Con el plan \u201cEscuelas saludables\u201d, la localidad cordobesa busca promover y certificar la calidad alimentaria de los productos que se brinden en las instituciones de la ciudad.
\nLa salud es un derecho y, para ello, hacen falta pol\u00edticas p\u00fablicas que asuman el compromiso de colocar en la agenda pol\u00edtica la promoci\u00f3n de la salud. Por eso, la Municipalidad de R\u00edo Ceballos tom\u00f3 un rol activo para generar una reorientaci\u00f3n de los servicios que brindan los centros educativos locales con su plan \u201cEscuelas saludables\u201d.<\/p>\n
Este plan generar\u00e1, entre otras cosas, espacios de formaci\u00f3n y promoci\u00f3n para futuras conductas y conocimientos b\u00e1sicos para la poblaci\u00f3n sobre una correcta nutrici\u00f3n, seguridad alimentaria, prevenci\u00f3n y promoci\u00f3n de la salud como un estilo de vida. Este aporte presenta cuatro aristas fundamentales de trabajo; consta de la reducci\u00f3n del consumo de sodio, la implementaci\u00f3n de quioscos, meriendas y cantinas saludables escolares con el expendio de productos nutritivos que incluyan frutas, verduras, bebidas naturales,\u00a0snacks\u00a0saludables y preparaciones equilibradas; educaci\u00f3n sobre la enfermedad cel\u00edaca, y la incentivaci\u00f3n a la actividad f\u00edsica en ni\u00f1os, en padres y en personal educativo.<\/p>\n
Para llevar adelante esta propuesta, se trabaja sobre cinco programas:<\/p>\n
Programa Quioscos y Cantinas Saludables.
\nPrograma Menos Sal m\u00e1s Vida.
\nPrograma Atenci\u00f3n al Cel\u00edaco.
\nPrograma Salud Alimentaria Nutricional Educativo (Prosane).
\nPrograma Lavado de Manos.
\nEstos programas cuentan con talleres, con capacitaciones y con jornadas educativas que se llevar\u00e1n a cabo durante todo el a\u00f1o y que se enfocan en la ense\u00f1anza a los ni\u00f1os y adolescentes, ya que son considerados agentes sociales multiplicadores y potenciadores de cambios a nivel familiar. As\u00ed se busca formar personas con mejores h\u00e1bitos de higiene, de nutrici\u00f3n y de compromiso por el cuidado de salud individual y colectivo.<\/p>\n
El punto destacado de este plan es que las instituciones reci\u00e9n se convertir\u00e1n en \u201cinstituciones saludables\u201d una vez que hayan recibido el aval del municipio. Eso generar\u00e1 un mayor control y seguimiento de la calidad alimentaria que se ofrezca a los chicos a trav\u00e9s de una clara pol\u00edtica de estado en busca de mejorar los par\u00e1metros saludables de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
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