El Gobierno nacional no logra hallar una soluci\u00f3n para este sector. Las reuniones de la Mesa de Competitividad Lechera no pueden acreditar resultados favorables.<\/p>\n
La entidad elabor\u00f3 un informe en donde analiza\u00a0la situaci\u00f3n de esta actividad, duramente golpeada por la coyuntura clim\u00e1tica, econ\u00f3mica y pol\u00edtica. Seg\u00fan sus estimaciones, hasta el pasado mes de septiembre se registran 10.731 establecimientos productivos en Argentina.\u201cEn el \u00faltimo a\u00f1o, la reducci\u00f3n de tambos es muy significativa: un promedio mayor a un tambo por d\u00eda\u201d, resumieron.<\/p>\n
En los \u00faltimos cinco a\u00f1os, el rodeo lechero en Argentina sufri\u00f3 una reducci\u00f3n de 1,5 millones de ejemplares.
\nEn los \u00faltimos cinco a\u00f1os, explicaron que la reducci\u00f3n de tambos se da a una tasa del 2,3% anual, y la cantidad de vacas disminuye a una tasa del 7,2% anual, totalizando actualmente 1.584.962 vacas.<\/p>\n
Sin embargo, a pesar de la crisis que atraviesa el sector, sostuvieron que la producci\u00f3n por tambo se incrementa paulatinamente, considerando el tambo promedio argentino, la producci\u00f3n de leche alcanza en 2018 los 2.700 litros de leche diarios, un 10% adicional al a\u00f1o anterior (en la \u00faltima d\u00e9cada 2008-2018 promedia un 2% de aumento).<\/p>\n
El consumo interno de l\u00e1cteos es el principal destino de la producci\u00f3n, destinando un 85% del total al mercado interno. Con algunos altibajos el consumo se ha mantenido en torno a los 200 litros equivalente leche por habitante y por a\u00f1o en la \u00faltima d\u00e9cada, algo por debajo del final de los \u201990 y por encima de los primeros a\u00f1os del 2000.\u00a0\u201cSe observa una leve tendencia decreciente en el consumo total de l\u00e1cteos, debido al estancamiento de la producci\u00f3n que no alcanza a cubrir el aumento de la poblaci\u00f3n\u201d, se\u00f1alaron<\/p>\n
En materia de exportaci\u00f3n, estimaron que las ventas han disminuido en los \u00faltimos a\u00f1os, desde los 3.000 millones de litros equivalente leche en 2013 a unos 1.500 millones en 2017 (representando este \u00faltimo a\u00f1o un 15% de la producci\u00f3n). En lo que va de 2018 se ha logrado un incremento de las ventas externas lo que podr\u00eda revertir la tendencia negativa de los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n
Desde el Gobierno nacional apelan a las mesas sectoriales para encontrar resultados que permitan superar la crisis que vive esta cadena de valor.\u00a0En los \u00faltimos encuentros, los representantes de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) abandonaron este espacio, mientras que la Mesa de Enlace emiti\u00f3 un duro comunicado en donde advierten sobre la inacci\u00f3n de la secretar\u00eda de Agroindustria nacional para hallar soluciones.<\/p>\n
El Gobierno nacional no logra hallar una soluci\u00f3n para este sector. Las reuniones de la Mesa de Competitividad Lechera no pueden acreditar resultados favorables.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83676,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21],"class_list":["post-83675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-nacional","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83675\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83676"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}