{"id":9788,"date":"2014-06-16T19:46:36","date_gmt":"2014-06-16T22:46:36","guid":{"rendered":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/?p=9788"},"modified":"2014-06-16T19:46:36","modified_gmt":"2014-06-16T22:46:36","slug":"madryn-al-plato-del-19-de-junio-al-31-de-julio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/madryn-al-plato-del-19-de-junio-al-31-de-julio\/","title":{"rendered":"Madryn al Plato, del 19 de junio al 31 de julio"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/puerto-madryn-el-mejor-sabor-de-la-patagonia-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-9789\" src=\"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/puerto-madryn-el-mejor-sabor-de-la-patagonia-1.jpg\" alt=\"puerto-madryn-el-mejor-sabor-de-la-patagonia-1\" width=\"744\" height=\"437\" srcset=\"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/puerto-madryn-el-mejor-sabor-de-la-patagonia-1.jpg 1200w, http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/puerto-madryn-el-mejor-sabor-de-la-patagonia-1-300x176.jpg 300w, http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/puerto-madryn-el-mejor-sabor-de-la-patagonia-1-1024x601.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La ciudad sure\u00f1a de Puerto Madryn realiza un evento donde la gastronom\u00eda y el arte son los principales protagonistas, \u00abMadryn al Plato\u00bb, que tiene lugar durante el mes de julio.<\/p>\n<p>Para el evento se realizan talleres, charlas, degustaciones y exhibiciones de obras artisticas representativas en el Museo Municipal de Arte y restaurantes adheridos.<\/p>\n<p>Los principales objetivos de este evento tem\u00e1tico son:<\/p>\n<p>&#8211; difundir la cocina y productos regionales (pescados, mariscos y cordero)<br \/>\n&#8211; organizar un evento tem\u00e1tico para generar la promoci\u00f3n del destino y el flujo tur\u00edstico en la temporada baja de ballenas<br \/>\n&#8211; colaborar con la capacitaci\u00f3n y formaci\u00f3n continua del sector gastron\u00f3mico local<br \/>\n&#8211; producir acciones que generen el inter\u00e9s y la participaci\u00f3n de la comunidad<br \/>\n&#8211; desarrollar la cocina local estimulando la creatividad y el uso de los productos regionales.<\/p>\n<p>El encuentro ha contado en sus diferentes ediciones con la presencia de invitados especiales como el chef patissier Osvaldo Gross y la chef pastelera Andrea Gonz\u00e1lez, el chef Joan Coll, los consultores Sergio Mazzitelli, Dora Videla, y Alejandra Garcia Hauw, Coordinadora Nacional de la Red de Cocineros de Argentina, y el asesoramiento gastron\u00f3mico del chef madrynense Gustavo Rapretti.<\/p>\n<p>Durante toda la semana en la que se extiende el concurso tiene lugar un circuito gastron\u00f3mico donde restaurantes locales presentan platos promocionales elaborados en base a productos regionales (pescado, mariscos y cordero).<\/p>\n<p>El evento es organizado por la secretar\u00eda de Turismo municipal y el Museo Municipal de Arte, con el auspicio AHRCOBA, UTHGRA, AAVYTPV, la C\u00e1mara de Comercio, AHT y numerosos hoteles, restaurantes y proveedores locales.<\/p>\n<p>La distintas ediciones del evento que tiene como protagonista la gastronom\u00eda se realizan durante dos meses, donde los concursantes muestran sus productos en 30 establecimientos. En \u00abMadryn al Plato\u00bb se destaca la cocina regional y los platos hechos con productos locales como pescados, mariscos y cordero.<\/p>\n<p>El evento cuenta con la participaci\u00f3n de reconocidos chef como Dolly Irigoyen, Tekehiro Ohno y Ezequiel Gallardo. Desde el 19 de junio y hasta el 31 de julio de 2014 se pueden degustar los platos regionales.<\/p>\n<h6>Fuente: Patagonia.com.ar<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ciudad sure\u00f1a de Puerto Madryn realiza un evento donde la gastronom\u00eda y el arte son los principales protagonistas, \u00abMadryn al Plato\u00bb, que tiene lugar durante el mes de julio. Para el evento se realizan talleres, charlas, degustaciones y exhibiciones de obras artisticas representativas en el Museo Municipal de Arte y restaurantes adheridos. 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