Desde mayo los valores de 56 productos relevados subieron en promedio lo mismo que la inflaci\u00f3n en casi un a\u00f1o.
\nDisparidad. Los incrementos son muy variables entre las diferentes marcas y productos.<\/p>\n
Desde mayo, cuando empez\u00f3 a dispararse el precio del d\u00f3lar y arrastr\u00f3 en su subida a los precios,\u00a0el valor que los mendocinos deben pagar por alimentos y productos de perfumer\u00eda y limpieza, en supermercados e hipermercados, trep\u00f3 un 50% en promedio.<\/p>\n
Es decir que en los \u00faltimos siete meses del a\u00f1o,\u00a0este porcentaje se equipar\u00f3 al de la inflaci\u00f3n acumulada en 11 meses, de enero a noviembre de 2018.<\/p>\n
El dato surge de un relevamiento realizado por\u00a0Los Andes\u00a0de 56 productos publicados en la p\u00e1gina del gobierno nacional Precios Claros y su valor en diversas cadenas de supermercados:\u00a0Vea, Carrefour, Jumbo, Walmart, Libertad y Coto.Por otra parte, a mediados de mes, la Direcci\u00f3n de Estad\u00edsticas e Investigaciones Econ\u00f3micas de la provincia (DEIE) dio a conocer que el\u00a0\u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) de Mendoza alcanz\u00f3 un valor acumulado de 49,6% hasta noviembre de 2018.<\/p>\n
Variaciones dispares
\nSi bien las variaciones de los precios que tom\u00f3\u00a0Los Andes entre el 11 de mayo y el 25 de diciembre oscilan entre -2% y 112%, la media de aumento de los productos de supermercado relevados alcanz\u00f3 el\u00a049%;\u00a0con marcadas diferencias entre distintas marcas y productos.<\/p>\n
El at\u00fan en lomitos en aceite La Campagnola\u00a0lidera el porcentaje de incremento, con una media de 112% y con precios que oscilan, seg\u00fan el punto de venta, entre los $ 105 y los $ 126,99 la lata de 170 gramos. Le siguen el kilo de harina de trigo 000\u00a0Ca\u00f1uelas,\u00a0con una suba de 110%, y los 4\u00a0rollos de papel higi\u00e9nico Elite de simple hoja, que aumentaron 107%. Sin embargo, el valor del papel higi\u00e9nico doble hoja Higienol\u00a0vari\u00f3, en el mismo per\u00edodo, un 38%.<\/p>\n
Para comprar la bolsa de un kilo de arroz largo fino\u00a0Molinos Ala\u00a0se debe pagar 83% m\u00e1s que a principios de mayo. Aunque si se opta por el\u00a0Lucchetti\u00a0en el mismo envase, la variaci\u00f3n ha sido de 38%. De todos modos, los precios de ambos son bastante diferentes y oscilan entre los $ 32 y los $ 46, seg\u00fan la cadena que se elija.<\/p>\n
En tanto, el importe promedio de los fideos ascendi\u00f3 entre un 62%, los spaghetti\u00a0Terrabusi;\u00a0un 65% los mostacholes rayados\u00a0Matarazzo;\u00a0y un 78%, los tirabuzones Lucchetti por 500 gramos. El del aceite rond\u00f3 el 47% para el de girasol\u00a0Cocineropor 1,5 litros y el 53% para el de girasol\u00a0Natura\u00a0por 1,5 litros.<\/p>\n
En lo que a l\u00e1cteos se refiere, los aumentos se ubican entre el 24%% y el 60%. El queso crema untable Casancrem por 500 gramos es el que menos subi\u00f3 y la manteca La Seren\u00edsima por 200 gramos, la que m\u00e1s aument\u00f3 (entre los productos relevados por Los Andes).\u00a0El yogur bebible entero Yogur\u00edsimo de vainilla de 1,3 kilos aument\u00f3 56%, en tanto en su presentaci\u00f3n de botella de 185 gramos, subi\u00f3 45%.<\/p>\n
Cuando se analizan algunos art\u00edculos de limpieza, el detergente cremoso con glicerina\u00a0Ala Plus, por 750 cc, subi\u00f3 73% y su precio se ubica en los $ 44, mientras el de lim\u00f3n\u00a0Magistral\u00a0por 500 ml vari\u00f3 45% y se puede conseguir entre $ 46 y $ 71. Pero\u00a0el jab\u00f3n en pan multiacci\u00f3n Ala\u00a0mostr\u00f3 una suba de 84% desde mayo y cuesta $ 27,99.<\/p>\n
Los dos productos seleccionados para cuidados del beb\u00e9 tuvieron incrementos por debajo de la inflaci\u00f3n acumulada en lo que va de 2018, ya que los pa\u00f1ales talle mediano\u00a0Huggies Active Sec\u00a0por 26 unidades aumentaron 10% y las toallitas h\u00famedas\u00a0Cl\u00e1sico y Cotidiano de Huggies, por 96 unidades, 35%.<\/p>\n
Dos excepciones
