En el departamento Rosario cerraron 72 negocios de productos panificados. Como contracara, aument\u00f3 la fabricaci\u00f3n y venta ilegal<\/p>\n
La crisis econ\u00f3mica del \u00faltimo a\u00f1o, con ca\u00edda del consumo y el aumento de los servicios p\u00fablicos que no cesa, golpe\u00f3 a las panader\u00edas de forma particular: 72 negocios cerraron en Rosario y los empresarios locales advirtieron que eso genera un incremento del mercado clandestino.<\/p>\n
Diego Rubio, comerciante y vocero del sector, asegur\u00f3 a De 12 a 14 (El Tres) que pidieron tanto al gobierno nacional como el provincial que se decrete una emergencia con ayuda extraordinaria para el rubro.<\/p>\n
Entre otros puntos, reclamaron una tarifa diferenciada en los servicios (EPE y Gas). Rubio precis\u00f3 que en su comercio pagan 80 mil pesos de luz y 29 mil de gas. Calcul\u00f3 que una panader\u00eda que pagaba mil pesos de gas hace cuatro a\u00f1os ahora debe enfrentar tarifas de 30 mil.<\/p>\n
\u201cDicen que aumentan ahora un 30 por ciento pero como es acumulativo se hace impagable porque no es una suba anual, hay aumentos cada cuatro o cinco mes\u201d, se\u00f1al\u00f3 el empresario local.<\/p>\n
\u201cNo tuvimos ning\u00fan tipo de respuesta al pedido\u201d, dijo y agreg\u00f3: \u201cSomos tercera generaci\u00f3n de panaderos, desde mis abuelos. Puedo hablar de la d\u00e9cada del 80 para ac\u00e1 y jam\u00e1s vivimos una crisis como esta. Ni siquiera la del 2001 porque despu\u00e9s hubo reactivaci\u00f3n y no tuvimos los tarifazos\u201d.<\/p>\n
Rubio asegur\u00f3 que casi todos los empresarios rosarinos del sector est\u00e1n endeudados.<\/p>\n
Las panader\u00edas que cerraron en los \u00faltimos a\u00f1os implican un doble problema. La p\u00e9rdida de actividad y de trabajo, es la m\u00e1s obvia. Pero tambi\u00e9n se suma la multiplicaci\u00f3n de la producci\u00f3n y venta clandestina, sin los controles legales respectivos.<\/p>\n
\u201cEl empresario que es expulsado del sistema, tal vez pueda dedicarse a otra activdad, pero sino se van a trabajar de forma clandestina a alg\u00fan galp\u00f3n, porque no le queda otra\u201d, lament\u00f3.<\/p>\n
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