{"id":7363,"date":"2014-05-10T10:26:29","date_gmt":"2014-05-10T13:26:29","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=7363"},"modified":"2014-05-10T10:26:29","modified_gmt":"2014-05-10T13:26:29","slug":"mendoza-el-rentable-negocio-de-los-chancheros","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/mendoza-el-rentable-negocio-de-los-chancheros\/","title":{"rendered":"Mendoza: El rentable negocio de los \u00abchancheros\u00bb"},"content":{"rendered":"
\"La<\/a>

La imagen que cada noche se repite en Mendoza.<\/p><\/div>\n

Detr\u00e1s de la actividad de los \u201cchancheros\u201d que juntan residuos en la Ciudad, existe un rentable negocio del cual participan fantasmales empresarios y oportunistas funcionarios de la Municipalidad de Mendoza. El peligro de los criaderos clandestinos que carecen de control sanitario.<\/p>\n

Cada d\u00eda, un ej\u00e9rcito de precarios camiones avanza por la Ciudad de Mendoza, emulando el trabajo de los recolectores de basura. Hay certeras diferencias con la labor de aquellos que hacen ese trabajo de manera profesional: principalmente, se trata de camiones desvencijados y, en muchos casos, sin chapa patente.<\/p>\n

En segundo lugar, quienes acopian bolsas de basura de manera improvisada, lo hacen sin permiso y a sabiendas de que se trata de una actividad il\u00edcita. Es m\u00e1s: se trata de una situaci\u00f3n que ostenta un alto riesgo para quienes ejercen esta suerte de recolecci\u00f3n, muchos de ellos menores de edad.<\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n controla ese descontrol, que florece a diario en las noches mendocinas? Es la pregunta del mill\u00f3n. Por lo pronto existen en la municipalidad de Mendoza normas puntuales contra el cirujeo que no son respetadas ni controladas por nadie. Por caso, dice el C\u00f3digo de Faltas local:<\/p>\n

\u201cSon prohibidos tanto el cirujeo como la entrega de residuos para el cirujeo por parte de cualquier establecimiento; tales conductas est\u00e1n sujetas a la aplicaci\u00f3n de sanciones establecidas en el presente c\u00f3digo (\u2026) Constatado por parte del personal municipal el traslado clandestino de residuos urbanos de cualquier clase, el veh\u00edculo en infracci\u00f3n ser\u00e1 detenido y trasladado a la Direcci\u00f3n de Servicios P\u00fablicos a efectos de proceder a descargar los residuos para su posterior transporte al sitio correspondiente a su Disposici\u00f3n Final\u201d.<\/p>\n

En los hechos, el C\u00f3digo comunal es \u201cletra muerta\u201d. Quien pueda albergar alguna duda al respecto, solo debe observar lo que ocurre cada noche despu\u00e9s de las 21 y se dar\u00e1 cuenta de ello. A partir de esa hora, los precarios veh\u00edculos se multiplican por la Ciudad sin que a nadie ya le llame la atenci\u00f3n. \u00bfPor qu\u00e9 habr\u00eda de sorprender a alguien una situaci\u00f3n que ocurre cada d\u00eda y que se mezcla con la normal actividad de la Ciudad?<\/p>\n

Primero lo primero: para entender por qu\u00e9 persiste en existir esta \u201crecolecci\u00f3n paralela\u201d, debe saberse para qu\u00e9 se acopian tantas bolsas de basura. No es nada complicado: si se sigue el rastro de los camiones que hacen esa labor, se ver\u00e1 que se dirigen siempre a los mismos lugares, a puntuales criaderos de chanchos ubicados en El Challao y detr\u00e1s del barrio La Favorita. Tambi\u00e9n hay un par en Lavalle y Costa de Araujo, todos ellos carecientes del m\u00ednimo control bromatol\u00f3gico.<\/p>\n

All\u00ed recalan los improvisados veh\u00edculos cada noche, aportando lo que ser\u00e1 la cena de los cerdos que se encuentran en esos criaderos.<\/p>\n

\"avesyporcinos.com_3392_3182010_porcinos<\/a><\/p>\n

Pero no es el \u00fanico motivo de existir de esta actividad il\u00edcita: los camiones \u201cchancheros\u201d alivian la tarea de la empresa de recolecci\u00f3n de basura contratada por el municipio, que debe colectar mucho menos residuos que los que estipula el contrato firmado con la municipalidad oportunamente.<\/p>\n

Haciendo historia<\/h3>\n

Hasta el a\u00f1o 2007, cuando llega V\u00edctor Fayad a la intendencia de Mendoza, exist\u00eda una persecuci\u00f3n clara y concisa contra la actividad de los \u201cchancheros\u201d. Esto se termina por completo a partir de entonces, merced a la gesti\u00f3n del cu\u00f1ado del jefe comunal, Carlos De Pasquale, hoy a cargo de la poderosa Direcci\u00f3n de Comercio e Inspecci\u00f3n General.<\/p>\n

\u201cEntonces se quiso beneficiara la empresa de recolecci\u00f3n de residuos, porque les alivian el trabajo a los camiones. Estamos hablando de la empresa Santa Elena\u2026\u201d, admiti\u00f3 a MDZ un hist\u00f3rico supervisor municipal.<\/p>\n

-\u00bfEso qu\u00e9 quiere decir?
\n-Hay ciertos v\u00ednculos de esa empresa con Fayad, es un secreto a voces.<\/p>\n

