Permite el reencuentro de familiares y amistades, adem\u00e1s de encontrarse imaginariamente con seres queridos que ya no est\u00e1n.\u00a0Los predios de la feria cambian su aspecto sombr\u00edo por multicolores flores tra\u00eddas de la Quebrada, Valles y sur de Bolivia.<\/p>\n
La celebraci\u00f3n de Todos Santos y Fieles Difuntos permite el reencuentro de familiares, vecinos y amistades, adem\u00e1s de encontrarse imaginariamente con seres queridos que ya no est\u00e1n f\u00edsicamente entre nosotros.<\/p>\n
En un mismo momento se mezclan dos sentimientos: tristeza y alegr\u00eda, algo muy poco comprensible para otras culturas entre el 1 y 2 de noviembre.<\/p>\n
La figura central es el recuerdo tanto del difunto familiar m\u00e1s reciente como de aquellos que a\u00fan est\u00e1n en la memoria de sus familiares y amigos.<\/p>\n
El pueblo pune\u00f1o apenas est\u00e1 recuperando energ\u00edas luego de la Manka Fiesta, y comienzan con los preparativos para las fechas mencionadas.<\/p>\n
Los predios de la feria mayorista en el exferrocarril Belgrano cambian su aspecto sombr\u00edo por multicolores flores tra\u00eddas desde la Quebrada, los Valles y sur de Bolivia.<\/p>\n
Los vecinos quiaque\u00f1os y de zonas aleda\u00f1as se agolpan en los lugares donde puesteros ofertan las flores y coronas, mientras el resto de sus parientes elaboran los \u00abturcos\u00bb.<\/p>\n
Todas las ofrendas son a base de pan y las masitas dulces preparadas en abundancia.<\/p>\n
El ritual de los muertos se celebra durante tres a\u00f1os consecutivos, pasado ese tiempo el despacho del alma tiene un sello propio.<\/p>\n
El 31 de octubre se coloca la mesa en honor a los angelitos y al d\u00eda siguiente para los adultos.<\/p>\n
Costumbre arraigada<\/strong><\/p>\n El 1 de noviembre a las doce est\u00e1 lista la mesa, se encienden velas y la gente queda a la espera del alma que esa noche llegar\u00e1.<\/p>\n Los vecinos con el transcurrir de la noche entablan charlas sobre temas relacionados al difunto, prosiguen con cuentos sobre buenos y malos esp\u00edritus, el di\u00e1logo se vuelve interminable a fin de que todos se mantengan despiertos hasta el amanecer.<\/p>\n Con las primeras horas del d\u00eda y antes de retirarse, los familiares sirven una reconfortante \u00ablagua\u00bb, una sopa hecha a base de harina.<\/p>\n Ya el 2 de noviembre, despu\u00e9s del almuerzo, los dolientes y amigos concurren al cementerio llevando flores y coronas para el arreglo de las tumbas.<\/p>\n Despu\u00e9s de rezar y elevar plegarias, antes del atardecer comparten bebidas t\u00edpicas como la chicha y otras infusiones que tienen alcohol.<\/p>\n Fuman y coquean recordando al difunto en an\u00e9cdotas, hay l\u00e1grimas y risas entre los presentes, son instantes que llevan un hondo sentir religioso y profunda convicci\u00f3n de que el ser amado los est\u00e1 escuchando.<\/p>\n Cuando el astro rey se esconde por el horizonte retornan a casa donde se lleva a cabo la \u00abrepartija\u00bb de las ofrendas, mientras comidas y bebidas son enterradas para que el alma lleve como av\u00edo, de regreso al cielo.<\/p>\n La espera de las almas, una costumbre de amor<\/strong><\/p>\n La ma\u00f1ana del 31 es culturalmente estresante. Las almitas nuevas, aquellas por las que a\u00fan se guarda el luto, ya deben tener la mesa lista, pero aquel que espera la de un ser querido que partiera hace m\u00e1s tiempo tampoco le va en menos, debe tener todo pronto: las ofrendas amasadas y horneadas, los platos y dulces que eran del gusto del difunto, las flores, las coronas.