Un informe del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) indica que el 80% de la producci\u00f3n frutihort\u00edcola es producida por la comunidad boliviana que vive en el pa\u00eds. El informe hace hincapi\u00e9 especialmente en el \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), pero el porcentaje se repite en gran parte de la Argentina y, por ende, tambi\u00e9n en Mendoza.<\/p>\n
El ingeniero del INTA AMBA Pedro Aboitiz puntualiz\u00f3 que el \u00ab30 por ciento de todo lo que se come \u00aben fresco\u00bb en verduras, frutas y hortalizas proviene de los alrededores de Buenos Aires, donde los bolivianos son responsables del 80 por ciento de la producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Ramiro Argando\u00f1a Cuellar, vicec\u00f3nsul del Estado Plurinacional de Bolivia en La Plata afirm\u00f3 que \u201cel aporte boliviano a la econom\u00eda Argentina es importante pero muchas veces invisible\u201d y agrega que \u201ca estas alturas de la vida de nuestros hermanos en la Rep\u00fablica Argentina nadie puede negar que al menos el 80 por ciento de la producci\u00f3n hort\u00edcola viene de manos bolivianas, y este hecho nos llena de orgullo\u201d.<\/p>\n
Adem\u00e1s Cuellar agreg\u00f3 que \u201ctambi\u00e9n nos preocupa que, al no ser visibilizada esta tarea, no es valorada adecuadamente por sectores de la poblaci\u00f3n argentina y, a veces, hasta por los propios compatriotas\u201d.
\nEl \u00faltimo Censo Nacional (2010) arroj\u00f3 que en la Argentina hay unos 345.272 inmigrantes bolivianos.<\/p>\n
Jujuy es, seg\u00fan el \u00faltimo censo, la tercera provincia con m\u00e1s cantidad de inmigrantes bolivianos: 27.670. Por encima est\u00e1n la provincia y la ciudad de Buenos Aires, con 147.781 y 76.609 respectivamente. En cuarto lugar se ubica Mendoza con 27.239, seguida por Salta con 22.516 inmigrantes.<\/p>\n
Sin embargo algunas organizaciones de residentes bolivianos en la Argentina estiman que el n\u00famero es mucho mayor y supera los 2 millones.
\nEn Mendoza hay una gran mayor\u00eda que se dedica a la producci\u00f3n frutihort\u00edcola y tambi\u00e9n a la floricultura.<\/p>\n
Muchos arriendan las tierras que cultivan y otros, los que llevan m\u00e1s a\u00f1os, son propietarios de ellas.<\/p>\n
En los \u00faltimos 10 a\u00f1os, en Mendoza, la horticultura ha ido ganando terreno de manos de la comunidad boliviana y tambi\u00e9n de familias que han llegado de las provincias norte\u00f1as, especialmente de Jujuy y Salta.<\/p>\n
En algunas zonas, Colonia Bombal por ejemplo, en Rodeo del Medio, la comunidad y su actividad principal ya es parte de la historia y de la econom\u00eda regional. Sin embargo en otras zonas el avance de la horticultura es relativamente reciente.<\/p>\n
A veces desplazando vi\u00f1edos sin producci\u00f3n y otras cultivando terrenos nuevos, cada vez hay m\u00e1s producci\u00f3n.<\/p>\n
Los productores mendocinos \u201coriginarios\u201d, por momentos critican este avance, ya que sostienen que para mejorar la producci\u00f3n se utilizan una gran cantidad de fertilizantes y agroqu\u00edmicos que afectan el suelo a mediano plazo.<\/p>\n
Justamente para ir reduciendo la utilizaci\u00f3n de estos productos , hay organizaciones de la misma comunidad boliviana que est\u00e1n avanzando en la utilizaci\u00f3n de pr\u00e1cticas naturales de desinfecci\u00f3n de suelos y de plagas.<\/p>\n
\u201cEstamos trabajando con ensayos de solarizaci\u00f3n y biofumigaci\u00f3n junto con el control fitosanitario de plagas y enfermedades en el que los productores puedan identificar y aplicar correctamente\u201d, explic\u00f3 Celestino Mamani, promotor asesor de Cambio Rural, un programa que depende de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Ministerio de Agroindustria de la Naci\u00f3n, que trabaja en conjunto con el INTA.<\/p>\n
Un informe del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) indica que el 80% de la producci\u00f3n frutihort\u00edcola es producida por la comunidad boliviana que vive en el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":98229,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[21],"class_list":["post-98228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informe-municipal","tag-argentina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98228\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98229"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/argentinamunicipal.com.ar\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}