La organizaci\u00f3n abastece a un centenar de instituciones que asisten a unas 8.000 personas s\u00f3lo en Mar del Plata. Tambi\u00e9n brinda refuerzos para la merienda a escuelas primarias provinciales.<\/p>\n
Creci\u00f3 30% la demanda al Banco de Alimentos \u201cManos Solidarias\u201d de Mar del Plata ante un sostenido y constante crecimiento de necesidades alimentarias insatisfechas. Actualmente esta organizaci\u00f3n comunitaria recolecta, clasifica y entrega m\u00e1s de 35 mil kilos de mercader\u00eda por mes, destinados a los sectores m\u00e1s vulnerables. Esos vol\u00famenes equivalen a 105.000 raciones alimentarias.<\/p>\n
Hace 15 a\u00f1os un grupo de profesionales de Ciencias Econ\u00f3micas de la ciudad dio el puntapi\u00e9 inicial con la creaci\u00f3n de un proyecto solidario que buscaba reducir el hambre existente en grandes sectores de la sociedad local, aprovechando los descartes de mercader\u00edas que se produc\u00edan en distintos eslabones del proceso productivo y en la cadena de comercializaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n
El Banco de Alimentos \u201cManos Solidarias\u201d comenz\u00f3 rescatando frutas y verduras en el Mercado Frutihort\u00edcola de la Cooperativa de Horticultores de Mar del Plata. Hoy all\u00ed se logran obtener cerca de 250 kilogramos diarios. Adem\u00e1s, desde hace 8 a\u00f1os se rescata en el Mercado Procosud SA (ruta 226 km 7 y 1\/2) y el destino de dicha mercader\u00eda es para los Bancos de Alimentos de Balcarce y Tandil.<\/p>\n
Posteriormente se incorporaron rescates y recuperos de alimentos provenientes de la industria alimenticia y de las cadenas de comercializaci\u00f3n (industrias elaboradoras, distribuidores, grandes supermercados etc).<\/p>\n
No par\u00f3 de crecer<\/strong><\/p>\n Nacido con una expectativa de vida de pocos a\u00f1os -al menos ese fue el deseo de sus fundadores- el Banco de Alimentos no ha parado de crecer no tanto por la regular oferta de mercader\u00eda existente, sino por una constante y sostenida demanda social de necesidades alimentarias insatisfechas.<\/p>\n En los \u00faltimos meses, hubo un incremento del 30 % en la cantidad de instituciones atendidas y un 25 % en el n\u00famero de beneficiarios.<\/p>\n Cabe se\u00f1alar, que el modelo de Bancos de Alimentos adoptado -y que es similar al que siguen los otros 15 Bancos de Alimentos existentes en el pa\u00eds- es el de recibir donaciones exclusivamente de empresas, productores y mercados para distribuirlos a instituciones que atienden la problem\u00e1tica social en forma directa (comedores, merenderos, asilos, escuelas, organizaciones sociales y religiosas etc).<\/p>\n El modelo funciona acercando mercader\u00edas desde sectores excedentarios de la econom\u00eda hacia instituciones demandantes de alimentos.<\/p>\n El Banco es el eslab\u00f3n que permite que mercader\u00edas que iban destinadas al descarte y destrucci\u00f3n y ten\u00edan como destino el predio municipal de residuos, recuperen valor comercial y tengan un destino social determinado, todo ello garantizado por un sistema de trazabilidad que informa a los donantes el destino de cada kilogramo de mercader\u00eda donada el Banco.<\/p>\n La mercader\u00eda proveniente de la industria alimenticia es recibida en un dep\u00f3sito donde es clasificada y almacenada para su posterior distribuci\u00f3n.<\/p>\n La pertenencia a la Red Argentina de Bancos de Alimentos posibilita intercambiar con los 15 Bancos de Alimentos existentes en el pa\u00eds, excedentes de mercader\u00edas que temporalmente tiene una entidad y de esta forma es aprovechada por las otras.<\/p>\n Distribuci\u00f3n<\/strong><\/p>\n El Banco de Alimentos no asiste a personas en forma directa, sino que lo hace por medio de instituciones que se especializan a atender la problem\u00e1tica social. En la actualidad abastece regularmente a un centenar de entidades de la ciudad donde asisten m\u00e1s de 8.000 personas, siendo la organizaci\u00f3n m\u00e1s importante de la ciudad y la zona en materia de asistencia alimentaria regular.<\/p>\n Las instituciones atendidas brindan los siguientes servicios: comida y merienda 42 %; merienda solamente 29 %; comida exclusivamente 19 % y otros servicios 10 %.<\/p>\n Tambi\u00e9n se asiste a escuelas primarias provinciales que refuerzan meriendas con mercader\u00eda del Banco. El volumen de mercader\u00eda entregada mensualmente ronda los 35.000 kgrs que equivalen a 105.000 raciones alimentarias, habiendo distribuido en estos 15 a\u00f1os un total de 2,7 millones de kilogramos.<\/p>\n Adem\u00e1s de entregar mercader\u00edas, se llevan adelante programas regulares de capacitaci\u00f3n en buenas pr\u00e1cticas alimenticias y en nutrici\u00f3n.<\/p>\n Para ello, cuenta con un plantel de nutricionistas que desarrollan talleres de trabajo tanto en la entidad como en las instalaciones de las instituciones donde se asiste al personal que elabora los alimentos y a las familias beneficiarias.<\/p>\n Por otra parte, a nivel local, tambi\u00e9n se ha logrado armar una importante red de donantes de alimentos y servicios. En estos \u00faltimos, se cuentan empresas que brindan servicios de transporte, log\u00edstica y almacenamiento de mercader\u00edas que son imprescindibles para un eficaz funcionamiento del sistema.<\/p>\n Otro de los aliados imprescindibles para que se pueda realizar el proceso de rescate y distribuci\u00f3n, es contar con una red de voluntarios permanentes u ocasionales, que posibilitan clasificar de forma r\u00e1pida y eficaz las donaciones recibidas.<\/p>\n C\u00f3mo colaborar<\/strong><\/p>\n Las actividades que desarrolla el Banco est\u00e1n disponibles sitios web y redes sociales (www.manos-solidarias.org.ar); facebok Banco de Alimentos Manos Solidarias e Instagram.<\/p>\n Las personas y empresas que deseen contactarse por donaciones de mercader\u00edas, servicios, recursos o tareas de voluntariado puedan hacerlo a trav\u00e9s de:\u00a0info@manos-solidarias.org.ar\u00a0;\u00a0voluntarios@manos-solidarias.org.ar, telef\u00f3nicamente al 476-7050 o 223 580 5526 o bien concurrir a la sede en Dardo Rocha 198 (esq. Str\u00f3bel) de lunes a viernes de 8 a 16.<\/p>\n La organizaci\u00f3n abastece a un centenar de instituciones que asisten a unas 8.000 personas s\u00f3lo en Mar del Plata. Tambi\u00e9n brinda refuerzos para la merienda a escuelas primarias provinciales.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":78297,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[12],"class_list":["post-78296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-buenos-aires"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78296\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78297"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Fuente: La Capital<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"