Profesionales y t\u00e9cnicos de Agricultura Familiar y del Senasa alertan por \u201cel vaciamiento\u201d de su tarea.<\/p>\n
La\u00a0Subsecretar\u00eda de Agricultura Familiar\u00a0despidi\u00f3 ayer a 9 de sus t\u00e9cnicos en\u00a0Mendoza. Mientras en la delegaci\u00f3n local del Senasa crece el temor a un recorte similar en su personal.<\/p>\n
Se trata de organismos nacionales con presencia en la provincia que desde\u00a0noviembre de 2017\u00a0vienen sufriendo achicamientos en nombre de los recortes presupuestarios del gobierno nacional en todo el pa\u00eds. El ajuste incluye tambi\u00e9n alINTI y al INTA.<\/p>\n
Los profesionales del sector se encuentran en estado de alerta y reclaman las reincorporaciones. Han dispuesto un paro en todo el pa\u00eds hasta el pr\u00f3ximo viernes, respetando las guardias m\u00ednimas.<\/p>\n
\u201cEst\u00e1n abandonando el sector de peque\u00f1os y medianos productores\u201d, dispar\u00f3 el delegado gremial en Agricultura Familiar Mendoza, Gustavo Vitale. Y record\u00f3 que atienden a \u201c9 mil de los 20 mil\u00a0n\u00facleos de agricultura familiar de entre\u00a02 y 10 hect\u00e1reas\u201d, ubicados en el\u00a0Cintur\u00f3n Verde de Guaymall\u00e9n\u00a0y en zonas agrarias de\u00a0Maip\u00fa, Luj\u00e1n, Valle de Uco, San Rafael o Alvear.<\/p>\n
\u201cLas Naciones Unidas promueve el decenio (2019-29) de la agricultura familiar en el mundo y en la Argentina est\u00e1n vaciando el sector\u201d, cuestion\u00f3.<\/p>\n
En tanto, en el Senasa, el delegado\u00a0Sergio L\u00f3pez\u00a0confirm\u00f3 que el trabajo a reglamento mantiene las inspecciones sobre los tres frigor\u00edficos de la\u00a0Zona Nortede la provincia:\u00a0Mar\u00eda del Carmen en Guaymall\u00e9n y San Javier y Vildoza en Maip\u00fa.<\/p>\n
Todo se lleva a cabo en medio de una pol\u00e9mica entre el personal de los organismos de control sanitario y el gobierno nacional, que impulsa \u201cel autocontrol empresario\u201d en el sector. Esta iniciativa oficial cuenta con el visto bueno de grandes empresas de la actividad, como\u00a0Paladini, Unilever y Quick Food.<\/p>\n
El Senasa cuenta con una regional en Cuyo que tiene su sede en\u00a0San Juan\u00a0pero su mayor volumen operativo en Mendoza.<\/p>\n
Aqu\u00ed trabajan unas 90 personas encargadas de inspeccionar la sanidad animal y vegetal y la inocuidad en las mercader\u00edas que transitan por\u00a0Puerto Seco\u00a0(Idits) y por el\u00a0Puerto Terrestre Mendoza\u00a0(Transportes Dibiagi).<\/p>\n
Tambi\u00e9n controlan la sanidad de exportaciones e importaciones en el aeropuerto de\u00a0El Plumerillo\u00a0y los movimientos internos en los galpones de empaque de frutas y hortalizas en toda la provincia. Asimismo, realizan tareas de inspecciones al movimiento de fertilizantes y alimentos.<\/p>\n
Y tienen incumbencia en la lucha contra la Lobesia botrana en la vitivinicultura, un tema que -en la \u00faltima temporada- produjo colisiones del Senasa nacional con el Iscamen provincial.<\/p>\n
\u201cDesde octubre no nos pagan los vi\u00e1ticos de nuestras movilidades y a pesar de ello seguimos cumpliendo con nuestras tareas, de las que depende la salud de los consumidores\u201d, remarc\u00f3 L\u00f3pez.<\/p>\n
Agricultura Familiar fue trasladada del\u00a0Ministerio de Agroindustria\u00a0-a cargo del ex presidente de la\u00a0Sociedad Rural Luis Etchevehere- al Ministerio de\u00a0Desarrollo Social, de Carolina Stanley. \u201cNi en uno ni en otro ministerio encontramos fondos espec\u00edficos\u201d, denunci\u00f3 Vitale.<\/p>\n
La planta de asesores de microproductores en la provincia se redujo de\u00a056 a 50 en noviembre\u00a0y con los despidos de ayer puede achicarse a 41.<\/p>\n
Trabajan con experiencias que alcanzaron volumen, como la del\u00a0Consejo Ap\u00edcola de Mendoza, que lleg\u00f3 a exportar su miel; con experiencias cooperativas agr\u00edcolas como la del\u00a0Cintur\u00f3n Verde,\u00a0y con cantidad de unidades de autosustentaci\u00f3n, de las que participan crianceros de chivos y cerdos y puesteros \u00a0desde\u00a0Lavalle a Malarg\u00fce. Entre su personal hay ingenieros agr\u00f3nomos y veterinarios.<\/p>\n
Los certificados de servicio versus el autocontrol privado<\/p>\n
Jorge Ravetti,\u00a0titular de ATE\u00a0\u00a0en tres partidos de la provincia de Buenos Aires, remarc\u00f3 que los trabajadores del\u00a0Senasa\u00a0rechazan \u201cla quita de la certificaci\u00f3n de servicios de inspecci\u00f3n veterinaria (del Estado) a los establecimientos frigor\u00edficos\u201d.<\/p>\n
Ravetti remarc\u00f3 que \u201cel\u00a0autocontrol privado\u00a0(que impulsa el gobierno nacional) implica que la carne, los embutidos, los fiambres, los \u00a0l\u00e1cteos y todos los productos de origen animal que se consumen no estar\u00e1n certificados por el Estado sino por los mismos productores. Un hecho riesgoso para la salud\u201d.<\/p>\n
El personal cumpli\u00f3 ayer la primera de cuatro jornadas de paro activo, que incluye asambleas en todo el pa\u00eds, en rechazo a \u201clos\u00a0nuevos despidos\u00a0que provocar\u00e1n el retiro definitivo del\u00a0control del Estado\u00a0de sus funciones indelegables\u201d.<\/p>\n
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