La Federaci\u00f3n Argentina de Industria de Pan y Afines (Faipa) decret\u00f3 el estado de alerta y emergencia nacional de las panader\u00edas argentinas ante el cierre de un millar de locales en todo el pa\u00eds por la imposibilidad de afrontar las tarifas de servicios, impuestos, los costos dolarizados de sus materias primas y la ca\u00edda del consumo.<\/p>\n
La Federaci\u00f3n Argentina de Industria de Pan y Afines (Faipa) decret\u00f3 el estado de alerta y emergencia nacional de las panader\u00edas argentinas ante el cierre de un millar de locales en todo el pa\u00eds por la imposibilidad de afrontar las tarifas de servicios, impuestos, los costos dolarizados de sus materias primas y la ca\u00edda del consumo. El gremio emplaz\u00f3 al gobierno a dar respuestas a sus reclamos, de lo contrario advirti\u00f3 se producir\u00e1 una cesaci\u00f3n de pagos tributarios y de aportes, m\u00e1s cierres de negocios, despidos y el aumento del precio del pan.<\/p>\n
El 12 de diciembre pasado la entidad envi\u00f3 una carta documento al presidente Mauricio Macri y el 21 hizo un pedido de audiencia urgente, sin respuesta hasta el momento. \u00abNosotros terminamos el a\u00f1o llorando el cierre de m\u00e1s locales, y Macri no nos escucha y sigue de vacaciones en el sur\u00bb, renegaron desde Faipa, que exige al gobierno, entre otros reclamos, el otorgamiento de moratorias a 60 meses y sin intereses para el pago de deudas impositivas.<\/p>\n
Durante el 2018, la harina de trigo subi\u00f3 un 131 por ciento, siendo por lejos el producto alimenticio que m\u00e1s se increment\u00f3 el a\u00f1o pasado. \u00abLas ventas bajaron entre un 40 y un 50 por ciento el a\u00f1o pasado, frente al 2017, o sea que nosotros estamos trabajando a p\u00e9rdida\u00bb, dijeron desde Faipa, y advierten que \u00abla industria panadera va a la quiebra\u00bb.<\/p>\n
Otro punto que la entidad y sus delegaciones vienen reclamando hist\u00f3ricamente y que reiteran en esta oportunidad es la implementaci\u00f3n de controles a la creciente clandestinidad entro del rubro, que \u00abde por s\u00ed ya exist\u00eda y ahora se nota mucho m\u00e1s, porque hay panader\u00edas que han bajado las persianas al p\u00fablico pero continuaron trabajando puertas adentro, para no pagar impuestos y vender m\u00e1s barato. Esto abarca a un 40 por ciento de la actividad y se nota en nuestras cuentas\u00bb, denunci\u00f3 Miguel Di Betta, presidente de Faipa.<\/p>\n
El dirigente comunic\u00f3 que a nivel nacional se han cerrado en los \u00faltimos tiempos unas mil panader\u00edas, sobre un total de 30 mil, que involucran a 400 mil puestos de trabajo. En Rosario, la Asociaci\u00f3n de Industriales Panaderos denunci\u00f3 la desaparici\u00f3n de alrededor de 60 panader\u00edas el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n
\u00abLa situaci\u00f3n es demasiado preocupante y cada vez m\u00e1s dif\u00edcil. Las tarifas de luz y gas son impagables. Por ello es necesario un corte. Ac\u00e1 no se trata de subir la mercader\u00eda a $ 100 el kilo, sino que se pongan las cartas sobre la mesa y que se tomen medidas para que podamos seguir trabajando con nuestra gente\u00bb, remat\u00f3 Di Betta.<\/p>\n
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