Las tradicionales fiestas populares que se realizan en todo el pa\u00eds son un buen motivo para encontrarse y conectarse con las costumbres y tradiciones de un destino tur\u00edstico.<\/p>\n
Contagiosas de optimismo y ganas de saborear, cantar y bailar son elegidas por p\u00fablico diverso en busca de un momento de esparcimiento, las festividades surgen de un \u201cproducto identitario\u201d de una ciudad, pueblo o provincia. Son un verdadero agasajo que deja un agradable sabor y el mejor de los recuerdos.<\/p>\n
En La Plata, la Asociaci\u00f3n de Alcachofas Platenses conformada en 1994 por un grupo de familias de productores de alcauciles desde 2004 integran la Canasta de Productos Frutihorticolas Exportables platenses que busca sumar y sinergizar esfuerzos y recursos para el desarrollo de la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de sus productos, el pr\u00f3ximo 5 y 6 de octubre invitan a la \u201c14\u00ba Fiesta del Alcaucil Platense\u201d con el claro objetivo de dar a conocer la producci\u00f3n de alcauciles. La Plata concentra el 97% de la superficie provincial destinada al mencionado cultivo, \u00fanico de la provincia de Buenos Aires con el sello de \u201cindicaci\u00f3n geogr\u00e1fica de calidad\u201d.<\/p>\n
Puestos de venta de alcauciles frescos, stands con diferentes platos gourmet y comidas callejeras con alcaucil, espect\u00e1culos art\u00edsticos y ferias de productos regionales y artesan\u00edas esperan a los visitantes en Plaza Moreno Calle 14 entre 50 y 54.<\/p>\n
\u201cEl gran sandwich con pan de la fiesta relleno con bondiola mechada con vegetales y pollo, salsa de la cocci\u00f3n y cebollas caramelizadas\u201d ser\u00e1 la estrella en la \u201c4\u00ba Fiesta de la Galleta de Campo\u201d (horno a le\u00f1a) a realizarse en Azcu\u00e9naga, San Andr\u00e9s de Giles, el pr\u00f3ximo domingo 15 de setiembre. Nuevatierra mente el patio sanguchero, los artesanos, la m\u00fasica y la danza junto a la cocina en vivo con el reconocido chef Manuel Ausejo de FEHGRA, el concurso de la galleta sanguchera y los paseos en zorra por las v\u00edas de ferrocarril ser\u00e1n atracciones para grandes y peque\u00f1os. Las galletas de campo horneadas en la Panader\u00eda \u201cLa Moderna\u201d pueden saborearse en los almacenes de campo transformados en restaurantes, junto a una riqu\u00edsima tabla de fiambres, carnes asadas o las mejores pastas de muchos kil\u00f3metros a la redonda. Azcu\u00e9naga es el primer Pueblo Tur\u00edstico Bonaerense y un lugar ideal para disfrutar un d\u00eda de campo junto a gente amigable. La \u201cgalleta\u201d es un producto utilizado toda la vida en el campo, con tama\u00f1o importante guarda la humedad en su interior, motivo por el cual se compraba el pan para toda la semana. A\u00fan hoy pueden encontrarse panader\u00edas de pueblo que hornean las famosas galletas de campo con el sabor de anta\u00f1o.<\/p>\n
La provincia de C\u00f3rdoba en Nuevatierra de fiestas y festivales todo el a\u00f1o, los cuales enriquecen su patrimonio cultural. Tradiciones heredadas de la colonia, la cultura gauchesca y las culturas inmigrantes hacen la identidad cordobesa. La \u201c64\u00ba Fiesta Nacional del Man\u00ed\u201d los espera en la localidad de Hernando el pr\u00f3ximo 15, 16 y 17 de noviembre, para rendir homenaje al noble producto de la tierra y al hombre de campo quien realiza la siembra, el cuidado y la cosecha del man\u00ed. La \u201c56 Fiesta Nacional del Sorgo y la Cosecha Gruesa\u201d en Freyre, otra localidad cordobesa de arraigada tradici\u00f3n convoca a un festejo al aire libre el 9 y 10 de noviembre con actividades en la plaza del pueblo, artesanos, charlas y la m\u00fasica infaltable en este rinc\u00f3n de Argentina y la \u201c19\u00ba Fiesta Provincial del Zapallo\u201d, el 23 de noviembre ser\u00e1 la cita obligada en Las Perdices, poblaci\u00f3n reconocida por las actividades agr\u00edcolas y ganaderas ubicada dentro del circuito tur\u00edstico de Fortines, Lagos y Lagunas, en el marco de los Festejos en conmemoraci\u00f3n de Nuestra Se\u00f1ora del Rosario, patrona de la Localidad. Nuestras maravillosas fiestas populares re\u00fanen costumbres tradicionales, m\u00fasica, gastronom\u00eda y producciones regionales dan vida a d\u00edas que son parte del calendario tur\u00edstico nacional.<\/p>\n
SABORES GASTRON\u00d3MICOS
\n\u201cBariloche a La Carta\u201d (BALC) es un evento gastron\u00f3mico donde se pueden saborear los mejores productos de la regi\u00f3n en un circuito de restaurantes barilochenses con precios promocionales. En sus cinco ediciones ya reunieron m\u00e1s de 50.000 visitantes de Argentina y del mundo y este a\u00f1o se realizar\u00e1 del 7 al 14 de octubre. Seg\u00fan sus organizadores, se trata del encuentro gastron\u00f3mico m\u00e1s grande del interior de pa\u00eds con proyecci\u00f3n internacional y se posiciona como una manera diferente de conocer Bariloche. Del 11 al 13 de octubre, la Feria Gastron\u00f3mica en el Centro C\u00edvico de la Ciudad recorrer\u00e1, con entrada libre y gratuida, la ruta gastron\u00f3mica patag\u00f3nica junto a los productos emblem\u00e1ticos y la ruta del vino, frente al Lago Nahuel Huapi.<\/p>\n
M\u00e1s de 80 establecimientos gastron\u00f3micos ofrecer\u00e1n propuestas variadas y de excelente calidad, a precios promocionales. Otra alternativa ser\u00e1n las 40 catas y degustaciones gratuitas con previa inscripci\u00f3n. Gustavo Gennuso, Intendente de San Carlos de Bariloche, coment\u00f3: \u201cPretendemos que quien nos venga a visitar tambi\u00e9n nos elija por la gastronom\u00eda, no s\u00f3lo por el paisaje. Es una apuesta fuerte que tenemos\u201d. BALC ofrecder\u00e1 clases magistrales a cargo de reconocidos cocineros locales y nacionales.<\/p>\n
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