En Centenario, la familia Dietrich se dedicar\u00e1 a la venta de nueces.<\/p>\n
Iba a pasar alg\u00fan d\u00eda. Viene pasando silenciosamente. Otra familia chacarera de Centenario dej\u00f3 de producir manzanas, asfixiada por los bajos precios, los costos y la crisis de a\u00f1os que vive el sector.<\/p>\n
\u201cLa decisi\u00f3n la tomamos con mucho dolor, pero esto ya no daba para m\u00e1s\u201d, dijo Daniela Dietrich, hija de pioneros de Centenario, quien comunic\u00f3 el 26 de marzo a trav\u00e9s de las redes sociales que el establecimiento rural cerr\u00f3 el lote de manzanas despu\u00e9s de 65 a\u00f1os de producci\u00f3n.<\/p>\n
Daniela es profesora de Historia y junto a su madre Marcelina L\u00f3pez y su hermana Soledad trabajaron la chacra desde que tienen memoria. Hace unos a\u00f1os falleci\u00f3 su padre, Hugo Dietrich, y esto sumado a dos incendios que padecieron fueron los argumentos que pesaron para tomar la decisi\u00f3n de cerrar la etapa de la manzana.<\/p>\n
Ahora les queda otra etapa: la producci\u00f3n de nueces, ya que la chacra tiene una hect\u00e1rea de nogales y planifican sumar m\u00e1s. Pero todo es inversi\u00f3n y actualmente las dos mujeres ya no viven de la chacra, sino de una jubilaci\u00f3n y de un sueldo docente.<\/p>\n
El anuncio de cerrar la producci\u00f3n de ese fruto hist\u00f3rico del Alto Valle tuvo miles de compartidos en las redes. No solo por el impacto de ser una familia local conocida, sino porque la situaci\u00f3n es similar a la que viven muchos peque\u00f1os productores que tienen que lugar contra los precios que pone el mercado, a un fruto que solo lo producen las empresas.<\/p>\n
La familia comenz\u00f3 a producir a principios de los 60 cuando la abuela Justina Zamiska, inmigrante de la antigua Checoslovaquia, le dej\u00f3 la chacra a su hija Marcelina, quien se cas\u00f3 con Dietrich. Desde esos a\u00f1os fue una de las chacras que sumaron a la producci\u00f3n local, con las buenas y malas \u00e9pocas.<\/p>\n
\u201cMe empec\u00e9 a formar con mi pap\u00e1 con el tema de las nueces, uno escuchaba que la manzana no ten\u00eda futuro y la seguimos con un cuesti\u00f3n de amor. Pero cuando empezamos a ver bien los n\u00fameros, dijimos basta\u201d, dijo Daniela.<\/p>\n
Desde hace unos a\u00f1os la mala proyecci\u00f3n de la manzana hizo que la familia se volcara a las nueces. Asistieron a la apertura que hizo la Municipalidad de Centenario para conformar Centenario Produce, que es la marca de productores agrupados en distintos rubros, y desde ah\u00ed empezaron a asistir a las ferias regionales.<\/p>\n
\u201cLas redes sociales ayudaron y las feria fue importante para comercializarlo y tambi\u00e9n nos ayud\u00f3 mucho el Centro Pyme, en eso no nos podemos quejar, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Desde Productores Agremiados de Centenario y Vista Alegre (PACVA) reconocen que todos los a\u00f1os unos 20 productores tiran la toalla y tienen que cerrar la producci\u00f3n de manzanas. Se repite otra pel\u00edcula que es un golpe directo a la identidad local.<\/p>\n
1800 plantas de manzanas y peras se incendiaron<\/p>\n
La familia las perdi\u00f3 en un incendio en la chacra ubicada en la calle 8 al fondo hace cuatro a\u00f1os. Tambi\u00e9n sufrieron otro siniestro tiempo atr\u00e1s que precipit\u00f3 la clausura de la actividad<\/p>\n
Otro rumbo con el fin de la manzana<\/strong><\/p>\n Frutos secos<\/strong><\/p>\n Desde hace unos a\u00f1os la familia Dietrich tiene su propia marca de frutos secos, con sus nueces. Las venden en las ferias regionales. La actividad permite ahorrar en cosecha, costos de fr\u00edo y ganar mercado.<\/p>\n Asistencia t\u00e9cnica<\/strong><\/p>\n Muchos productores pudieron reconvertir los frutales en los 90 y despu\u00e9s en 2000 con un programa provincial. Pusieron cerezos, olivos y hasta nueces. Pero el grueso de la econom\u00eda pasaba por la manzana.<\/p>\n Opini\u00f3n: La chacras-empresas y el fin de esos pioneros. Adriano Calalesina, periodista y editor de LM Neuqu\u00e9n Incluso algunas son manejadas directamente desde Buenos Aires. Las chacras perdieron el alma y los n\u00fameros mandan. Pocos hacen una autocr\u00edtica, nunca hubo un esp\u00edritu colaborativo, verdaderas cooperativas para compartir herramientas, trabajo e incluso costos de fr\u00edo. La econom\u00eda chacarera se manej\u00f3 siempre desde las m\u00e1s estricta individualidad, como si las cinco hect\u00e1reas pegadas una tras otra vivieran mundos separados. Despu\u00e9s vinieron los loteos, los negocios de la pol\u00edtica y la desprotecci\u00f3n del Estado. Hoy para comprar un kilo de asado, un productor necesita vender 50 kilos de peras. Centenario era \u201cla tierra de pioneros y de la mejor manzana\u201d. Hoy, nada de eso.<\/p>\n En Centenario, la familia Dietrich se dedicar\u00e1 a la venta de nueces.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":88626,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[23],"class_list":["post-88625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-neuquen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88625"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88625\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88626"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u201cNuestros viejos trabajaron como hoy lo hacen los bolivianos y nosotros nos cre\u00edamos empresarios, y ahora son nuestros hijos lo que tienen que volver a trabajar la tierra\u201d. La frase la dijo, entre lamentos y nostalgia, un chacarero de Centenario que supo vivir la buena \u00e9poca de los 70 y 80, cuando la fruticultura a\u00fan era rentable, cuando hab\u00eda m\u00e1s de diez galpones de empaque y las chacras eran una verdadera fiesta, con gente de todas partes del pa\u00eds en la cosecha. Pero lo tiempos cambiaron. Y para mal. La situaci\u00f3n viene en picada, con una crisis terminal. Quedan pocos chacareros viviendo en sus fincas y muchas de las hect\u00e1reas que producen son propiedad de grandes empresas.<\/p>\nFuente: La Ma\u00f1ana Neuqu\u00e9n<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"