\nTan s\u00f3lo un producto disminuy\u00f3 su precio en los \u00faltimos siete meses:\u00a0el pur\u00e9 de tomate en tetrabrik La Campagnola, por 520 gramos, que cay\u00f3 un 2% y se puede conseguir por $ 17,67, mientras en mayo costaba entre $ 16,29 y $ 20,80, de acuerdo al s\u00faper o hipermercado. Una vez m\u00e1s, las variaciones son diversas cuando se elige otra marca, ya que el mismo producto en igual presentaci\u00f3n pero de la\u00a0firma Arcor\u00a0tuvo un aumento promedio de 40%.<\/p>\n
Tambi\u00e9n hubo un solo producto de la lista que registr\u00f3 un porcentaje de incremento de un d\u00edgito. Las galletas de leche Terrabusi Manon, por 178 gramos, aumentaron apenas un 3%. De todos modos, otras galletas tuvieron subas por debajo de la inflaci\u00f3n anual, como las cl\u00e1sicas surtidas\u00a0Terrabusi\u00a0Variedad por 500 gramos, con 36%, y las Boca de Dama (de Terrabusi) por 160 gramos, con un 37%.<\/p>\n
Dudas por los precios de enero
\nRub\u00e9n David, del mayorista Oscar David, manifest\u00f3 que en diciembre mantuvieron los precios de venta al p\u00fablico, con la excepci\u00f3n de aquellos productos de los que se quedaron sin stock. No obstante, adelant\u00f3 que la mayor\u00eda de los proveedores le han advertido que las listas de enero llegar\u00e1n con nuevos incrementos, aunque no le han precisado el porcentaje de variaci\u00f3n.<\/p>\n
De todos modos, David prefiere esperar para ver efectivamente cu\u00e1l es el aumento, ya que hay marcas que este a\u00f1os han tenido ca\u00edda en las ventas, por lo que no pueden subir mucho su valor, mientras otras, que la gente sigue consumiendo, cuentan con un margen.\u00a0As\u00ed, se\u00f1al\u00f3 que una marca de gaseosa subir\u00e1 10% esta semana ya que, pese a que no es un producto de primera necesidad, se vende.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que la gente est\u00e1 m\u00e1s cautelosa y compra donde le conviene, intentando obtener el mejor provecho de las acciones y promociones de supermercados y de tarjetas, por lo que cuesta determinar cu\u00e1l es el valor real de los productos (con o sin beneficio).<\/p>\n
Para saber cu\u00e1l ha sido el aumento acumulado en lo que va de 2018, tom\u00f3 un ticket de diciembre de 2017, con 100 productos, y lo compar\u00f3 con uno actual. As\u00ed, determin\u00f3 que los precios han subido casi\u00a0un 48% en promedio en un a\u00f1o.<\/p>\n
Cabe recordar, que el \u00cdndice de Precios Internos al por Mayor, que mide el\u00a0Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec), ha tenido un aumento acumulado de 71,3% durante este a\u00f1o.<\/p>\n
En octubre cay\u00f3 9,2% \u00a0la venta en los s\u00faper
\nLa Encuesta de Supermercados del Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec)\u00a0revel\u00f3 que las ventas de los s\u00faper de Mendoza se desplomaron 9,2% en octubre. Entre once rubros relevados, s\u00f3lo uno registr\u00f3 crecimiento.<\/p>\n
Seg\u00fan el informe, en el d\u00e9cimo mes del 2017 los supermercados locales tuvieron una facturaci\u00f3n de $ 1.631,7 millones,\u00a0mientras que en igual mes de este a\u00f1o alcanzaron los\u00a0$ 2.236,4 millones.\u00a0Sin embargo, en el medio hubo una inflaci\u00f3n del 51%, de acuerdo a los datos oficiales de la DEIE, por lo que la variaci\u00f3n real fue del 9,2% negativo.<\/p>\n
En t\u00e9rminos porcentuales\u00a0la ca\u00edda m\u00e1s significativa la sufri\u00f3 el rubro de \u201calimentos preparados y rotiser\u00eda\u201d,\u00a0con una baja de ventas del\u00a046%.\u00a0Fue muy marcada tambi\u00e9n la baja en la venta de \u201cfrutas y verduras\u201d (-22,6%) y\u00a0en los productos de\u00a0\u201calmac\u00e9n\u201d (-11,4%).<\/p>\n
La \u00fanica excepci\u00f3n fue la de los art\u00edculos de \u201climpieza y perfumer\u00eda\u201d,\u00a0que aun teniendo en cuenta la inflaci\u00f3n,\u00a0registraron un aumento en facturaci\u00f3n del 5,1%, de acuerdo a los datos publicados por Indec.<\/p>\n
Desde mayo los valores de 56 productos relevados subieron en promedio lo mismo que la inflaci\u00f3n en casi un a\u00f1o.
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