Incentivan la producción de miel en el sur de Salta
Productores apícolas metanenses.
El viernes y sábado habrá una feria de productores de toda la región.
Con el objetivo de promocionar e incentivar la actividad, con una fuerte apuesta a la reconversión productiva y teniendo en cuenta que en Metán se produce miel de muy buena calidad, se desarrollará la tercera feria de la miel.
El evento es organizado por la Municipalidad, en el marco de las actividades por el festival folclórico denominado Festimiel, que se desarrollará este fin de semana.
El intendente Fernando Romeri destacó que Metán tiene un gran potencial para la producción de miel. «En nuestra zona se produce miel de alta calidad desde la época de nuestros antepasados. En este sentido, el nombre de nuestra ciudad procede de la voz lule Mepao, que significa pueblo de la miel», explicó el jefe comunal.
Romeri señaló también, que hay una fuerte apuesta a incentivar y acrecentar la producción local, por lo que se está brindando apoyo y capacitación a los emprendedores del rubro.
«Queremos que haya más productores y que se produzca mucha más miel y para eso estamos trabajando», remarcó el mandatario municipal.
Durante el viernes y sábado, en la plaza San Martín, se desarrollará la tercera Feria de la Miel, de la que participarán productores de la zona que mostrarán sus productos y servicios relacionados con la actividad.
Los organizadores invitaron a los productores a presentar a sus promotoras como candidatas a la reina de la miel, que se realizará durante la feria. La ganadora será coronada en el escenario del Festimiel.
Taller de capacitación
El jueves a las 18, en las instalaciones del INTA Metán, ubicadas en calle Leandro Alem 10, se llevará a cabo una charla informativa sobre las distintas líneas de financiamiento vigentes en la provincia. También habrá un taller de formulación de proyectos.
El viernes, a partir de las 9, en el mismo lugar, tendrá lugar una mesa sectorial de apicultura. También habrá capacitaciones en la que se abordarán temas como la alimentación artificial y natural apícola, regionalización de la actividad e información sobre convocatoria para formular la nueva ley apícola.
Otras de las temáticas serán sanidad apícola y costo de producción en la empresa apícola.