-\u00bfQu\u00e9 tiene que ver una cosa con la otra?
\n-Es obvio que se trata de un negocio redondo, ya que Santa Elena es adjudicataria de la limpieza y el retiro de residuos s\u00f3lidos urbanos. A su vez, le cobra a la comuna por el trabajo de barrido limpieza de cunetas levantado de envanque y el retiro de los residuos domiciliarios y de la zona c\u00e9ntrica con una gran flota de camiones volcadores, barredores y camiones compactadores que tienen una capacidad de carga de aproximadamente 16 m3. No conozco la cantidad exacta de camiones que recorren la ciudad pero en mi opini\u00f3n son escasos para la cantidad de residuos que se deben recolectar pero lo que s\u00ed es \u201cjugoso\u201d es el contrato que tiene la empresa, este contrato supera ampliamente el mill\u00f3n de pesos. Ahora, si vemos estos veh\u00edculos que circulan, vemos que estos se llevan lo que deber\u00eda recolectar la empresa (que cobra por hacer esto). O sea, cobra para que otros lo hagan.<\/p>\n

-\u00bfQui\u00e9n est\u00e1 detr\u00e1s de los \u201cchancheros?
\n-Hay que investigar a un tal Santiba\u00f1ez, es un tipo pesado.<\/p>\n

-Imagino que debe tener buenos v\u00ednculos pol\u00edticos\u2026
\n-A eso iba: Santiba\u00f1ez es un puntero pol\u00edtico de la muni, es conocido por todos. Es sabido que es amigo \u00edntimo de De Pasquale.<\/p>\n

-\u00bfD\u00f3nde se dirigen los \u201cchancheros\u201d una vez que cargaron toda la basura?
\n-Van a criaderos que est\u00e1n en El Challao y detr\u00e1s del barrio La Favorita. Hay otros que en Lavalle y Costa de Araujo, pero los principales son los primeros. Nadie los controla.<\/p>\n

Detr\u00e1s de las paredes<\/h3>\n

Tal cual puntualiz\u00f3 el informante comunal, la sombra que se yergue detr\u00e1s de algunos de los criaderos es Santiba\u00f1ez, un hombre al que todos se\u00f1alan con temor.<\/p>\n

Es un \u201cempresario\u201d del barrio San Mart\u00edn, due\u00f1o de algunos de los criaderos de cerdos que reciben la basura que juntan los camiones. Algunos de esos camiones incluso son de su propiedad.<\/p>\n

Seg\u00fan tres fuentes independientes de la propia comuna, el gran secreto de Santiba\u00f1ez tiene que ver con su trabajo como puntero pol\u00edtico de la Municipalidad de la Capital. Ello le permite moverse con total impunidad, sobre todo por sus contactos con De Pasquale y Diego Gir\u00f3n, este \u00faltimo un simple supervisor municipal que ostenta gran poder.<\/p>\n

Gracias a esta \u201csociedad\u201d, Santiba\u00f1ez se mueve como pez en el agua, violando varias normas locales sin que nadie le diga media palabra.<\/p>\n

Ello deviene en una situaci\u00f3n peligrosa, no solo por la actividad precaria de los \u201cchancheros\u201d sino tambi\u00e9n por la calidad de los cerdos que se engordan gracias a la basura capitalina. Siempre careciendo de control sanitario.
\n\u201cDesde el punto de vista bromatol\u00f3gico es algo muy insano\u00bb, admiti\u00f3 a MDZ el ex concejal Alberto Montbr\u00fan, quien agreg\u00f3: \u201cConoc\u00ed el tema de los ‘chancheros’ cuando me toc\u00f3 conducir la pol\u00edtica pertinente a esos temas entre los a\u00f1os 87 y 91; all\u00ed tuvimos que trabajar mucho y enfrentarnos a gente pesada\u201d.<\/p>\n

De manera similar se pronunci\u00f3 el edil Guillermo Mosso, quien reconoci\u00f3 que se trata de un problema de larga data en Mendoza.<\/p>\n

Por qu\u00e9 est\u00e1 prohibido<\/h3>\n

El trabajo de los \u201cchancheros\u201d no solo se trata de una actividad il\u00edcita, ya que el cirujeo est\u00e1 prohibido, sino que a su vez, ostenta un alto riesgo, ya que pone en peligro a quienes \u201clevantan\u201d la basura, muchos de ellos menores de edad.<\/p>\n

El hoy concejal por la UCR, Dugar Chapel, a la saz\u00f3n titular del sindicato de empleados municipales de la Ciudad de Mendoza, hizo un duro se\u00f1alamiento contra los funcionarios de inspecci\u00f3n de la Capital, al asegurar que \u00abson los \u00fanicos que no ven este doble manejo de la basura; todos sabemos ad\u00f3nde va y que no cubre los c\u00e1nones de seguridad.<\/p>\n

Al mismo tiempo, el edil advirti\u00f3 que \u00abes un gran negocio que est\u00e1 bien identificado\u00bb, en el cual se sabe \u00abad\u00f3nde van los camiones, ad\u00f3nde los descargan\u00bb.<\/p>\n

Y denunci\u00f3: \u00abSon menores de edad los que recolectan la basura\u00bb.<\/p>\n

Concluyendo<\/h3>\n

No son pocos los organismos de control que deber\u00edan intervenir en la cadena de control de los criaderos de cerdos: el SENASA, la Direcci\u00f3n de Higiene, la Direcci\u00f3n de Ganader\u00eda, y la Coprosamen, entre otros.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 tienen para decir los funcionarios al frente de esas dependencias? \u00bfPor qu\u00e9 nadie controlar esta oscura actividad?<\/p>\n

Una frase que se hizo c\u00e9lebre en los a\u00f1os 90, asegura que \u201cla corrupci\u00f3n mata\u201d. Se trata de una met\u00e1fora, obviamente. Sin embargo, en este caso, puede volverse una amenaza literal.<\/p>\n

Fuente: MDZ OnLine<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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