Solo tendr\u00e1n acceso los habitantes de Buenos Aires, Santa Fe y C\u00f3rdoba, seg\u00fan lo expres\u00f3 el presidente de la C\u00e1mara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados.<\/p>\n
El presidente de la Naci\u00f3n, Mauricio Macri, anunci\u00f3 hace unos d\u00edas un paquete de medidas anticrisis y una de ellas, y quiz\u00e1 de las que m\u00e1s expectativas gener\u00f3, fue la de los cortes de carne vacuna \u00abesenciales\u00bb -vac\u00edo, asado y matambre- a un valor de 149 pesos el kilo. Tras los anuncios, se aguardaba conocer de qu\u00e9 manera se implementar\u00edan en la pr\u00e1ctica.<\/p>\n
En el caso de la carne a bajo costo, estar\u00e1 restringida solo a la Ciudad de Buenos Aires, Santa Fe y C\u00f3rdoba, y el resto de las provincias no est\u00e1n contempladas.<\/p>\n
As\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 el presidente de la C\u00e1mara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (CICCRA), Miguel Schiariti, al explicar el mecanismo de abastecimiento de la demanda.<\/p>\n
En declaraciones a CNN Radio, el empresario de la CICCRA apunt\u00f3 que \u00absolo se va a poder comprar en el Mercado Central de Buenos Aires y en las f\u00e1bricas de por ejemplo Santa Fe y C\u00f3rdoba. Esto es lo que el sector exportador puede ofrecer\u00bb.<\/p>\n
El empresario revel\u00f3 que fue la industria frigor\u00edfica exportadora, la que inici\u00f3 contactos con el Gabinete de Mauricio Macri y le ofreci\u00f3 poner a disposici\u00f3n casi 500.000 kilos de carne por mes sin los costos de distribuci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cLos cortes de asado, vac\u00edo y matambre ser\u00e1n m\u00e1s baratos porque no afrontar\u00e1n el costo de distribuci\u00f3n, dado que ser\u00e1n los consumidores los que deber\u00e1n pagar el transporte o ir con sus propios veh\u00edculos hasta el Mercado Central de Buenos Aires para comprar\u201d, se\u00f1al\u00f3 el empresario.<\/p>\n
Los tres cortes incluidos en el anuncio no se exportan y se comercializan desde siempre en el mercado interno, pero los costos de distribuci\u00f3n elevan el precio hasta $220, indic\u00f3 Schiariti.<\/p>\n
\u00abLo que se le ofreci\u00f3 al gobierno es que no hubiera esa parte de la cadena distribuci\u00f3n y poner un cami\u00f3n con 20.000 kilos una o dos veces por semana en el Mercado Central y nada m\u00e1s. Y vender en cada una de las carnicer\u00edas que tienen los frigor\u00edficos. No habr\u00e1 distribuci\u00f3n\u00bb, destac\u00f3 el empresario, descartando que los cortes \u00abbaratos\u00bb puedan llegar al interior del pa\u00eds.<\/p>\n
Schiariti responsabiliz\u00f3 a \u00ablas grandes cadenas de supermercados\u00bb por la falta de competencia en las g\u00f3ndolas dado que establecieron un mecanismo para comprar productos a 30 o 60 d\u00edas y pagar a 120 d\u00edas.<\/p>\n
Solo tendr\u00e1n acceso los habitantes de Buenos Aires, Santa Fe y C\u00f3rdoba, seg\u00fan lo expres\u00f3 el presidente de la C\u00e1mara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":89373,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[21],"class_list":["post-89372","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-economico","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89372"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89372\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89373"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}