U$S.<\/p>\n Tanto el gobierno nacional como el provincial, ante la gravedad de la situaci\u00f3n, impulsan diversificar. El ministro Ricardo Buryaile propuso expl\u00edcitamente ese recambio. \u201cEstamos realizando un trabajo t\u00e9cnico profesional para los productores, que no sea solamente diagn\u00f3stico sino tambi\u00e9n alternativas de producci\u00f3n, porque teniendo riego no puede circunscribirse a la cebolla\u201d, dice el jefe comunal oriundo de M\u00e9danos.<\/p>\n \u201cNos ofrecieron hacer lentejas, arvejas, ahora tambi\u00e9n propusieron que cultivemos papas o zanahorias, pero nosotros ya estamos en esto desde hace muchos a\u00f1os y adem\u00e1s no estamos en condiciones de reconvertirnos\u201d, asume Ibarra.<\/p>\n Bevilacqua es optimista. \u201cEntendemos que a trav\u00e9s del informe que presentaremos vamos a permitir tomar decisiones en cuanto a cantidad de siembra y variantes que se pueden hacer en la zona de Corfo\u201d, indic\u00f3. En tanto, Fabio Betinelli, delegado municipal en Villalonga dijo que esa localidad \u201ctiene unos seis mil habitantes, pero en temporada de la cebolla, en la cosecha llegan dos o tres mil personas de afuera\u201d.<\/p>\n El funcionario dijo en Radio Nacional Viedma que \u201cno nos hemos salido de lo normal \u2013en cuanto a medidas para paliar la crisis\u2013, se nos pide un poco m\u00e1s de asistencia, pero no mucho\u201d. No obstante, aclar\u00f3 que \u201cfue un a\u00f1o muy malo para la cebolla, pero no tenemos problemas sociales en Villalonga\u201d.<\/p>\n \u201cEntendemos que a trav\u00e9s del informe que presentaremos vamos a permitir tomar decisiones en cuanto a cantidad de siembra\u201d. Panorama desolador en las plantaciones de la zona<\/strong> Ahora, se pudre sin que nadie lo recoja. \u201cDeber\u00edamos haberlo vendido en abril o mayo, pero todav\u00eda est\u00e1 ac\u00e1, y cada d\u00eda que pasa va perdiendo calidad y ya casi no tiene valor\u201d, asegura Ibarra. En su caso y el de sus hermanos, la producci\u00f3n de este a\u00f1o qued\u00f3 acopiada en largos mont\u00edculos tapados con nailon, luego de haber sido cosechada.<\/p>\n Otros campos cercanos, en cambio, muestran un aspecto a\u00fan peor. Sus responsables ni siquiera levantaron lo plantado y hasta pusieron vacas que comieron el verdeo resignando sus ganancias para evitar el costo de contratar las cuadrillas o las m\u00e1quinas cosechadoras.<\/p>\n \u201cLa situaci\u00f3n es totalmente compleja, no sabemos para qu\u00e9 lado tomar, estamos pidiendo al gobierno que trate de no importar cosas de afuera\u201d, afirma.<\/p>\n Amilcar Safe trabaja en una cooperativa de productores y observa con preocupaci\u00f3n la crisis. \u201cHubo mucha producci\u00f3n de cebolla pero est\u00e1 quedando en el campo sin cosechar\u201d, asume. Adem\u00e1s, est\u00e1 convencido que a ra\u00edz del cierre del mercado en Brasil y la importaci\u00f3n en Argentina se sembrar\u00e1 mucho menos en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n Mantiene ciertas esperanzas. \u201cTodo lo que es hort\u00edcola se da bien, pero habr\u00eda que buscar mercados y por eso el INTA est\u00e1 viendo otras alternativas\u201d, agrega.<\/p>\n Concluye que \u201cla preocupaci\u00f3n siempre est\u00e1 porque la principal fuente es la cebolla pero pronosticar algo ahora es dif\u00edcil\u201d. La producci\u00f3n no es rentable y miles de kilos se pudren al sol o sin siquiera haber sido cosechados. La zona m\u00e1s afectada es el sur del partido de Villarino y el norte del de Patagones.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":68344,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[12],"class_list":["post-68343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-buenos-aires"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68343"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68343\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68344"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n230.000
\ntoneladas exportadas hace cuatro a\u00f1os constituyeron el mejor momento de la actividad. De ah\u00ed en adelante fue en baja.<\/p>\n
\ntoneladas este a\u00f1o es la pobre cifra de la exportaci\u00f3n de cebollas de la zona.<\/p>\n
\npesos de inversi\u00f3n es lo que demanda cada hect\u00e1rea sembrada. Con esos valores no pueden seguir adelante porque el retorno no existe.<\/p>\n
\nAdemar Ibarra mira el campo devastado y no sabe qu\u00e9 va a hacer. Las nueve hect\u00e1reas que alquilan est\u00e1n improductivas y las autoridades les proponen diversificar, pero no tienen recursos para eso. Como \u00e9l cientos de productores atraviesan la misma situaci\u00f3n.<\/p>\n
\nCarlos Bevilacqua, intendente del partido de Villarino, busca explicaciones para la crisis que afecta al sector.<\/p>\n
\nReconoce que adem\u00e1s se est\u00e1 haciendo una evaluaci\u00f3n en lo social junto con Patagones porque \u201ces necesario amortiguar desde el Estado Municipal y tambi\u00e9n desde el Nacional\u201d.<\/p>\n
\nCarlos Bevilacqua, intendente de\u00a0Villarino.<\/p>\n
\nEl panorama es desolador. A\u00f1os atr\u00e1s el solo paso por la ruta 3, entre Villalonga y Buratovich permit\u00eda percibir el fuerte aroma a cebolla de los galpones de empaque y de los mismos campos en los que el producto esperaba ser recolectado.<\/p>\n
\n\u201cDeber\u00edamos\u00a0haberlo vendido en abril o mayo, pero todav\u00eda est\u00e1 ac\u00e1, y cada d\u00eda que pasa va perdiendo calidad\u201d.
\nAdemar Ibarra, agricultor de la zona.<\/p>\nFuente: R\u00edo Negro<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"