Cerca de Mar del Plata: dónde y cuándo se hace la Fiesta Provincial del Cordero Costero
El evento fue confirmado para noviembre con propuestas gastronómicas, feria de emprendedores, espectáculos en vivo y actividades para toda la familia
El evento fue confirmado para noviembre con propuestas gastronómicas, feria de emprendedores, espectáculos en vivo y actividades para toda la familia
A pocos kilómetros de Mar del Plata, la costa bonaerense se prepara para uno de los encuentros gastronómicos y culturales más esperados de la región. La Municipalidad de Mar Chiquita y la comisión organizadora de la Fiesta Provincial del Cordero Costero confirmaron la fecha de su próxima edición, un evento que trasciende lo culinario para convertirse en una genuina expresión de la identidad y el desarrollo local.
La celebración tendrá como escenario la localidad balnearia de Mar de Cobo y está diseñada para atraer tanto a vecinos como a turistas, ofreciendo tres días de propuestas que combinan la tradición rural con la frescura del mar. Con la promesa de los clásicos corderos al asador como plato principal, la fiesta busca impulsar la economía de la zona y fortalecer el sentido de pertenencia de la comunidad.
El intendente de Mar Chiquita, Walter Wischnivetzky, destacó el valor de este tipo de encuentros, remarcando que «cada fiesta es una expresión de identidad, encuentro y desarrollo local». El evento, que cuenta con la participación fundamental de instituciones intermedias, fuerzas vivas y comerciantes de la zona, ya se encuentra en cuenta regresiva para su inauguración a principios del próximo mes de noviembre.
Fiesta Provincial del Cordero Costero: fecha, lugar y todo lo que hay que saber
El encuentro gastronómico y cultural se desarrollará durante tres jornadas completas, con entrada libre y gratuita para todos los asistentes. El evento se llevará a cabo el fin de semana del viernes 7, sábado 8 y domingo 9 de noviembre, en el corazón de la localidad de Mar de Cobo, específicamente en la Plaza Central, ubicada sobre la Avenida Manuel Cobo.
La Fiesta arrancará todos los días a partir de las 20:00 horas y el protagonista indiscutido será el cordero al asador, emblema de la celebración que lo erige como uno de los platos predilectos de la región costera.
El flyer oficial de la Fiesta Provincial del Cordero Costero ya está en las redes sociales
Además de las propuestas gastronómicas centradas en este corte de carne, los visitantes podrán disfrutar de una variada feria de emprendedores y artesanos, que exhibirán y comercializarán productos regionales. El ambiente festivo se completará con una amplia grilla de espectáculos en vivo, que incluirán música de artistas locales y zonales, junto a presentaciones de danzas tradicionales y folklóricas.
Desarrollo local y el valor de las fiestas populares
Para el gobierno municipal, la Fiesta Provincial del Cordero Costero es mucho más que una cita de ocio; es una herramienta de política activa destinada a potenciar la economía de la zona. En este sentido, el intendente Wischnivetzky enfatizó el apoyo municipal para «fortalecer estos encuentros, que impulsan la economía regional y fortalecen el sentido de pertenencia».
El éxito de la celebración se apoya en una sólida coordinación entre el sector público y las fuerzas productivas de Mar de Cobo. El mandatario local no solo destacó el trabajo conjunto con los comerciantes, sino también la labor de productores y artesanos, cuya participación resulta fundamental para la puesta en valor de los productos genuinos de la tierra.
La fiesta se convierte así en una plataforma de visibilidad para los pequeños emprendimientos y en un motor que dinamiza la actividad turística previa al inicio formal de la temporada de verano. Al celebrar su identidad con tradición, sabor y alegría, Mar de Cobo se posiciona como un destino clave para los amantes de la gastronomía regional y los eventos populares en la Provincia de Buenos Aires.