<\/p>\n Ana Castelo, que ofrece coronas en el mercado de Tilcara, nos cuenta que sus mejores ventas son desde antes. Nos explica que \u201cyo salgo a vender las flores antes del D\u00eda de la Madre, porque hay mucha gente de los Valles que viene a hacer estas compras por lo menos una semana antes. Es que ellos est\u00e1n lejos, hoy ya no est\u00e1n ac\u00e1, ya est\u00e1n haciendo sus ofrendas\u201d.<\/p>\n Para el hacer, lo previo fue la provisi\u00f3n de le\u00f1a y de harina que empieza a escasear, como la misma coca, al llegar estas fechas. Nos cruzamos con dos vecinas buscando cayotes: \u201chay pocos y est\u00e1n todos muy feos. Con estos dos apenas si tengo para una docena de empanadillas\u201d, nos dice una de ellas. En las \u00faltimas noches, el humo saliendo por sobre los hornos y alguna luz encendida para las manos que amasan.<\/p>\n Cada quien pendiente de lo que aprendi\u00f3 que era necesario para preparar la mesa: el compartir de la hechura de turquitos, escaleras y palomas de pan, la memoria de los gustos del ser querido, colocar las ofrendas todo del modo debido, que es como lo practicaron los abuelos, los cuentos para la noche: los castigos de las almas al que no cumple, al que es mezquino, al que no cree.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo pron\u00f3stico? Deber\u00e1 lloviznar, en la ma\u00f1ana, porque esas son las l\u00e1grimas de las almitas que regresan, y el 2 a mediod\u00eda, una vez levantadas las ofrendas, el sol bajo el que las familias partir\u00e1n hacia el cementerio a compartir con los suyos: a llevarle coca, cigarrillos, alguna bebida y m\u00fasica para prorrogar esa intimidad que, en la creencia de nuestra gente, no se interrumpe ni a\u00fan con la muerte.\u00a0(Ricardo Dub\u00edn)<\/p>\n La familia se prepara para recibir a las almas<\/strong><\/p>\n Hoy se celebra el D\u00eda de los Santos, una costumbre de nuestra cultura para honrar a las almas y recordar los gustos de los fieles difuntos.<\/p>\n La familia se re\u00fane para dar la bienvenida a las almas, asistir a los oficios religiosos y sentarse a la mesa para compartir los alimentos.<\/p>\n La noche del 1 de noviembre la familia arma una mesa para representar la conexi\u00f3n al esp\u00edritu de los seres que partieron, colocando ofrendas y las im\u00e1genes de los difuntos.<\/p>\n Entonces, cuando los esp\u00edritus pasan por nuestro mundo se llevan los nutrientes de las bebidas y platos que m\u00e1s les gustaban en su vida terrenal. Al d\u00eda siguiente, la familia se re\u00fane para rezar.<\/p>\n Algunos visitan el cementerio para arreglar las tumbas y poner flores.<\/p>\n Para conocer m\u00e1s a fondo la tradici\u00f3n, la vecina palpale\u00f1a Elba Caz\u00f3n de Villegas nos abri\u00f3 las puertas de su hogar para contarnos el significado del ritual que ella hace en honor de sus difuntos.<\/p>\n \u201cDesde ni\u00f1a, siempre ayud\u00e9 a mi madre a preparar las ofrendas para mi abuelita y as\u00ed fui aprendiendo como hacer las ofrendas y su significado.<\/p>\n Antes de que ella parta al encuentro con el se\u00f1or, me dijo se iba tranquila porque sabr\u00eda que yo la esperar\u00eda en cada fecha\u201d, cont\u00f3. En un horno de barro su marido calentaba la brasa para la cocci\u00f3n de la masa.