Ocultos por malezas, tierra, piedras y hasta basura permanecieron por m\u00e1s de 20 a\u00f1os los viejos hornos criollos, que desde la pasada semana se han convertido en el primer Museo de la Cal de todo el pa\u00eds.<\/p>\n
Est\u00e1n en la ciudad cordobesa de La Calera, que debe hasta su nombre a esa actividad minera.<\/p>\n
Hace m\u00e1s de un a\u00f1o, la Municipalidad local inici\u00f3 la recuperaci\u00f3n del predio donde estaban emplazados los viejos hornos de la familia Bourdich\u00f3n, construidos entre 1946 y 1948, para convertirlos en un museo que represente la esencia de esta comunidad que tiene ligada su historia a la cal, desde sus or\u00edgenes con los jesuitas hasta los modelos productivos de mediados del siglo pasado.<\/p>\n
A trav\u00e9s de la firma de un convenio con los actuales propietarios del predio, frente a la vieja estaci\u00f3n de tren, el municipio, con apoyo de la Provincia, logr\u00f3 recuperar toda la infraestructura con la que funcionaron los hornos en su \u00faltima etapa y convertirlo en un paseo que describe todo el proceso de producci\u00f3n, desde la descarga de la le\u00f1a hasta el producto final que se comercializaba en todo el pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cEl mayor esfuerzo estuvo en limpiar las instalaciones porque el equipamiento estaba \u00edntegro. Fue un hallazgo curioso porque parec\u00eda que de un d\u00eda para el otro se decidi\u00f3 el cierre de los hornos y todo qued\u00f3 como ese \u00faltimo d\u00eda, a comienzos de los \u201990. No faltaba pr\u00e1cticamente nada; hasta encontramos una mesa con platos, cubiertos y botellas como si all\u00ed hubiera quedado el \u00faltimo recuerdo de los trabajadores que compart\u00edan el ritual asado a diario\u201d, apunt\u00f3 Marcelo Rivilli, director de Cultura del municipio local.<\/p>\n
El recorrido comienza en una oficina de informes, que era la antigua mesa de entrada de los trabajadores, y pasa por las precarias piezas en donde se cambiaba el personal y los diferentes puestos que ocupaban cada uno.<\/p>\n
Un gu\u00eda explica a los visitantes c\u00f3mo se iniciaba el proceso en las bocas de carga de la piedra caliza, en la parte alta de los hornos, las zonas de precalentamiento, de fuego o calcinaci\u00f3n, el hogar para la le\u00f1a grande, los ceniceros, los dep\u00f3sitos de cal, y la zona de extracci\u00f3n por un t\u00fanel.<\/p>\n
Para Carlos Bourdich\u00f3n, nieto de uno de los antiguos due\u00f1os, t\u00e9rminos como foguistas caleros o marroneros son comunes en su vocabulario porque est\u00e1n enraizados con su historia.<\/p>\n
\u201cYo me incorpor\u00e9 a la empresa cuando ten\u00eda 22 a\u00f1os, pas\u00e9 por los diferentes roles y conoc\u00ed a todos los trabajadores y supe tambi\u00e9n de los esfuerzos y sufrimientos que demandaba este oficio. Pero a su vez recompensaba en lo humano porque en cada horno, y ac\u00e1 lleg\u00f3 a haber m\u00e1s de 40, se forjaban familias caleras alrededor del trabajo\u201d, cuenta Bourdich\u00f3n.<\/p>\n
En los \u00faltimos a\u00f1os, cuando la le\u00f1a ya era un insumo caro y costoso para su traslado, se instal\u00f3 un sistema de provisi\u00f3n de fueloil que abarataba los costos y se cargaba desde una cisterna conectada por tuber\u00edas a dep\u00f3sitos que tra\u00eda el tren para mantener constantemente encendidos los hornos a una temperatura de mil grados.<\/p>\n
\u201cEs incre\u00edble lo que se ha logrado. Cuando nos comentaron la idea y vinimos a verlo parec\u00eda imposible que pudiera concretarse, pero hoy es una feliz realidad, y se convertir\u00e1 en un atractivo tur\u00edstico y cultural\u201d, coment\u00f3 Julio Ba\u00f1uelos, presidente de la Agencia C\u00f3rdoba Turismo.<\/p>\n
El intendente Rodrigo Rufeil resalt\u00f3 que el museo afianza la tradici\u00f3n e identidad de la comunidad calerense, en contraste con el perfil urbanizador que vive desde hace un par de d\u00e9cadas.<\/p>\n
Caminando por esos viejos pasadizos de los hornos, es imposible no imaginar cu\u00e1ntas historias ardientes de esfuerzo, sufrimiento e ilusiones atravesaron los destinos de miles de familias que fueron constituyendo la idiosincrasia de esta comunidad.<\/p>\n
Una cita con la historia del \u00faltimo siglo<\/strong><\/p>\n El recorrido permite aprender c\u00f3mo se produc\u00eda la cal.<\/p>\n El circuito est\u00e1 bien se\u00f1alizado para que los visitantes puedan reconocer todo el proceso. Tambi\u00e9n pueden observarse las t\u00edpicas herramientas de trabajo como carretillas, zorras caleras, malacates, palas, pinchos, picos y hasta la vestimenta de los operarios.<\/p>\n Ocultos por malezas, tierra, piedras y hasta basura permanecieron por m\u00e1s de 20 a\u00f1os los viejos hornos criollos, que desde la pasada semana se han convertido en el primer Museo de la Cal de todo el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":71215,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[3],"class_list":["post-71214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-cordoba"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71214"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71214\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71215"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: La Voz<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"