Desde el Proda aseguran que en los \u00faltimos tres meses se sumaron 1.500 interesados.<\/p>\n
La recesi\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds y un creciente inter\u00e9s por la alimentaci\u00f3n saludable impulsan a m\u00e1s familias a cultivar. En 2018 9.000 familias participaban de las huertas y en los espacios de producci\u00f3n que lleva adelante el Programa de Desarrollo Agroalimentario (Proda), pero en los \u00faltimos tres meses se sumaron unas 1.500 m\u00e1s.<\/p>\n
\u201cLa demanda siempre es creciente a\u00f1o a a\u00f1o. Pero este a\u00f1o la demanda sostenida de sectores con mas necesidades sigue creciendo y se incorpor\u00f3 un nuevo demandante que son vecinos de sectores que est\u00e1n m\u00e1s urbanizados que tienen de alguna manera menos problemas econ\u00f3micos y que antes eran solo consumidores pero ahora quieren producirlo tambi\u00e9n\u201d, se\u00f1al\u00f3 Ariel Zabert, director del Proda en Neuqu\u00e9n.<\/p>\n
Dijo que en los \u00faltimos tres meses se sumaron 1.500 familias a los espacios productivos centralmente en San Mart\u00edn de los Andes y la zona Confluencia.<\/p>\n
En n\u00fameros<\/strong> 2002 <\/strong>El programa Proda, depende del ministerio de Producci\u00f3n, funciona desde 2002. Desde entonces es referencia para emprendimientos familiares.<\/p>\n Opciones para aprender<\/strong> En cuanta a las razones que derivaron en este incremento marc\u00f3 por un lado la crisis econ\u00f3mica hace que \u201clos sectores sociales que est\u00e1n cada vez m\u00e1s comprometidos con lo que est\u00e1n pasando necesitan de alguna manera tener respuesta a su econom\u00eda familiar y dejar de ir en parte a supermercados y verduler\u00edas del barrio y producir su propio alimento\u201d.<\/p>\n Otro factor lo encontr\u00f3 en la tendencia cada vez m\u00e1s fuerte a una alimentaci\u00f3n saludable que se da en el pa\u00eds y a nivel mundial. \u201cLos consumidores se cuestionan cada vez m\u00e1s el origen de lo que se est\u00e1n alimentando, qui\u00e9nes y d\u00f3nde lo producen\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n Adem\u00e1s mencion\u00f3 que ofrecer productos org\u00e1nicos se \u201cesta transformando en un servicio tur\u00edstico\u201d y ya son servicios que se ven en complejos de caba\u00f1as de zonas cordilleranas.<\/p>\n Explic\u00f3 que los que se vuelcan a la producir en la huerta siguen planes de trabajos que acompa\u00f1an y asesoran los t\u00e9cnicos e ingenieros del Proda: \u201cEl programa trabaja con dos estaciones productivas. Una es oto\u00f1o-invierno y la otra es primavera-verano. Dentro de eso se ofrece un men\u00fa de cultivos que el productor puede elegir\u201d.<\/p>\n Inter\u00e9s por los cultivos urbanos en espacios reducidos La capacitaci\u00f3n se enfoc\u00f3 en los conceptos b\u00e1sicos para desarrollar una huerta org\u00e1nica y la pr\u00e1ctica de cultivos urbanos en espacios reducidos. Cont\u00f3 con m\u00e1s de 100 interesados en la capital neuquina.<\/p>\n Entre los temas desarrollados en la propuesta se destacaron: El compostaje en casa, calendario local de oto\u00f1o e invierno, sincronario solar lunar biodin\u00e1mico, botiqu\u00edn natural para la huerta y los huerteros, creaci\u00f3n de biodiversidad, los siete alimentos que aportan energ\u00eda cultivados en casa (r\u00e1bano daikon, apio, perejil, kale, repollos, zanahoria y r\u00facula).<\/p>\n El acento se puso en la posibilidad de desarrollar productos en peque\u00f1as superficies, ya sea en patios, jardines, terrazas, balcones y hasta en macetas.<\/p>\n Desde el Proda aseguran que en los \u00faltimos tres meses se sumaron 1.500 interesados.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":88756,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[23],"class_list":["post-88755","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-neuquen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88755\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88756"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n10.500 <\/strong>familias participan actualmente de los espacios de producci\u00f3n que promociona el Proda en toda la provincia de Neuqu\u00e9n.<\/p>\n
\nEl referente del Proda se\u00f1al\u00f3 que las nuevas familias que se incorporan a alguna actividad productiva no solo son personas que deciden iniciar un trabajo en alguna parcela de la huerta. Otras se sumaron a la producci\u00f3n de hongos comestibles, deshidratados, arom\u00e1ticas, compostaje de los residuos, subproductos en la sala de agroalimentos, plantines org\u00e1nicos, entre otras.<\/p>\n
\nDesde el Proda reconocen que cada vez m\u00e1s familias de todos los estratos sociales se acercan a consultar por cultivos en casa. En la capital neuquina los espacios no abundan para poder montar una huerta, incluso la proliferaci\u00f3n de edificios reduce al m\u00ednimo las oportunidades de tener alimentos cosechados en el hogar. Con ese objetivo se dise\u00f1\u00f3 una nueva capacitaci\u00f3n que busca optimizar los lugares para desarrollar productos frescos.<\/p>\nFuente: R\u00edo Negro<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"