Desde que asumi\u00f3 Macri el precio de alimentos b\u00e1sicos como la harina y el aceite se cuadruplic\u00f3, y el de la leche, el pan y las gaseosas se triplic\u00f3. Se suman los tarifazos: la luz y el gas subieron un 2000%, el colectivo se sextuplic\u00f3 y la nafta se triplic\u00f3.<\/p>\n
Desde que asumi\u00f3 el Gobierno de Mauricio Macri, los alimentos esenciales duplicaron, triplicaron y hasta cuadruplicaron sus precios. Las mediciones de precio promedio que realiza la Direcci\u00f3n General de Estad\u00edsticas de la Ciudad de Buenos Aires muestran que desde diciembre de 2015 a febrero de este a\u00f1o el kilo de harina de trigo pas\u00f3 de 7 a 29 pesos; el arroz, de 15 a 40 pesos; la carne picada, de 53 a 123 pesos y la leche, de 11 a 33 pesos. Son precios promedio por categor\u00eda y no incluyen las subas de marzo. Sus variaciones superan a la evoluci\u00f3n de salarios y jubilaciones, lo cual explica en primer lugar el crecimiento de la pobreza. Los supermercados tienen en gateras nuevas listas de precios para aplicar subas en abril.<\/p>\n
En el primer lugar en el ranking de subas de precios de los productos b\u00e1sicos en el gobierno de Macri est\u00e1 el aceite de girasol, ya que la botella de 1,5 litros estaba a 23 pesos en diciembre de 2015 y en febrero qued\u00f3 en 98 pesos, un incremento del 331 por ciento, de acuerdo a las estad\u00edsticas porte\u00f1as. Adem\u00e1s de la suba de costos general que sufri\u00f3 toda la econom\u00eda, en el caso del aceite de girasol oper\u00f3 la eliminaci\u00f3n del esquema de subsidios por parte del gobierno. En julio de 2016, Macri dio por terminado un fideicomiso creado en 2008 bajo presi\u00f3n del gobierno anterior, que subsidiaba el precio con aportes en dinero de las cerealeras.<\/p>\n
Justo debajo de la suba del aceite est\u00e1 la harina de trigo, que avanz\u00f3 en el per\u00edodo un 315 por ciento, ya que el kilo pas\u00f3 de 7,15 a 29,70 pesos. La mayor parte de esa suba ocurri\u00f3 a lo largo del a\u00f1o pasado, ya que en febrero de 2018 estaba en 11 pesos. La brutal devaluaci\u00f3n del peso se traslad\u00f3 al precio del trigo, que junto a la sequ\u00eda, retenci\u00f3n de cosecha y a la suba de los costos tarifario confeccion\u00f3 un combo fatal. Nuevamente, el Gobierno no insinu\u00f3 ni una medida de control sobre un mercado tan sensible. De la mano de la harina y de la tarifa de gas subieron todos los derivados: desde diciembre de 2015, el pan avanz\u00f3 197 por ciento (de 27,5 a 82 pesos), al igual que los fideos (de 12,50 a 37,20 pesos).<\/p>\n
El tercer rubro de alimentos esenciales que lidera los aumentos de precios en el macrismo es l\u00e1cteos. Sin incluir las fuertes subas de precio de las \u00faltimas semanas, en febrero de este a\u00f1o el sachet registraba un incremento frente a diciembre de 2015 del 187 por ciento (de 11,30 a 32,50 pesos). El kilo de queso cuartirolo pas\u00f3 de 92 a 250 pesos; el queso por salut, de 115 a 297 pesos y el paquete de 200 gramos de manteca, de 19,40 a 65,30 pesos. Con el sachet de leche superando los 40 pesos en estos d\u00edas, el incremento desde fines de 2015 es del 250 por ciento. La devaluaci\u00f3n y aumento de las exportaciones en detrimento del mercado interno y factores clim\u00e1ticos explican las subas de los l\u00e1cteos en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n
Entre las bebidas, seg\u00fan el informe porte\u00f1o, la \u201cgaseosa cola\u201d (l\u00e9ase la Coca-Cola) de 2,25 litros pas\u00f3 de 25 a 75 pesos desde fines de 2015, un 202 por ciento. El agua mineral de 2,25 litros avanz\u00f3 de 14,70 a 42,50 pesos, un 189 por ciento y el envase de 1,5 litros de agua saborizada, un 173 por ciento (16,50 a 45 pesos).<\/p>\n
Adem\u00e1s de la situaci\u00f3n inflacionaria general, en varios de estos casos tambi\u00e9n incidi\u00f3 el achicamiento del programa Precios Cuidados, ya que la salida de productos de aquella lista acordada impact\u00f3 de inmediato en subas en las g\u00f3ndolas. El rubro de bebidas sin alcohol es uno de los m\u00e1s perjudicados por la ca\u00edda del consumo, ya que acumula fuertes aumentos y no est\u00e1 entre el grupo de alimentos irremplazables.<\/p>\n
Muy por encima del 330 por ciento del aceite subieron los servicios p\u00fablicos. En el Area Metropolitana de Buenos Aires, el boleto m\u00ednimo de colectivo pas\u00f3 de 3 pesos a 18 pesos, un 500 por ciento, mientras que los incrementos en la luz y el gas superan el 2 mil por ciento. El litro de nafta super en YPF pas\u00f3 de 13 a 38 pesos (192 por ciento).<\/p>\n
Seg\u00fan el Instituto Estad\u00edstico de los Trabajadores de la UMET, la inflaci\u00f3n promedio de desde que asumi\u00f3 Macri es del 187 por ciento, pero en la canasta de consumo de bienes y servicios del 10 por ciento m\u00e1s pobre de la sociedad, la suba de precios es del 217 por ciento, a partir del impacto de los aumentos en alimentos (descriptos m\u00e1s arriba) y servicios p\u00fablicos.<\/p>\n
La pol\u00edtica cambiaria oficial, la eliminaci\u00f3n de esquemas de contenci\u00f3n de precios en los alimentos b\u00e1sicos, el achicamiento de Precios Cuidados, la falta de medidas de control al menos temporarias, la sucesiva rueda de tarifazos y la liberaci\u00f3n del precio de la nafta reflejan que la inflaci\u00f3n acumulada en el per\u00edodo de gobierno de Macri no es un \u201ccoletazo\u201d de la crisis, sino una consecuencia directa de la direcci\u00f3n que tom\u00f3 la gesti\u00f3n p\u00fablica. S\u00f3lo la recesi\u00f3n ofrece un dique para que los precios no avancen m\u00e1s a\u00fan.<\/p>\n
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