Hace casi dos a\u00f1os, luego de atravesar por un proceso cr\u00edtico que casi los deja sin sustento, un grupo de exempleados de la vieja firma de pastas de Candioti conformaron la Cooperativa de Trabajo Galletti Limitada, un emprendimiento que hoy ya colma sus expectativas.<\/p>\n
A mediados de septiembre de 2016 la empresa Galletti comenz\u00f3 a estar autogestionada por los mismos empleados, quienes producto de la crisis financiera que comenz\u00f3 a tener la firma se vieron obligados a tomar las riendas de la misma y convertirse en cooperativa.<\/p>\n
Mantener la fuente de trabajo fue el puntapi\u00e9 que llev\u00f3 a un grupo de 32 exempleados a unir sus esfuerzos y seguir adelante con la producci\u00f3n, que a poco de estar a su cargo comenz\u00f3 a remontar en sus ventas, tener m\u00e1s producci\u00f3n y por ende un futuro esperanzador.<\/p>\n
\u00abSi bien por el momento no hemos podido sumar productos nuevos, estamos afianz\u00e1ndonos cada vez en lo que es el posicionamiento de nuestros fideos, grisines y rebozador en varios supermercados de\u00a0Santa Fe\u00a0y la regi\u00f3n, como as\u00ed tambi\u00e9n en firmas de Misiones y Corrientes\u00bb, explic\u00f3 el presidente de la cooperativa, Norberto Clebot, en di\u00e1logo con UNO.<\/p>\n
Y agreg\u00f3: \u00abAl principio nos cost\u00f3 mucho, porque tuvimos que salir a recuperar clientes que hab\u00edamos perdido y empezar a conocer tambi\u00e9n a otros ya no como empleados sino ahora del otro lado del mostrador\u00bb.<\/p>\n
En esa l\u00ednea, Clebot asegur\u00f3 que la transici\u00f3n tuvo tiempos diferentes para cada uno de los trabajadores y mencion\u00f3 que el proceso result\u00f3 positivo gracias al respaldo que se dieron unos con otros; el del Estado, que les dio una mano para la compra de mercader\u00eda y un subsidio; el apoyo de las familias y por supuesto la confianza de los santafesinos en general \u00abque siguen eligiendo nuestra mercader\u00eda\u00bb.<\/p>\n
Compras, ventas, proveedores, ganancias, p\u00e9rdidas, clientes, sueldos, vacaciones, licencias, los t\u00f3picos que comenzaron a entrar en la agenda de Norberto son muy dis\u00edmiles a los que manejaba antes de 2016.<\/p>\n
\u00abAlgunos me dan dolores de cabeza en ciertos momentos, pero ciertamente no volver\u00eda atr\u00e1s con esta decisi\u00f3n que tomamos de asumirnos como cooperativa. Ya van casi dos a\u00f1os de este desaf\u00edo y las satisfacciones que vivimos como grupo son indescriptibles. Muchas veces nos acordamos de lo que pasamos y nos damos cuenta de ad\u00f3nde estamos parados con mucho orgullo\u00bb, puntualiz\u00f3.<\/p>\n
En esa l\u00ednea, no dej\u00f3 de reconocer que tambi\u00e9n como grupo de trabajo tuvieron sus diferencias y hasta hace unos meses debieron replantear c\u00f3mo ajustarse debido a los incrementos de precios de los servicios, materias primas y m\u00e1s.<\/p>\n
\u00abPero son costos que sab\u00edamos que tendr\u00edamos que afrontar\u00bb, asegur\u00f3 Clebot.<\/p>\n
Respaldo con historia<\/strong> Este punto fue crucial para los trabajadores al momento de buscar un respaldo para su emprendimiento, el cual inmediatamente lleg\u00f3 de manos del presidente comunal del lugar, que alguna vez supo ser tambi\u00e9n empleado de la vieja firma, y del gobierno de la provincia.<\/p>\n \u00abContamos con la exenci\u00f3n de impuestos y en un principio tambi\u00e9n tuvimos ayuda para la compra de materia prima, adem\u00e1s de recibir hace poco otro subsidio\u00bb, afirm\u00f3 el presidente de la cooperativa Norberto Clebot, quien remarc\u00f3 que est\u00e1n trabajando en conjunto para establecer las medidas necesarias pensando en c\u00f3mo seguiremos adelante cuando esa ayuda ya no est\u00e9.<\/p>\n \u00abNos proponemos siempre desaf\u00edos nuevos y este es uno de los m\u00e1s importantes que tenemos a corto plazo\u00bb, puntualiz\u00f3.<\/p>\n Miradas que suman<\/strong> Por \u00faltimo mencion\u00f3 que es necesario tener ganas de aprender todo el tiempo. Y asegur\u00f3: \u00abEn nuestro caso al principio nos reunimos con referentes de otras cooperativas como Naranpol, para que nos cuenten sus experiencias que nos sirvieron de gu\u00eda. Y actualmente seguimos siempre enfocados en mirar qu\u00e9 quiere el mercado, vamos a ferias, nos contactamos con nuevos emprendedores. Todo es importante para sumar. Nunca hay que quedarse con los brazos cruzados\u00bb.<\/p>\n Hace casi dos a\u00f1os, luego de atravesar por un proceso cr\u00edtico que casi los deja sin sustento, un grupo de exempleados de la vieja firma de pastas de Candioti conformaron la Cooperativa de Trabajo Galletti Limitada<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":78663,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10],"class_list":["post-78662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-santa-fe"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78662"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78662\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78663"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nFundada en la d\u00e9cada del 70, tras posicionarse como una de las principales fuentes de trabajo de Gobernador Candioti, la f\u00e1brica Galletti empuj\u00f3 al crecimiento de la mencionada localidad, ubicada a escasos 30 kil\u00f3metros de la capital de la provincia de Santa Fe.<\/p>\n
\nNorberto Clebot asegur\u00f3 que en tiempos de crisis como los que se viven recomendar\u00eda sin dudas a cualquier grupo de trabajadores conformarse como cooperativa, \u00absiempre y cuando sean personas honestas que no saquen el dinero para otras cosas, no malgasten y empujen todos para el mismo lado\u00bb.<\/p>\nFuente: Uno<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"