{"id":76392,"date":"2018-05-11T08:15:31","date_gmt":"2018-05-11T11:15:31","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=76392"},"modified":"2018-05-11T08:15:31","modified_gmt":"2018-05-11T11:15:31","slug":"la-produccion-pan-se-redujo-40-jujuy","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/la-produccion-pan-se-redujo-40-jujuy\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3n de pan se redujo un 40% en Jujuy"},"content":{"rendered":"<p>Luego del segundo aumento del a\u00f1o de un 20% en el precio, bajaron las ventas del producto, ocasionando perjuicios.<\/p>\n<p>El aumento de las tarifas del servicio el\u00e9ctrico y de gas, adem\u00e1s de los insumos, encarece la producci\u00f3n de pan, entre otros. Si a esto se le suma una ostensible baja en la demanda, hacen un \u00abcombo\u00bb con consecuencias que pueden ser nefastas para el sector panadero.<\/p>\n<p>Desde all\u00ed expresaron su malestar ante la situaci\u00f3n critica que atraviesan, con una baja del 40% en la producci\u00f3n de pan.<\/p>\n<p>La bolsa de harina, materia prima para la elaboraci\u00f3n del pan, hoy cuesta 650 pesos, mientras que en diciembre\/enero el costo era de 300 pesos, menos de la mitad.<\/p>\n<p>A fines de abril se produjo el segundo aumento del a\u00f1o en el pan, de un 20%, y eso llev\u00f3 a una baja en las ventas del 40%, seg\u00fan algunos consultados.<\/p>\n<p>La boleta de gas, promedio, de panader\u00edas ahora es de 14 mil pesos o m\u00e1s seg\u00fan el consumo, cuando en diciembre rondaba 7 mil pesos.<\/p>\n<p>Mientras que las facturas de energ\u00eda el\u00e9ctrica en diciembre eran de 16 mil pesos promedio, pero ahora se elevan a 24 mil pesos.<\/p>\n<p>Carlos L\u00f3pez, referente del sector, destac\u00f3 que las tarifas treparon por lo menos un 40%. \u00abEso solo en luz y gas, en los que es grilla salarial 15%, grasa y otros aditivos 10 a 15%, depende el producto que se compra\u00bb.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n baj\u00f3 un 40%, ya que el referente del sector destac\u00f3 que de 20 bolsas de harina que utilizaba ahora son 13.<\/p>\n<p>Juli\u00e1n Oller, otro referente del sector, afirmo que se redujo la producci\u00f3n. \u00abLos dos aumentos de precios que tuvimos represent\u00f3 una merma en la demanda y producci\u00f3n\u00bb, dijo. \u00abHay trabajadores que est\u00e1n con tiempo libre por la baja en la producci\u00f3n, se reducen horarios. Es toda una cadena: aumentan las tarifas, los insumos semanalmente, a la gente no le alcanza&#8230; Baja la venta y uno trata de acomodar los precios, pero ac\u00e1 baja la venta y suben losprecios\u00bb.<\/p>\n<h6>Fuente: El Tribuno<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luego del segundo aumento del a\u00f1o de un 20% en el precio, bajaron las ventas del producto, ocasionando perjuicios.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":76393,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[25],"class_list":["post-76392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-jujuy"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76392"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76392\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76393"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}