<\/p>\n Al preguntar sobre la importancia de preservar la tradici\u00f3n del d\u00eda de los muertos, expres\u00f3 que \u201ces una cultura y costumbre muy importante que tienen las familias. Antes se ve\u00eda much\u00edsimo cuando las familias hac\u00edan ofrendas, ahora se ven pero no como antes. Nosotros en esta fecha rezamos por todas las almitas de la familia, conocidos y almas olvidadas\u201d, sostuvo.<\/p>\n Por \u00faltimo mencion\u00f3 que es importante que la gente joven aprenda esta tradici\u00f3n, ya que es una manera de recordar a los seres queridos fallecidos no solo con el pan sino con diferentes detalles.<\/p>\n Las ofrendas\u00a0<\/strong><\/p>\n El ofrecimiento fraternal es el pan y es uno de los elementos m\u00e1s preciados en el altar.<\/p>\n Las ofrendas son abundantes y tienen un gran significado simb\u00f3lico.<\/p>\n Las familias acostumbran a adornar con ramos de flores la mesa y lo que nunca puede faltar son la representaci\u00f3n de los cuerpos de los difuntos realizados en masa.<\/p>\n Las palomitas decoradas con masa de color negra son las que ayudan a los fieles a volver al cielo, la canastita es para que las almas que lleguen al altar puedan llevarse todo lo que quieran y sea de su gusto.<\/p>\n La escalera ayuda a que los difuntos puedan subir al cielo.<\/p>\n El agua, fuente de vida tambi\u00e9n se les ofrece a los difuntos para calmar su sed despu\u00e9s del largo recorrido que tuvieron que hacer.<\/p>\n Elva coment\u00f3 que los ingredientes de las ofrendas son grasa derretida, salmuera y levadura.<\/p>\n Para las ofrendas dulces utiliza huevo harina, leche y an\u00eds.\u00a0(Celeste Marconiz)<\/p>\n Una mesa en \u201cCulturarte\u201d<\/strong><\/p>\n Con la finalidad de revalorizar la cultura juje\u00f1a, la Secretar\u00eda de Cultura y Turismo conmemorar\u00e1 el D\u00eda de los Fieles Difuntos con la exhibici\u00f3n de una mesa de ofrendas que estar\u00e1 disponible al p\u00fablico desde las 12 de hoy hasta las 12 de ma\u00f1ana. Se prev\u00e9 la actuaci\u00f3n del grupo Sumaj Warmi \u201cMujeres Copleras\u201d que brindar\u00e1 un c\u00e1ntico para las almas.<\/p>\n Ma\u00f1ana a las 10 un sacerdote rezar\u00e1 un responso en memoria a los fieles difuntos y a las 12 se proceder\u00e1 al ritual de levantar la mesa.<\/p>\n En este sentido la referente del \u00e1rea de Letras del organismo, Carolina Cala, explic\u00f3 que aquellos que se acerquen ser\u00e1n atendidos por el personal de la Secretar\u00eda, \u201cse les invitar\u00e1 jugo de pel\u00f3n, un vasito de anchi y tambi\u00e9n coca para que hagan coquear a la almita\u201d. Destac\u00f3 que se pondr\u00e1 una mesa con comidas t\u00edpicas de difuntos que eran de sus gustos junto a diferentes figuras que llevan un propio significado.<\/p>\n La actividad se desarrollar\u00e1 en horario corrido para todo el p\u00fablico con acceso libre y gratuito.<\/p>\n Permite el reencuentro de familiares y amistades, adem\u00e1s de encontrarse imaginariamente con seres queridos que ya no est\u00e1n. 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\nMientras relataba c\u00f3mo son los preparativos para la celebraci\u00f3n, sobre una mesa de machimbre Elba empez\u00f3 a ubicar las bandejas para poner las ofrendas y las diferentes comidas.<\/p>\nFuente: El tribuno<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"